開壽司店的年利潤是多少

現在在餐飲行業當中，很多創業者的第一首選就是選擇加入餐飲行業，這是因為餐飲行業發展的潛力很大，正所謂民以食為天，現在越來越多的人都開始注重飲食了，因此現在餐飲行業當中餐飲專案也是越來越多，但是在眾多的餐飲專案當中，現在的創業者普遍都會選擇壽司專案，壽司是一款深受廣大消費者所歡迎的美食，因此開一家壽司店是非常有發展前途的，下面就來看一下開壽司店的年利潤，讓眾多的創業者對於壽司專案有更多的瞭解。

一、開壽司店的年利潤是多少

1.一個壽司的成本利潤

壽司的原材料想必大家都清楚，大米、糯米、蔬菜、壽司醬、肉鬆、海苔、蟹棒、火腿、海鮮等等。壽司均價在12元左右，飲品6元。每個地方的物價不同，估算單筆利潤為13元左右。

2.壽司店的利潤怎麼樣

利潤確實還不錯，但是也不是一律的，經營妥善，做好市場調研是關鍵。總的來說，壽司是一個毛利很高的行業，一般毛利率達到了百分之六十多，打個比方，一個開在人流量較大的地方的壽司店，每天少賣出200份，比方售價5元/份，則日銷售額為1000元，月銷額就有30000元，毛利打比方是64%，那月銷額也有19200，刨去一些雜費比方是3200元，月純利潤也有16000元。還算是一個比較可觀的數字了。當然，每個地區開店的準則不同，例如地價，水電，消費高低都不一樣，這些因素都制宜著壽司利潤的高低。

壽司店利潤分析。首先，我們可以從投資費用方面進行一個分析。一個小型壽司店(即外帶壽司店)，一般而言，面積也就在5-20個平方左右，裝修的話，按1000元/平方，裝修的費用大概是5000-10000多，再加上奶茶店的開店裝置加起來大概5000元左右，成本價還是很低的。

壽司店利潤分析。第二，我們可以從產品毛利進行分析。餐飲行業的昂是公認的，平均在53%左右，而壽司的則會更高一點，達到60%-70%之間，而壽司店的成本不高，對員工的要求也不大，一般1-2個人就可以開店。算上房租、水電、原料損耗等，如果按平均每天150份計算，平均單價10元左右，每個月的純利潤可達2W以上。其實，在實際的開店過程中，應該是遠不止這個數的，因為我們賣的不僅僅是壽司，還有飲品和其他的產品，這樣營業額會更高一點。3-5個月回本，是很正常的事情。

以上就是有關開壽司店的年利潤的相關的介紹，人們對於這個問題應該又有了新的認識了。我們在文章當中也是能夠看到，開壽司店的年嗎?在看了這篇文章之後對於眾多的創業者來說都瞭解到了。其實在眾多的餐飲專案當中，壽司專案的利潤是非常高的，這是因為開一家壽司店所需要的成本是不算太高的，這些優勢對於眾多的剛剛創業的創業者來說是非常有利的，想要去加盟壽司專案的朋友就不要錯過這一次機會了。