關於肉餡茄夾的做法的知識

“依然是媽媽的傑作，每次包餃子剩了點肉餡兒的時候基本會做肉茄夾來解決~依然是吃了很多年的肉茄夾，有媽媽的味道，百吃不厭~~拌米飯吃最香了~”食材明細主料茄子（適量）輔料肉餡（適量）配料油（適...

“茄子裡夾著肉的香味，配上各種簡單的調料，茄子把肉的汁味全部吸收，感覺家的“味道””食材明細主料豬肉（250g）長茄子（3個）雞蛋（3個）蔥（1根）西紅柿（1個）尖椒（半個）青椒（半個）麵粉（50g）香菜（幾棵）輔料白胡椒...

“雖然全家人都愛吃油炸食物，但為了身體健康，平常還是很少做油炸的菜品。總是不吃，也饞，家裡食客饞出了聲，想吃炸茄夾。偶爾一次兩次，可以滿足。買了茄子，豬肉作餡，炸了茄夾。用打豆漿濾出的豆...

“這次做的醬茄子很香~就是有點費油哈哈圖片看起來有點像黃瓜。。。”食材明細主料長茄子（1個）肉餡（200g）蔥（1/6）姜（1塊）蒜（3瓣）輔料食用油（適量）甜麵醬（適量）料酒（少許）蠔油（少許）食鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工...

食材明細主料長茄子（適量）豬肉（400g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燒茄夾肉的做法步驟1、茄子洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的豬肉餡茄夾，第一次吃到這個好吃的豬肉餡茄夾是在外面酒樓吃飯的時候，當時孩子很喜歡吃，一直吃那個，後來回家後隔不...

“最近身邊的朋友們食慾唰唰往下掉，提升胃口還需努力啊。夏天快到了，脾胃虛弱，每當到了飯點，選擇綜合症和茶不思飯不香症就犯了。本來胃口就不好，再加上食物要是再做的粗製濫造，糊弄味蕾，食慾...

“肉餡蒸白蘿蔔一道造型美觀、口感鮮嫩的蒸菜。”食材明細主料白蘿蔔（半根）肉餡（100g）小蔥（適量）枸杞（少許）輔料鹽（適量）蠔油（少許）花生油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉餡蒸蘿蔔...

食材明細主料牛肉餡餅（100克）榴蓮肉（200克）土司（三片）雞蛋（兩個）輔料生菜（適量）配料番茄沙司（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榴蓮牛肉夾餡三明治的做法步驟1、首先買個新鮮榴蓮2、取榴蓮肉...

食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（半斤）輔料老抽（若干）醬油（若干）花生油（若干）香油（若干）鹽（若干）蔥（3顆）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茄夾的做法步驟1、豬肉剁成肉餡，放入花生油、老抽、醬油、鹽...

“茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有著出色的表現，是佳餚，也具有很好的保健效果。1...

食材明細主料麵粉（100克）肉末（100克）輔料色拉油（20克）溫水（適量）蔥（適量）姜（少許）配料鹽（適量）糖（1克）料酒（1勺）生抽（1勺）黑胡椒粉（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾肉餡餅的做法步驟1、.面...

“口味酸酸甜甜，家裡的小朋友一定喜歡~”食材明細主料茄子（1個）豬肉丁（適量）輔料鹽（適量）醬油（少量）肉桂粉（少量）香油（少量）番茄醬（少量）白糖（少量）醋（少量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸甜肉丁茄夾...

“此菜香，且好看易做，圈中可加上紅色或綠色的菜，更加漂亮。”食材明細主料長茄（1條）豬肉（200克）輔料鹽（少許）油（適量）沙茶王（少許）蔥莖（少許）幹蝦（3只）木茨粉（適量）蛋（1只）辣椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

“茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是其他蔬菜所不能比的...

食材明細主料茄子（600g）豬肉（750g）輔料鹽（5mg）濃縮雞汁（5g）葵花油（30m|）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子餡肉餃的做法步驟1、茄子隔水蒸八分熟2、切成丁3、茄丁放肉餡裡，加入輔料。4、攪拌...

食材明細主料豬肉餡（半斤）長茄子（1個）輔料小米椒（3個）生抽（適量）料酒（3勺）香油（2勺）鹽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子夾肉的做法步驟1、肉餡，茄子，小米椒準備2、茄子切片，但不切斷...

食材明細主料烤餅（適量）滷肘子肉（適量）尖椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉夾饃的做法步驟1、尖椒洗淨切小段。2、滷...

“這種家庭版茄子夾肉餡，即簡單，又快捷，還特別的好吃，在配上一碗大米飯，那保準你吃下兩大碗，香的不得了。”食材明細主料綠茄子（4個）豬肉餡（4--5兩）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）料酒（小半勺）香油（小半勺）...

食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（黃瓜）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白醋（適量）味精（適量）美極鮮（適量）麵粉（適量）蔥（適量）白糖（適量）香油（適量）辣妹子（適量）蒜...

食材明細主料茄子（一根）前腿肉（半斤）輔料雞蛋（兩個）麵粉（一碗）玉米澱粉（一勺）鹽（一勺）雞精（一勺）味極鮮（一勺）胡椒粉（一小勺）生薑（適量）蒜（適量）香蔥（2根）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄夾肉的做法步驟1、...

食材明細主料番茄（2個（中等大小））肉（100g）輔料洋蔥（1/4個）姜（兩片）配料鹽（1茶匙）蠔油（一勺）橄欖油（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餡釀番茄的做法步驟1、番茄洗淨。沿約五分之一初小心切去帶...

“肉餡豆腐夾--調好的肉餡放到兩片豆腐中間，澆上紅燒汁，吃到嘴裡感覺滑嫩爽口，鹹鮮味道”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（300克）輔料土豆（1個）澱粉（適量）配料花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（...

“食材：豬肉半斤，蔥末少許，茄子2個，鹽，生粉，做法：1、豬肉剁成肉泥，加入蔥末，鹽，生粉拌均勻待用。2、茄子2個切成圈，再在切好的茄圈切上一刀，不要全切斷，如圖。3、把拌好的肉泥夾在茄片中間即成，可油...

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）蔥（適量）番茄醬（適量）生薑汁（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁茄夾的做法步驟1、準備食材2、準備食材3、將茄...