關於木姜子的知識

食材明細主料雞翅尖（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大芫荽（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）白醋（適量）鹽（適量）檸檬（適量）胡辣椒麵（適量）花椒（適量）木姜子醬（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木姜子雞尖的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料木姜子：適量植物油：適量輔料鹽：適量蒜末：適量辣椒粉：適量具體步驟選取鮮嫩的木姜子，口感會更好剪去枝葉，洗淨瀝乾水小鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘用生薑來去除魚的腥氣，再配上酸爽的酸菜更是讓魚的口感上升。不僅僅會給菜有點睛的作用，而且也會非常的新穎，引人入勝，對...

如果問你印象最深的一種調料，你會用哪一種調料?小編的印象中最深的調料是木姜子。也許很多人不知道什麼是木姜子吧，但是相信有人會知道野胡椒吧，這是木姜子的第二個名字。小時候媽媽一定...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味木姜子燉雞，一道非常普遍的家常燉菜，細火慢燉色香濃郁，又有木姜子特有的清香，也有番茄的鮮味！特別是在燉雞之前記得一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有句俗話說的好，自己動手，豐衣足食，自己親手製做的食物，當然是健康又好吃。木姜子，俗名稱山雞椒、黑胡椒、山胡椒，喜歡做菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘木姜子也被稱為山雞椒、野胡椒什麼的，南方地區平原丘陵地帶盛產的一種食材。這種東西具有健胃健脾，促進消化、清熱解毒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木姜子：100輔料菜籽油：適量鹽：適量辣椒粉：兩湯匙陳醋：少量味精：少量具體步驟1.把木姜子從枝杆上摘下來。2.把摘好的木...

木姜子的功效你知道嗎，問這個問題之前還是想問大家瞭解木姜子在這種食物嗎，很多人都不知道，還有很多人就自以為他就是和姜是差不多的一種調料，其實並不是這樣，木姜子是一種非常不錯的藥材，平...

鴨三套就是鴨頭、鴨翅、鴨掌。店名是鴨三套，招牌菜也是鴨三套。一鍋只要58元，一男一女都能吃飽！首選木姜子味，絕對是其他地方吃不到的！酸辣、清爽、開胃，越吃越得勁！還有這麼大塊的紅糖餈粑！他...

可以。木姜子可以做成香料還可以當成中藥，同時也是可以食用的。木姜子同時還叫山胡椒。可以做芳香油，還可以做成木姜子油，木姜子精油等等。木姜子外形是球形的，在成熟的時候是藍黑色，生長在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木姜子：適量輔料植物油：適量鹽：適量蒜末：適量辣椒粉：適量具體步驟選取鮮嫩的木姜子，口感會更好剪去枝葉，洗淨瀝乾水小鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時木姜子燉雞是一道具有獨特風味的美味佳餚，是一味很有營養的菜餚。它是以木姜子、雞肉和番茄為主要食材製作而成，製作方...

“薑汁撞奶作為廣東甜品代表作之一相信你一定聽過或吃過，其實木瓜跟薑汁撞奶口感更好，要的就是這個味。”食材明細主料木瓜（1個）純牛奶（200ml）煉奶（適量）輔料生薑（適量）奶香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...

因為每個人每天都需要給身體補充營養，那麼我們就需要合理的膳食搭配，來滿足身體所需的微量元素了，什麼樣的微量元素可以被提供呢，讓我們來了解一下那麼木瓜薑茶怎麼做，看看它裡面對人體會產...

“9月28在美食天下安家後，有半個月沒有來這裡了，在此深刻檢討下自己，以後一定堅持照顧好這裡的家。今天上來看到有新活動，很是高興，可我是新手，不知道有沒有資格參加呢？疑惑ing......不管那麼...

姜是大家在日常生活當中非常常見的一種配料，一般在炒葷菜的時候會放入，起到去腥的作用。其實姜分很多種，有時搞不清楚。那子姜是生薑嗎？今天就來跟大家聊聊關於姜的一些小知識。一、子姜是...

“黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。黑木耳營養豐富，有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽，其營養價值可與動物性食物相媲...

“黑木耳，有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。生薑，發汗散寒，促進血流，加快出汗，促進消化。紅糖，性...

老薑。用來煲薑湯的姜要選擇老薑，因為老薑味道濃郁，能夠使湯底味道更有層次，子姜的味道更淡，水分多而辣味不足，更適合用來炒菜。在買姜的時候，可以通過表皮顏色來區別老薑和子姜，老薑的顏色黃...

食材明細主料木耳（適量）輔料生薑（適量）生抽（適量）醋（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜米木耳的做法步驟1、生薑切碎。2、木耳泡發洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜米煸炒。4...

“很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的開啟，很香濃的姜味隨之而來。據說姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機...

“給大家推薦一道操作簡單，而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽為素中之葷和素中之王，它的營養價值非常高醫學研究證明：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、...

老薑。使用醋泡生薑的時候更適合用老薑，子姜是指嫩姜，嫩姜的裡面水分比較充足，並且辣味也很少，纖維部分含量也少，所以吃起來會更加的脆嫩一些，更適合用來烹飪一些菜餚或者調味的時候使用；而老...

是嫩生薑。子姜脆而少辣性，用來炒牛肉，雞丁都是非常美味的，嫩姜儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏儲存，這樣儲存的時間比較的長也不容易腐爛變質。嫩姜可以製作泡菜，製作泡菜的時候嫩...