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發表於:2024-01-13
食材明細主料脫皮綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清爽綠豆糕的做法步驟1、泡豆。脫皮綠豆洗淨加水浸泡一個晚上(夏天要放冰箱),想省事也可將洗淨的豆放冰箱冷凍...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料綠豆(適量)砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼綠豆沙糕的做法步驟1、綠豆洗淨.2、用涼水浸泡30分鐘左右,有條件可以多泡一會兒,更容易煮爛.3、綠豆倒入鍋中,加水...
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發表於:2024-02-01
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家戶戶都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2024-01-27
“清心丸綠豆爽,口感一流,消暑佳品,哈哈,簡單易做,你也來試一試吧。如果不用清心丸就用番薯丸代替,像西米一樣。”食材明細主料去皮綠豆(500g)去皮馬蹄(250g)清心丸(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工...
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發表於:2018-03-08
說到綠豆糕,相信有不少人都很愛吃吧,尤其受到小朋友最愛。綠豆糕是生活中比較普遍的點心,吃起來既健康又美味。綠豆糕的品牌和產地很多,那麼,蘇州綠豆糕哪裡的正宗?一、蘇州綠豆糕哪裡的正...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料去殼綠豆(500g)輔料糖桂花(5g)金橘餅(10g)冰糖(50g)澱粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆爽的做法步驟1、買的去殼綠豆。2、清洗要仔細,買來的東西總是沒那麼幹淨。3、糖桂...
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發表於:2024-02-05
“烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衛生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麵粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠...
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發表於:2023-12-28
“夏天炎熱,來點清涼綠豆糕清熱解暑。”食材明細主料去皮綠豆(150g)輔料脂含量15%的淡奶油(100g)蜂蜜(適量)清水(適量)黃油(約5g)奶香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)清涼綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆...
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發表於:2024-01-09
“在夏天很多人都會覺得熱所以想吃一些解暑的食物比如說綠豆糕、冰棒……下面就讓我為大家推薦一款夏日清涼的小零食---綠豆糕”食材明細主料綠豆(600克)輔料白糖(可按個人口味新增)甜味(口...
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發表於:2024-02-23
“綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。蘇式綠豆糕,端午節前後生產。其特點有小巧油潤,內嵌餡料,印紋清晰,麻香可口。其中...
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發表於:2024-01-27
“綠豆具有清熱解毒,止渴消暑,利尿潤膚等多種功效~其好處不用多說~慢火熬製,不甜不膩,入口即化,口留餘香~炎熱的夏季,綠豆糕自然成為最受歡迎的一款甜點~冷藏更好吃哦!之前也試過好多綠豆糕的...
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發表於:2024-01-11
“純香綠豆糕,香甜可口。綠豆具有清熱解毒,利尿之功效。夏天季節即將到來,DIY綠豆糕即可滋陰降火,又能解饞消暑。開工嘍😜”食材明細主料白糖(100克)去皮綠豆(400克)輔料黃油(20克)甜味(口味)技巧(...
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發表於:2024-02-05
“炎熱的夏天總算過啦[香蘭世家]綠豆糕冰爽初秋,涼爽的初秋該吃點什麼呢?最不能錯過的當然是各式各樣的冰糕啦!而市面上的冰糕大多都是巧克力奶油什麼構成的,吃多了容易發胖,愛美的女士一...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料脫皮綠豆(適量)輔料蜂蜜(適量)葡萄乾(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清真綠豆糕的做法步驟1、泡好的綠豆煮爛2、煮好的綠豆用果語原汁機冰激凌頭搖成泥3、...
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發表於:2024-01-09
“過幾天又是一年一度的七夕情人節了,很多情侶們都開始熱鬧起來嘍!計劃去做點什麼有意義的事情呢?相信肯定少不了吃自己喜愛的甜點啦!其甜膩可口的味道一定能夠為你們的浪漫增添一份感動。...
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發表於:2024-02-10
“潮汕的糕點,我獨愛綠豆糕,尤其是樟林的綠豆糕,入口細膩清甜。每年中秋節,朋友總會給我帶來他叔叔家自制的綠豆糕,小小的綠豆糕還暗藏奧妙,清香的綠茶與的蓮蓉、香甜的棗泥與豆沙……每一塊...
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發表於:2024-02-23
“《舌尖上的中國Ⅱ》,父親把對女兒的化成了一碗順滑香甜的陳皮紅豆沙。經典的粵式糖水風靡大江南北,那幾天許多美食網站首推的都是陳皮紅豆沙。在我們潮汕,也有一碗糖水另遊子念念不忘,而...
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發表於:2018-08-16
綠豆粉是我們貴州地方的特色食物,它以多樣化的手法做出了很多人喜歡的味道,但事實上,現在的市場上很多賣的綠豆粉其實根本不正宗,如果要想吃到真正的綠豆粉,就自己做的最好,所以我們應該知道...
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發表於:2024-02-27
“這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L,一半被我用來做燕麥米糊了,剩下的一半,搖身一變,做成了紅綠豆涼糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂營養,絕對是盛夏...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-29
“炎炎夏日,綠豆糕是是很好的清熱解毒,保肝益腎的消夏小吃哦。”食材明細主料綠豆(適量)輔料桂花蜜糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆糕的做法步驟1、生綠豆洗淨。2、晾乾或吸乾...
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發表於:2024-01-09
“綠豆性味甘寒,有清熱解毒,祛暑止渴,把它製作成糕點,是很好的消暑小食,而且味道特別清香,鬆軟,細膩,製作的時候放了少許的黃油,讓整個綠豆糕吃起來更加的美味”食材明細主料綠豆(250克)黃油(50克)...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-01-09
“百度綠豆小知識/綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成...