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發表於:2019-11-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水蜜桃:300白糖:適量香草棒:適量輔料具體步驟1.材料:蜜桃,糖,香草棒,覆盆子2.先將香草棒一切為二,加375g糖跟600ml水中火煮開...
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發表於:2024-02-26
“這款白醬,有個很好聽的名字:貝夏梅爾奶油調味醬,來自我買的一本書《在家做蔬菜料理》,稍稍改了一下配料,做了一回就愛上了這個白醬,百搭的調味醬,稀釋一下做濃湯,濃稠一些做拌醬,多做點屯在冰...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料折耳根(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)香油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌折爾根的做法步驟1、準備好食材2、將折耳根洗淨,韭菜...
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發表於:2024-02-05
“楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷筍(3根)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料食鹽(2g)生抽(25g)白糖(10g)蔥姜(小許)花椒八角(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、...
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發表於:2019-08-12
韓式烤肉的大眾接受度非常高,也是最受國內消費者喜愛的外來美食之一。韓式烤肉的品牌眾多,其中卡梅爾烤肉是近來諮詢度非常高的一家新興品牌。那麼卡梅爾烤肉的加盟條件都有哪些呢?接下來...
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發表於:2024-01-27
“春末夏初,鮮果瀰漫,靜待花落,啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(適量(梅子露))真露紹酒(1000克(青梅酒))白醋(適量(梅子露))輔料青梅(1000克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青梅酒和梅...
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發表於:2024-01-28
“家裡有個小寶貝!小小的時候不吃肉,餵了就吐出來!我很急!怕營養不均衡。現在,食肉一族!因為一家燒烤店裡的梅肉總是拽著我不停的光顧!一直想自己做一下…”食材明細主料裡脊肉(213克)輔料醬油(...
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發表於:2018-04-11
酸梅湯是烏梅做的嗎?或者是楊梅做的?大家應該在心裡有一個答案了吧,其實這個問題的答案是烏梅,大家都回答正確了嗎?答錯的小夥伴也沒有關係,小編就帶大家來了解一下酸梅湯的小知識,有條件...
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發表於:2024-01-03
“今天做的梅乾菜,為了減少亞硝酸鹽的含量,摒除了老式做法全程都沒有放鹽,經過三蒸三晒,味道一樣完美”食材明細主料雪裡紅(適量)輔料水((蒸菜用))原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制梅乾菜的做...
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發表於:2018-01-18
卡梅爾烤肉,一款衛生經濟的烤肉食品,他們的價格絕對在你的接受範圍之內。在你的消費接受水平裡,讓你得到食慾的滿足哦!而且他們的食材新鮮,所有的食材都是有保證的,選用新鮮蔬菜,不用不好的蔬...
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發表於:2018-07-04
梅子是一種果梅樹上結下來的種子,被人稱為青梅或者酸梅。其實青梅有很多種不同的名字,所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的,有很多種用途,深受人們喜歡。但是現在的市場上,已經很少有真正的...
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發表於:2019-06-05
都說“民以食為天”,以前是因為食物可以裹腹,現在是因為美食,可以給消費者帶來最直接的消費享受。現在不管是西餐還是中餐,素食還是肉食,只要味道美味,都會受到大批消費者的擁護。隨著冬季來...
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發表於:2024-02-25
“烏梅汁中有機酸的含量非常豐富,其中一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質,雖然烏梅汁味道味酸,但它屬於鹼性食物,若肉類等酸性食物吃多了,喝點烏梅汁還有助於體...
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發表於:2024-02-27
“簡單易學,夏日飲品~”食材明細主料楊梅(300克)輔料山楂幹(20克)甘草(10克)配料冰糖(200克)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨,山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料青梅(適量)麥芽糖(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)甘草(適量)輔料清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨,再放入鹽水中泡1個月。這個過程是...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料楊梅(2500g)酒(2500g)輔料黃冰糖(500g)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時,用清水沖洗乾淨,撈出瀝乾水份。2、將楊梅放...
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發表於:2018-01-14
馬迭爾冰棍是哈爾濱著名品牌。由法籍猶太人由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱建立。發展到現在已經有一百多年了,憑藉醇厚的口感,健康的用料,一直是國內冷飲的著名品牌。自清朝到現在,馬...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料梅花肉(適量)輔料花生油(小許)心裡美蘿蔔(幾片)調料奧爾良醃料(小許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良梅花肉的做法步驟1、梅花肉切片。2、放容器內。3、取醃料。4、放醃...
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發表於:2024-01-31
“過年了,怎麼可以沒有香腸?今年的香腸都是自己製作的。除了灌好的如皋香腸,還做了一些裡道斯紅腸。第一次做的紅腸非常好吃,獲得了大家的一致好評,所以,現在是做第二批紅腸。為了與第一次有...
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發表於:2019-06-10
我國每年的燒烤市場近千億,但是在燒烤行業中,絕大多數都是存在著不足,比如品牌、技術和產品。而現如今,消費者們對食物的要求越來越高,尤其是在乾淨衛生方面。傳統的燒烤已經不能滿足消費者...
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發表於:2024-02-25
“準備材料:新鮮青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅(2000克)輔料冰糖(1100克)35度以上的酒(2000克)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2018-01-18
現在的烤肉種類多,而且口味也是非常單一,沒有讓消費者下次在消費的衝動。現在有一款烤肉能解決這樣的問題那就是卡梅爾烤肉.卡梅爾烤肉跟傳統的烤肉不一樣首先在肉的採購上有著嚴格的要...
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發表於:2018-07-07
是的。梅子是果梅樹結出來的一種果實,酸甜可口,也被叫做青梅、梅子或是酸梅,原產地是中國,是亞熱帶地區特產的一種水果,主要分佈在長江流域以及長江流域以南的地區。梅子不僅可以直接食用,還...
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發表於:2024-01-11
“梅菜扣肉也稱為鹹燒白,是特色傳統名菜,屬粵菜客家菜,其中以廣東梅州最具代表性(梅菜扣肉的真實出處應該來源於川菜,在四川傳統筵席菜中鹹燒白(梅菜扣肉)和甜燒白剛好組成一對菜。據傳,中原漢...