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發表於:2024-01-07
“菠菜汁做出來的青團味道清香,一口下去,芒果的香味兒四溢,口感Q彈。做法超簡單😋”食材明細主料菠菜汁(適量)糯米粉(5勺)芒果(適量)小麥澱粉(1勺)輔料糖粉(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-23
“海南人獨愛辣椒鹽,吃什麼水果都喜歡撒點鹽。吃西瓜也會撒點辣椒鹽,吃起來會更甜。這是一種海南文化!雖然海南人不用看教程也懂弄,外地人看了買不到海南的辣椒醬弄出來也不好吃,但是如果看...
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發表於:2024-01-11
“艾葉飄香,此時的艾草鮮嫩又壯實,正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,裡面包裹著濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團,不能錯過。”食材明細主料艾葉...
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發表於:2024-02-25
“很喜歡美食天下與節氣時令相關的各色美食,想來也是吸引大家的點晴之處吧。“搗青草為汁,和粉做粉團,色如碧玉”文人筆下的青團,是食譜,更是詩篇。”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料菠...
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發表於:2024-02-10
“團圓果是家鄉諸暨過年必吃之傳統美食,團圓果分白果和青果,用糯米粉和粘米粉按一定比例混合製作而成。白果包鹹餡,一般用豬肉豆腐冬筍鹹菜炒制;青果包甜餡,一般用豆沙餡、芝麻餡,青果有時候...
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發表於:2024-02-29
“回家鄉摘了幾個青芒果,還沒成熟呢,如果就這樣吃的話很酸,根本沒法入口,就加了些梅粉跟白糖醃,醃好後的味道很贊,酸酸甜甜滴,最適合中午時刻吃了,磕睡蟲都跑掉了。”食材明細主料青芒果(2個)輔...
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發表於:2024-02-23
“夏天到了,芒果也快到季節了,突然想吃青芒果酸,果斷到市場買上一個生芒果,回家就開工做上了。當零食小吃那是清香爽口,夏天消暑佳品啊~”食材明細主料青芒果(1個(約600g))輔料鹽(適量)涼開水(適量...
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發表於:2024-02-27
“家裡的艾米果並沒有這種形狀的,而且也沒有甜味的餡,這是我用做大肚包的麵糰,做的仿青團,借了其顏色,實際卻是用的豆沙餡,不過貌似其它地方的青團都是甜餡的。有些地方還加上了肥肉,這就是各...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料芒果(適量)清檸檬(適量)原味酸奶(適量)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果青檸酸奶的做法步驟1、用擦板,擦點清檸皮。2、芒果切塊。3、把芒果和清檸皮放在榨汁...
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發表於:2024-02-23
“朋友送了一些青芒果,熟透的芒果是甜的,青青的硬硬的芒果是酸的,而且是特別的酸,要等它們熟透要好幾天呢。想起以前逛街時看到小商販在路邊賣的醃芒果,好像挺受歡迎的,我也想試著做一次。”...
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發表於:2024-01-07
“隨著春天的到來,鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草(當地俗稱“青”),沒開花前嫩嫩的。清明時節,南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團,“搗青...
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發表於:2024-01-27
“思慕雪這名字感覺很美,上網查閱一下,解:思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解為一種富含維生素的快餐小吃或甜點."能量思慕雪"更可謂是有效的控制...
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發表於:2024-01-07
“青團,最早是江南清明祭祀之物,如今已被廣大的好吃群眾發展為春季的時令小吃。青團軟糥勁道,以糯米麵和艾草汁或麥青汁活面,傳統餡料為豆沙、蓮蓉,也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾...
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發表於:2024-01-09
“剛入夏,我就給自己家裡做了兩大箱的雪糕,做了牛油果脆皮,芒果脆皮,荔枝樹莓,但是尤其是這個好吃,加州葡萄乾芒果青檸雪糕,前半段是白色的部分,加了香水檸檬的皮屑和汁液放入淡奶油內稍稍打發...
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發表於:2021-02-27
我們常見到的芒果大多都是黃色或者是青色,買水果的時候經常看到青色的芒果跟黃色的芒果擺在一起,讓人無法下手買哪個比較好,相信很多人都有這樣的疑問,青芒果和黃芒果什麼區別呢?青芒果和...
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發表於:2024-01-07
“咬一口,芒果的香甜,配上美味的沙拉醬,好吃極了。😋”食材明細主料芒果(適量)米飯(適量)輔料紫菜(適量)荊芥葉(適量)香甜沙拉醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果紫菜飯糰的做法步驟1...
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發表於:2024-02-26
“不知道算不算原創的哇。。。改良版的。。。”食材明細主料糯米粉(150g)玉米澱粉(40g)芒果(1個)芒果果汁(1罐)輔料椰粉(適量)豆沙(適量)菜油(25g)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米糰的做法...
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發表於:2024-02-25
“清明,一個紀念祖先的節日,作為一個吃貨,對每個節日裡美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不,這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽說,這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人...
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發表於:2018-03-21
不是。青芒果即使成熟後外皮顏色也是青色的,導致有些人把青芒果當做未成熟的芒果,但青芒果只是芒果的品種之一。大多數芒果未成熟時外皮顏色是青色的,青色的芒果品種是例外。青芒果原產自...
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發表於:2024-01-07
“今天的這個芒果有點任性,買回來放置了四五天,還是酸澀倒牙,絲毫沒有要軟熟的跡象。醃成芒果條不是不可以,但忍不了它這麼長時間的置之不理。對付這種倒牙的水果,最簡便的方法就是把它加熱...
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發表於:2018-06-13
水果大家都熟悉吧,水果的品種也大同小異的,而且品種豐富。大家都聽過芒果這種水果吧,芒果相信很多人都喜歡吃,而且它表皮上都帶有它獨特的國香味。但是有些人對芒果過敏的人還是不要吃了吧...
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發表於:2018-03-21
芒果相信很多小夥伴都喜歡吃,而且芒果在水果當中所受得青睞度也是非常高的。平時我們所看到的芒果有黃色表皮的芒果以及青色表皮的芒果,那麼很多人就會質疑青芒果是酸的嗎?其實並不是這樣...
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發表於:2024-01-11
“一道普通的菜餚,有了芒果的加入,顯得那麼清新脫俗。”食材明細主料芒果(2個)青椒(40克)土豆(80克)輔料蒜(2瓣)蠔油(6克)鹽(1.5克)花椒粉(0.5克)食用油(300克)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果青椒...
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發表於:2018-03-21
芒果是很多人喜歡吃的一種水果,現在市場上的芒果有那種金黃色還有青色的,那種金黃色的芒果是比較小的,而那種青色的芒果是比較大的,因此很多人都喜歡買青芒果吃,那麼大家知道青芒果的儲存方...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料青芒果(200g)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青芒果的做法步驟1、首先買一兩個青芒果,要青的按一下要硬的才好吃。2、然後削皮,切成塊,裝盤,撒鹽或辣椒粉,拌勻,來...