關於做飯的知識

現在很多朋友比起自己做飯，更願意用手機上的外賣軟體來點餐。我們普遍認為一道美食的出現是需要時間的，而我們“懶”的為一道美食花上半天的時間。那今天，我們就教您幾道“懶人餐”，不僅簡...

“嘿嘿，還剩點麵條，就簡單的做個炒麵吃吧。簡單不過分分鐘，一個人的時候吃著也很香。”食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料蠔油（適量）鹽（1荼匙）糖（半茶匙）雞精（...

喜歡烹飪的人們，都喜歡在食材中加入一些調味料，如八角，桂皮，肉桂等等，這是為了讓食材的味道更突出。有時候，大家在烹飪食材的時候，會把調味料給弄混亂，如肉桂與桂皮，它們不止名字比較像，就連使用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬仔排骨：適量輔料糖：適量生抽：適量老抽：適量醋：適量料酒：適量蔥段：適量熟芝麻：適量薑片：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.剁成段的...

民以食為天，吃是人生一大樂事，很多人都喜歡吃，也喜歡做菜做飯。畢竟外面的食物雖然好吃，但是價格貴有些還不是很衛生，所以要想好吃，就要自己動手。今天小編就來教教大家，如何做出好吃的菜餚來...

冷盤可是夏季的必備菜餚，簡單易學，好吃又開胃。這真的是超簡單的一道菜，當你沒時間做飯的時候，這道菜就是你的首選，幾分鐘就可以搞定，豆角氽水以後馬上過涼，可以保持其翠綠的顏色，調料可以自己...

平菇這個食物可以說是物美價廉且非常普及和常見了，尤其是對來自北方的小夥伴們來說，對平菇肯定十分熟悉，也很有親切感。那麼，平菇怎麼做好吃，怎麼做平菇不僅能最大限度保有它的營養價值，又能...

想回家吃口熱乎的，吃到嘴的也希望它是乾淨又健康的，在菜市場徘徊半個小時，回家擇菜洗菜切菜炒菜半個小時，這也是最保守的時間了，想要吃兩個硬菜，起碼兩個小時起，那些糖醋里脊、酸菜魚、水煮肉...

20-25分鐘。做飯糰的米主要是使用糯米。在蒸糯米之前，是需要把糯米放到清水當中進行浸泡的。在浸泡過後，也是可以使得做飯糰的米在蒸的時候熟得更快一些。在飯糰當中可加入適量的黃瓜片...

首先先在鍋中加入大米，然後加入適量的水，鍋不要蓋上鍋蓋然後放進微波爐中，調至少高火5或者6分鐘，接著取出來將蓋子蓋上燜二十分鐘左右，到時間後攪拌一下再放進微波爐調至大火5分鐘。到時間...

在早餐文化當中，中國的南北方差異還是挺大的。南方的早餐一般都是流食，喝一點點粥或者吃個腸粉一類的。但是在北方特別是山東一帶，早餐就一定會有面食進行搭配，油酥燒餅就是餐桌上經常出現...

隨著現代生活的快節奏，人們的時間越來越少，總是在匆忙行走奮鬥的路上，你有多久沒有好好的給自己做一頓晚飯來犒勞自己的胃了?小編相信，現在大多數的上班族幾乎都是在靠外賣生活，然而外賣其...

在現如今，工作的節奏不斷加快，人們的生活已經不像以前那樣，可以抽出時間去為自己好好做一兩頓飯，取而代之的，則是各種快餐，以及即食食品，這些食品不僅含有很多熱量，並且營養成分也略顯不足。那...

這次做的這道韭菜肉絲用的不是平常的韭菜，用的是韭菜薹，也就是韭菜老了以後中間長出來的莖，有著韭菜的香味，但是炒出來會比韭菜更脆，用來炒肉絲再合適不過了，這道韭菜薹炒肉絲開胃又下飯，特別...

有些炒菜要勾芡才好吃!勾芡二字，雖看起來簡單，但從芡粉選擇到火候把控，其實大有學問，不同菜品，芡汁大不同。勾芡作用簡單，不僅可以提高湯的粘度和濃度，而且可以彌補煮食時間短、無味的缺點，還...

家中常備麵餅，不做法飯也餓不著。方便快捷的拌麵比方便麵好吃很多，加點蔬菜和肉類營養更豐富，特別適合懶人。主料胡蘿蔔面：5塊金多寶三文治片：6片輔料番茄醬：兩勺小米椒：4個食用油：適量麻醬：兩...

餐飲提問：炒飯加盟有前景？我想做飯好粥道炒飯加盟，這個好不好？寶寶ai吃66回答：前景是有的，民以食為天，吃飯的肯定不會少！主要還是看你手藝！...

“烙餅我自詡是我最拿手的吧，因為我從小就吃姥爺烙的餅。對老婆我經常這麼誇口！其實說心裡話我烙的沒有我老婆烙得好！雖然我從小吃姥爺烙的餅，但是可我從來不學。而她是一旦喜歡就認真學習...

即食海苔。海苔是普遍的零食，是用紫菜加工製作而成的，製作海苔的過程會新增油脂等調味料，質地清脆。海苔按照加工方式，可分為幹海苔、烤海苔、味附海苔，幹海苔是經過一次加工製成的海苔，適合...

“煲仔飯是顏值與正義的化身，完美的幫助了不會做飯還巨愛美食的女孩紙們。只需要把食材都準備好切小塊，稍微炒炒，和大米一起倒進電飯煲裡，煮飯鍵跳到保溫鍵就可以享用了。”食材明細主料富...

“一般來說孩子都不大愛吃西餐，肯德基那種洋快餐不算，真正意義上的西餐，牛排、沙拉、奶油濃湯之類的，其實很少有孩子喜歡吃這些。但事實上，有很多西餐的烹飪手法更科學，也更能最大限度的保持...

山藥是我們中國人飯桌上經常出現的一種蔬菜，我們喜歡吃，就是因為它的口味非常清淡，但是又有很多的做法，而且還是很適合現在的炎熱的季節的蔬菜，你們平日裡是喜歡炒著吃，還是做湯喝，今天我們就...

這次推薦的是一道藥膳雞湯，即使你不會做飯也可以輕鬆燉出來的一鍋好湯哦，這次用的雞是烏雞，跟普通雞相比，烏雞更有營養，湯裡還加了西洋參，可以潤燥提神，還加了枸杞，枸杞可以明目，所以這鍋湯燉出...

很多人都喜歡吃日本壽司，也喜歡自己在家做這種日本飯糰。吃的時候還喜歡在上面淋上一些沙拉醬。那大家知道做飯糰買什麼口味的沙拉醬比較好嗎？今天就來告訴大家。一、做飯糰買什麼口味的...

餐飲提問：自己不怎麼會做飯，開一家海鮮燜面加盟店可以，海鮮見面好學？天霸動霸825回答：我也想開，看到他們操作都是可見的，都很乾淨。是比較簡單易操作的燜面，去店裡吃過幾次，廚師會在你面前把產...