關於亂燉大白菜的最正宗做法的知識

食材明細主料大白菜（600克）豆腐（500克）魔芋卷（400克）胡蘿蔔（100克）蜆子肉（100克）五花肉（200克）香菜（20克）蔥（30克）姜（20克）蒜（20克）輔料玉米油（1勺）一品鮮醬油（3匙）鹽（3匙）糖（1匙）味精（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

您聽說過鐵鍋亂燉嗎?儘管這聽起來像是一道普通的菜，它使您想起了過年時將的食材一股腦地倒入一起烹飪食物的年代，但中國東北的正宗燉鍋根本不是這樣。正宗的東北鐵鍋亂燉與傳統的火鍋非...

“中午吃飯的時候一直在討論這個菜價的問題，想到菜農把菜種出來卻賣不出去，心裡一陣感傷，晚上回家的時候就去菜場買了一個大包菜，現在菜場賣的是3毛一斤，菜農賣的是2分，價格貴了15倍，哎。回到...

“冬天裡辣辣的一鍋亂燉，超級美味，超級誘人，全身暖暖的，好舒服的一頓飯！”食材明細主料五花肉（400克）辣白菜（250克）黑木耳（15個）白菜（200克）粉條（100克）肉丸（150克）猴頭菇（1個）素丸子（10個）煎豆腐（2塊）輔料辣...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東北亂燉，是一道很傳統很家常的菜。相信東北亂燉也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的，通常都會加點辣椒加點醋...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裡分享的基礎做法，其它方法是根...

“東北的亂燉，輩輩相傳～在國外最愛吃的還是家鄉菜！吃不到才覺得珍貴，所以想吃就自己動手吧！東北亂燉的營養均，遠菜式多樣，可根據自己的口味放入時蔬，以及肉類!都很不錯～湯汁易入味兒喝著鮮美！”...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）豆角（適量）油麥菜（適量）火腿腸（適量）娃娃菜（適量）雞腿菇（適量）肉（適量）菜花（適量）紫薯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料白菜（一棵）油豆腐（2塊）魚丸（適量）玉米（一個）香菇（2朵）火腿腸煎蛋（2個）輔料薑片（2片）鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）愛心亂燉菜的做法步驟1、砂鍋放入半鍋水，把魚...

“所以菜都是現在家裡種的不需要花錢買的，孩子們也愛吃。”食材明細主料土豆（適量）南瓜（適量）豆角（適量）玉米（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小...

“節日家裡空巢，妹妹們都陪媽媽去旅遊，一個人的飲食簡單而實惠，吃些啥全憑自己隨意來安排。冰櫃裡一切都有，隨意抓幾把便能湊一盤兒菜，呵呵！一個人很多時候沒必要太複雜，飲食雖也如此，但要注重...

食材明細主料腐竹（適量）茄子（適量）娃娃菜（適量）輔料芹菜（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜亂燉的做法步驟1、腐竹泡發切段。2、娃娃菜切段。...

“在我的家鄉，除了酸菜白肉家喻戶曉，再有幾個出名的就是豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇和這款亂燉，好多人以為我寫錯名字了，沒錯就是這兩個字，東北人擅長大鍋燉菜，特實在，這次比賽，既然是遼寧菜，那麼我一...

食材明細主料鴨血（1塊）川粉（1袋）金針菇（適量）白菜（適量）午餐肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）三鮮火鍋底料（適量）麻辣火鍋底料（適量）花椒粉（適量）油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大亂燉的做法步驟1、鍋...

“中醫認為，冬是收藏的季節，最適合進補，養生保健就顯得格外重要，而食補有著藥物所不能替代的作用。在這個養生的季節，做一份營養豐富的菜餚，給身體提供充足的熱量，呵護家人健康，為來年春天儲備...

蘇菜即江蘇菜，是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚為主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛，尤其是鴨肉，因此成就了像鴨血粉絲湯，鹽水鴨一類的美食，源遠流長久經不衰，成為了地方特色，下面就向...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號...

“各種蔬菜和著雞肉亂燉，營養豐富。”食材明細主料雞肉丁（50g）青豆（20g）洋蔥（1個）土豆（1個）木耳（50g）胡蘿蔔（50g）輔料咖哩醬（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切丁...

“春天的蔬菜品種好豐富，所以就有了今天的這道大亂燉，一口吃下好多的蔬菜，心裡美美噠～”食材明細主料茄子（1個）扁豆角（適量）番茄（1只）春筍（1只）輔料幹辣椒（適量）油（適量）蒜片（適量）味極鮮（1勺）老抽（1勺）鹽（適...

“特別想吃媽媽做的燉菜，怎麼也燉不出家裡的味道！除了燉不出家裡的味道，但是味道也是不錯的呢！亂燉裡面放自己喜歡的食材”食材明細主料白菜（1200克）粉條（100克）豆腐（一塊）海帶（150克）輔料高湯（適量...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...