關於想燉的知識

魚肉當中的營養價值是非常豐富的，尤其是其中的蛋白質，鈣元素，碘元素，維生素等成分，而且大多數的魚吃上去是非常鮮美的，其中的脂肪含量非常的低，所以魚肉一直是很多人都非常喜歡吃的一種食物類...

人們的生活條件，跟隨著時代的發展，已經越來越好了。各種廚房用具的出現，也方便了人們，節省了更多的時間，去做有意義的事情。高壓鍋，便是現代文明的產物，可以更快更好的煲出美味的湯汁。那麼若...

燕窩本來是雨燕科動物金絲燕的唾液與羽絨等混合凝結築成的燕巢，因為燕窩具有滋陰養顏、補氣化痰的功效，我國古代就將燕窩作為中藥和營養補品使用。隨著生活越來越好，燕窩這種營養品越來越...

“雞肉燉土豆”食材明細主料雞胸肉（一塊）土豆（3個）輔料蔥（1段）姜（1片）蒜（3瓣）八角（1粒）調料醬油（1勺）鹽（1匙）雞精（1丟丟）十三香（1小匙）葵花籽油（1勺）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉土豆的做法步驟1...

最近雨季下雨連連，不少人都感冒了，其實你的身體是在提醒你該補補了。我們都知道雞湯是緩解感冒的良藥，而且它還可以提高人的免疫力，平時多喝一些身體有利於身體健康。那麼雞湯要怎麼燉好喝...

燕窩，是海燕的分泌物所組建而成的窩，在燕窩中會有燕子細小的毛髮，當然這裡所說的燕窩與普通的燕窩還是有明顯的差別的，所以大家還是需要分辨好。燕窩要想燉得好吃，也是需要掌握方法的，最適合...

平時我們都會對一些養生湯來喝，因為食物燉湯之後，食物當中的各種營養物質會溶解在湯裡面，人喝了湯之後會更容易被身體所吸收。其中的養分對於一些老人和孩子來說，喝湯還有能還有助於幫助消...

牛腩燉蘿蔔是一道魯菜。牛腩燉得軟爛入味，味道酸甜鮮香，無論是在冬日還是夏季，都是一道非常適合下飯的菜。這道菜的製作工序並不難，比較特別的是需要加一些山楂粉。山楂粉是這道菜味道的靈...

餐飲提問：我想加盟鐵鍋燉，不知道怎麼加盟鉛筆芯77回答：我之前有一個朋友家也想加盟鐵鍋燉，我就幫他打聽了一些鐵鍋燉，至於這個羅仙子特色鐵鍋燉怎麼加盟我也知道一點，他們有具體的流程，首先要...

我國的飲食文化有著悠久的歷史，食材也是多種多樣，數不勝數。就算是一頓簡簡單單的早餐，也是琳琅滿目讓人眼花繚亂。食材的豐富也會讓我們在製作美食的過程中一道菜裡出現很多的食材，餐桌上...

人蔘大家應該都不陌生，是許多人都知道的一種補品，但是大家對於人蔘還沒有完全的掌握，人蔘不僅僅是一種補品，它更是一種人們喜歡的養生食材，今天小編就帶大家來討論一下關於人蔘燉什麼最好吃...

公雞肉是生活中常見的肉類，有很強大的溫補作用。肉中富含豐富的氨基酸，人們吃公雞肉不但可以提高免疫力、增強體質還可以補充各種營養物質。公雞肉吃起來比母雞肉口感更好，更有嚼頭，是我們...

人蔘是一種比較名貴的食材，即使是在現在，人蔘的價格也是高居不下。排骨則是一種大家平常都會買來吃的食材。當這兩種食材搭配在一起的時候又會發生什麼奇妙的變化呢？是會變得鮮美無比，還是...

小碗菜在重慶叫土扣碗，菜品多以燒菜,蒸菜,冷盤為主，而線下外賣的誕生，將小碗菜的表現形式更加豐富。而久慈營養依託小碗菜打造營養膳食餐，結合自身月子餐燉湯開發的外賣菜品。小碗菜加盟的...

排骨燉湯是很多家庭都會做的一道家常菜，由於其味道鮮美，又有營養，老少皆宜，做起來也不復雜易上手，深受大家的喜愛。可是大家知道燉排骨放不放香葉桂皮這樣的香料嗎，要烹飪好吃的燉排骨可以放...

西紅柿和土豆在我們的日常生活中，是非常常見的兩種菜，它也是普通得不能再普通了，這兩樣菜不管它是混在一起煮還是分開煮，都是非常美味和有營養的食物，那這兩道菜混在一起煮，到底有什麼不一樣...

鐵鍋燉一直是東北一道名菜，相信不論是愛美食亦是不愛美食的或多或少都對這菜有些許的瞭解，隨著加盟店的興起，五花八門的店湧現於市場，在這些東北鐵鍋燉裡選擇天津鐵鍋燉也是不錯的，下面小編...

土雞是我們平時吃的比較多的一種，土雞是那種散養的雞，它的肉質會更加鮮美，燉出來的雞湯也會更加有營養。平時我們的土燉土雞的時候也會放入一些其他的食材，但是有的小夥伴並不知道放入哪些...

雞是我們平時吃的比較多的一種肉類，由於雞肉中的脂肪含量比較少，蛋白質含量很高，因此它帶來的更多的是健康，所以很多小夥伴都喜歡吃雞肉，尤其是減肥或者健身人士甚至把雞肉當作主食來吃。其...

鐵鍋燉源自於東北或者農村，是用灶臺鐵鍋燉烹雞、鴨、魚等菜餚，燒製出來的食物保留著原滋原味。同時現場燜制，顧客可以清楚看到製作過程，可以吃的放心，吃的安心，一出現就吸引了一大批食客，是聚...

山藥就是在秋末冬初的時候吃最好，因為這時候大量的新鮮山藥上市，也因為這時正是人們進補的好時節，山藥可是有小人蔘之稱，對我們的身體也有很多好處，對於腎臟有很好的保養和養生作用，含有很多...

下班回到家，沒有什麼比喝一碗雞湯更幸福的了。秋高氣爽，雞湯會受到許多大眾的青睞。雞湯是大家很熟悉的湯類，那麼雞湯可以放什麼一起燉?下面咱們一起來了解一下吧。雞湯可以放什麼一起燉1...

對於雞湯來說想必大家都不會陌生了吧，雞湯是一種營養價值很高的食物可以滋陰補氣補血。一般我們生病住院了都會喝雞湯來補補身子，對於剛生產完的孕媽來說雞湯也是一種不錯的選擇。今天小...

餐飲提問：在飯店吃過一次豬蹄燉黃豆，感覺非常好吃，想知道豬蹄燉黃豆怎麼做？自己在家想做ai上那份回憶回答：豬蹄燉黃豆怎麼做？最簡單的就是先用大火煮三分鐘就可以把豬蹄煮熟，然後在鍋裡放冰糖...

豬蹄，通常是指豬的小腿及以下部位，它也是經常被人們做成美食的重要食材，尤其以它富含的膠原蛋白著稱，被人們津津樂道。豬蹄表皮經過烹製後脆爽Q彈，肉質軟滑，蹄筋更是韌性有嚼勁。豬蹄的吃法...