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  • 西湖醋魚用鱸魚可以嗎
    發表於:2018-10-20
    可以。在做西湖醋魚的時候要將鱸魚清洗乾淨,在做魚的時候加入生煎,蔥,鹽等去除鱸魚的魚腥味。在蒸之前可以加入適量的白糖調味。在殺魚之前需要將魚餓幾天,這樣可以去除魚腸道內的排洩物,可...
  • 泡西湖龍井注意事項有哪些|西湖龍井泡法
    發表於:2017-12-29
    茶在我們中國可以說是非常常見的一種飲品,我國的茶文化也是非常的濃厚的。在交談事情,聊天的場合中茶都是不可缺少的飲品。西湖龍井茶也是深受小夥伴們喜愛的一款好茶。泡茶除了茶本身要...
  • 西湖龍井是杭州茶的代表作!|杭州茶的其他品牌有哪些
    發表於:2018-02-09
    浙江省是一個低調的產茶大省,最耳熟能詳的西湖龍井就來源於杭州,又被稱為中國十大名茶之首,並可以佐以餐食,最有名的要屬龍井河蝦。這裡用到到的杭州茶為龍井新茶,雞蛋,和大河蝦,許多江南大廚...
  • 西湖醋魚怎麼做|西湖醋魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料鯉魚(一條)蔥(適量)姜(適量)蒜苗(適量)輔料香醋(一湯勺)醬油(少量)生抽(少量)料酒(少量)味精(少量)鹽(1匙)白糖(適量)十三香(適量)雞精(少量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西湖醋魚的做法步驟1、...
  • 這樣的好茶綠楊春茶你見過嗎?|好茶可不止西湖龍井
    發表於:2018-02-10
    當代年輕人的生活方式:熬夜敷面膜、酒杯裡泡枸杞、蹦迪同時喝濃茶。小編不得不佩服這些年輕人,年紀大了,真是比不過比不過。年輕時候的小編還是不愛喝茶的,奶茶可樂喝不停,就是喝不膩。但是...
  • 回味無窮的西湖醋魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-10
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料魚:500輔料鹽:適量具體步驟1.草魚一條2.打理乾淨一分為二3.鍋裡放適量的水4.冷水魚下鍋5.放姜,蔥白,鹽,料酒。6.不蓋...
  • 顏值高的西湖醋魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-26
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活魚:1000輔料醋:50白糖:60薑末:2具體步驟1.魚洗淨,沿脊部剖開,從裡面各剞3-5刀,但不能切斷魚皮;2.魚皮朝上放入開水中煮3分...
  • 西湖醋魚魚頭澆汁嗎
    發表於:2018-12-13
    需要燒汁。在做的時候先用清水把魚頭在鍋裡氽熟,在氽的時候要掌握好火候,不要把魚皮煮破。炒鍋內的水,加入白糖、生粉水和醋,用炒菜的勺子攪成濃汁,用小火把料汁煮到冒泡,開大火容易把料汁煮...
  • 西湖醋魚的做法 無油烹魚-家庭制【西湖醋魚】(選料、片魚、調味步步詳細) 西湖醋魚怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “北方人傳統上是比較少吃魚的,一是,吃慣了大蒜辣子的嘴還吃不慣魚的鮮美,二是做魚對於很多陝西人來說確實有點難度。不會做也就懶得做,懶得做也就不會吃,總之,一般陝西人吃魚除了紅燒外也不...
  • 為你們排憂!|西湖烤魚加盟優勢在哪裡
    發表於:2019-02-17
    西湖烤魚加盟在我們當今年代中,烤魚已經到了炙熱期,各行各業發展異常的快,烤魚的加盟不在少數,數不勝數,年輕人晚上夜生活首選,烤魚的新鮮感是年輕人所追求的,不管從口感還是銷量,銷售量只增不...
  • 好吃的西湖牛肉羹的做法如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-30
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西湖牛肉羹的做法是由牛肉和其他的蔬菜搭配一起放入鍋中慢慢焗制而成的一道美食,製作過程十分簡單還很有趣,十分營養,大...
  • 西湖醋魚用的什麼魚
    發表於:2018-02-24
    草魚。西湖醋魚是杭州市的傳統菜,是浙江菜系。西湖醋魚起源於浙江省杭州市有為人樂道的典故。主要是以草魚作為主食材,輔以紹興陳酒、醬油、米醋等用料進行烹製。西湖醋魚的成品不但有成...
