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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃心白菜(3片)羊腿肉(80g)輔料煮羊腿的湯(4勺)調料食鹽(適量)蔥葉(些許)香菜(些許)松茸鮮(小許)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜丁羊肉湯的做法步驟1、煮的羊腿。2、取肉切...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-25
“匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有著“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人...
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發表於:2019-06-08
羊肉湯,在美食界就像一位隱居多年的長者,古老而又神祕。不管新晉美食有多層出不窮,都不能動搖羊肉湯在美食界的地位。羊肉湯自創史以來,距今已有上千年的歷史,他是美食界中惟一一款美食與養...
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發表於:2024-01-03
“辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒...
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發表於:2019-01-10
羊肉性溫,是很多人食補的首選美食。很多女性對於羊肉是非常喜愛的,畢竟羊肉對女性的身體是有大補作用的。正是因為羊肉湯在餐飲業受到越來越多的關注,受到越來越多的歡迎,又或者是餐飲業的...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料小白菜(一顆)羊肉片(適量)粉絲(適量)輔料雞湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片小白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、羊肉片備用3、白菜切塊4、鍋做水...
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發表於:2018-01-04
很多人都喜歡喝羊湯,其實外面的羊湯之所以熬的好喝都是有方法的,是需要很多的配料的。下面為大家介紹一些正宗羊肉湯配料,教大家自己在家做出美味的羊肉湯。南方人吃羊肉是一定要去掉羶味...
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發表於:2024-02-28
“羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點為47度,因為人體溫度為37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人說,要...
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發表於:2018-02-18
不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...
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發表於:2019-03-24
羊肉湯是我國北方的著名小吃,羊肉湯的製作主要是羊腿骨頭,湯中加上羊肉,熬製而成的,羊肉軟嫩,細膩,湯汁香濃,美味而且具有很高的營養價值。正宗的羊肉湯通常還會加入一些中草藥和骨頭一起熬製...
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發表於:2018-03-19
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...
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發表於:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-08
“無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裡分享的基礎做法,其它方法是根...
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發表於:2018-01-04
羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅...
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發表於:2024-01-01
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大蔥(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗...
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發表於:2019-01-10
羊肉湯是一道特別有風味的湯品,在全國各地都是有著不錯的銷量的,深受消費者的喜愛。羊肉湯是以新鮮羊骨熬製的湯底,以新鮮羊肉和羊雜烹製而成,口味非常醇厚,營養價值也非常高,是很多人都會點...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料羊肉片(259g)輔料白菜(5片)粉絲(一把)蔥(適量)鹽(適量)香菜(1棵)醬油(少許)辣椒油(少許)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜切絲,、蔥薑蒜切好...
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發表於:2019-10-09
羊肉湯是我國淮南地區的一個特色小吃,淮南當地的羊肉湯營養豐富,而且羊肉湯非常的鮮美,羊肉也是非常的好吃,所以羊肉湯漸漸成為了我國非常受歡迎的一種特色小吃。今天小編就在這裡帶大家詳...
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發表於:2019-05-14
羊肉湯它以湯濃、味美,肥而不膩、花樣繁多而著稱,是現很多人都會喜歡吃的特色美食,並且有著非常高的營養價值,因此受到了眾多消費者的喜愛,羊肉一直是人們非常歡迎的一種肉類食品,是一款百吃...
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發表於:2019-07-15
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2024-02-23
“宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一說:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來...