  • 西湖醋魚是什麼地方的菜
    發表於:2018-08-17
    浙江。西湖醋魚又名叔嫂傳珍、宋嫂魚等,是中國浙江杭州傳統美食,屬於浙江菜系,成品後色澤紅亮,魚肉鮮嫩,入口酸甜。西湖醋魚製作的食材多樣,包括草魚、醬油、米醋、生薑、白糖、澱粉、胡椒粉...
  • 扁魚可以做西湖醋魚嗎
    發表於:2018-10-20
    不可以。因為扁魚的土腥味比較重,所以製作出來的西湖醋魚味道會受到影響。製作西湖醋魚的時候可以選擇草魚,而且烹飪之前需要將買回來的草魚在水中養上一天,這樣可以將魚肚子中的雜物都排...
  • 有什麼方法嗎|西湖龍井應該如何鑑別呢
    發表於:2017-12-27
    有很多朋友都喜歡喝西湖龍井茶,但是如果你不仔細挑選的話,就很容易購買到假的西湖龍井,今天我們就教大家西湖龍井應該如何辨別。西湖龍井應該如何辨別1.辨別西湖龍井最直接的方法就是看它...
  • 西湖龍井茶價格多少一斤?
    發表於:2018-02-09
    作為中國十大名茶之首的西湖龍井茶價格是多少錢一斤呢?其以色澤翠綠,香氣馥郁清爽,味道甘爽無澀,形如碗釘而聞名天下。根據品種產地,採摘時節,炒茶工藝,茶葉儲存時間等各類因素,西湖龍井茶的...
  • 西湖醋魚應用什麼魚做
    發表於:2018-06-08
    草魚。西湖醋魚是浙江地區一道有名的菜餚,製作的時候必須選擇草魚做出來才能更加鮮嫩美味,製作之前需要將買回來的草魚在籠子中養上兩天的時間,這樣可以使得魚將體內的雜物排洩乾淨,這樣做...
  • 怎麼才能購買到正宗的西湖龍井|西湖龍井多少錢一斤
    發表於:2017-12-27
    中國人喜歡喝茶,這是從很久的時候就流傳下來的一個傳統。我國的茶葉的種類千千萬,光從大的種類來看就有很多種。西湖龍井就是其中的一種。那麼西湖龍井多少錢一斤?一、西湖龍井多少錢一斤...
  • 西湖醋魚是糖醋魚嗎
    發表於:2018-02-18
    不是。西湖醋魚和糖醋魚是兩種不同的菜餚,製作的主要食材不同,搭配的調味料也不同。西湖醋魚的酸味來自食醋。製作西湖醋魚以草魚為原材料,搭配食醋為調味料。糖醋魚的酸味來自番茄醬。制...
  • 西湖瘦肉羹怎麼做|西湖瘦肉羹的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料裡脊(2兩)雞蛋(1個)香菜(適量)鹽(適量)輔料香菇(2朵)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西湖瘦肉羹的做法步驟1、裡脊剁碎備用(我用的是梅花肉)2、香菇泡...
  • 簡單西湖藕粉如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-11
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料藕粉:適量輔料白糖:適量糖桂花:適量果脯:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.各種果脯切碎備用。3.藕粉放入碗中加白...
  • 美味西湖醋魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-23
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯪魚:600輔料大蔥:2根生薑:160紹酒:1湯匙醬油:3湯匙太白粉(生粉):1茶匙胡椒粉:適量麻油:適量糖:31/2湯匙白醋:4湯匙鹽:1/4茶匙具體步...
  • 西湖蓮子阿膠羹的做法 一杯西湖蓮子阿膠羹 西湖蓮子阿膠羹怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “我一直喜歡用阿膠原粉來製作十全美食湯羹。今天給大家推薦第二款湯----一杯西湖蓮子阿膠羹。【適宜人群】適用於脾胃虛弱、營養不易吸收的消瘦型人群,是健脾開胃、補血益氣的食療佳品...
  • 西湖龍井有什麼品牌
    發表於:2017-12-27
    1、貢牌西湖龍井,這是國家級的西湖龍井品牌,歷史悠久,知名度高。2、獅牌西湖龍井,走的是穩定產量而專攻龍井的茶葉品牌。3、西湖牌西湖龍井,作為西湖龍井,味道醇厚,茶香味持久。...
  • 西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料幹香菇(4個)香菜(3棵)雞蛋(1個)牛肉(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西湖牛肉羹的做法步驟1、所有...