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  • 香噴噴胡椒粉如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-11
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡椒:250輔料生粉:10具體步驟把胡椒的雜質清理乾淨,然後把胡椒放在料理機的研磨杯裡。放入料理機上打成粉末。打好...
  • 花椒粉與胡椒粉可是有區別的|花椒粉能減肥嗎
    發表於:2018-08-27
    花椒粉,它代表的是一種麻味,在喜歡吃辣的城市都可以看到它的身影。減肥,是現代的人們,交談之間亙古不變的話題,總是想要讓自己的身材瘦一些,穿上更漂亮的衣服,於是有著各種減肥的食材脫現了出...
  • 胡椒粉是花椒粉嗎
    發表於:2018-06-24
    不是。胡椒粉和花椒粉是兩種獨立的調味料,海南的胡椒是特別有名的。胡椒粉是由熱帶植物胡椒樹的果時碾壓而成的。胡椒粉可以分為黑胡椒粉和白胡椒粉,黑胡椒粉比白胡椒粉味道更加濃郁。胡...
  • 煮魚什麼時候放胡椒粉
    發表於:2018-12-10
    在魚煮熟後撒上。魚煮12分鐘左右就可以撒上胡椒粉再蓋一會兒即可出鍋。胡椒粉的作用就是增加香味,去除腥味,投放時間不對差別很大。煮魚的時候一開始入鍋就撒上胡椒粉的話,提香效果有限,所...
  • 做什麼菜適合放胡椒粉
    發表於:2018-12-12
    冬瓜排骨湯、老母雞百葉筍湯、香辣烤魚、椒鹽排骨、水煮肉片等等。可以放入胡椒粉的菜餚非常多,葷菜類的食材基本上都可以加入胡椒粉,因為胡椒除了可以增加香味,也可以去除肉類的葷腥味。...
  • 區別有哪些呢|胡椒粉和白胡椒粉有區別嗎
    發表於:2018-06-24
    胡椒粉是我們日常生活中常見的一種調味料,但是我們在超市購物的同時不難發現,貨架上陳列的胡椒粉除了商家、品牌不同之外,還有黑胡椒和白胡椒不同的種類。那麼,問題來了,胡椒粉和白胡椒粉有...
  • 看完你就懂了|胡椒粉的作用有哪些
    發表於:2018-06-24
    提起胡椒粉,想必大家並不陌生吧。胡椒粉是廚房裡常見的調味料,我們在炒菜或是做湯的時候都會放一些胡椒粉。胡椒粉是大家經常吃的食物,但是您對胡椒粉的具體知識瞭解嗎,下面,一起和小編看看...
  • 餛飩餡為什麼要加胡椒粉
    發表於:2018-11-24
    去腥提味。並不是所有的餛飩餡都會加入胡椒粉的,餛飩餡裡面加入了肉類食物或者海鮮類食物的時候加胡椒粉,能夠起到去腥提味的作用,但全素餡的餛飩是不需要的。放入餛飩餡料當中的胡椒粉盡...
  • 羊肉湯要放胡椒粉嗎
    發表於:2018-01-04
    冬天一碗濃濃的羊肉湯讓人食慾大增,胃口大開,尤其在冬天,因此很多人都喜歡買一些生羊肉回來自己燉羊肉湯喝。那麼羊肉湯要放胡椒粉嗎?怎麼燉才好吃呢?今天就來了解一下。一、羊肉湯要放胡椒...
  • 炒菜哪些菜可以放胡椒粉
    發表於:2018-03-02
    豬肝,羊肉,牛肉,花菜,土豆,豬肉等。白胡椒粉可以做湯羹粥等,例如魚湯,海鮮湯,豆腐羹等,還可以做餡類食物,例如餃子,包子,餛飩,餡餅。而黑胡椒粉的味道相較於白胡椒粉更加的濃郁,經常被用來做煎牛排,炸...
  • 胡椒粉是什麼
    發表於:2018-10-31
    調味品。胡椒粉也被稱為古月粉,是有植物胡椒樹的果實晾晒乾後碾壓而形成的胡椒粉,主要產地是在印度、越南、印尼等國,在中國的廣東、海南也有種植。食用方法主要有當調味品使用,最常見的食...
  • 孜然粉能代替胡椒粉嗎
    發表於:2018-03-08
    不能。孜然粉和胡椒粉味道截然不同。孜然粉是由八角,桂皮,茴香等搭配磨製而成。孜然粉是燒烤食品的佐料。而胡椒粉多用於做炒菜,燉肉等食物的調味品。胡椒粉可以儲存在玻璃瓶中,放在乾燥通...
  • 白胡椒粉和黑胡椒粉的區別|白胡椒粉怎麼用
    發表於:2018-06-24
    民以食為天,然而要想做出我們喜歡吃的食物我們就少不了調味料的搭配,其中胡椒粉就是我們做菜所必需的一味調料,這樣我們可以讓我們所做的菜更有味道。所以說我想我們需要了解一下白胡椒粉...
  • 白胡椒粉有辣味嗎
    發表於:2018-04-12
    有。胡椒粉分為白胡椒粉和黑胡椒粉,黑胡椒粉相較於白胡椒粉味道更重,適合做海鮮,內臟等食物,而白胡椒粉經常用做做雞湯,海鮮湯,魚湯,豆腐湯等比較清淡的食物,可以起到調味的作用,使做出來的湯更...
  • 海南胡椒粉為什麼很出名?
    發表於:2018-06-24
    提起胡椒粉,相信大家最先想到的便是海南胡椒粉。胡椒粉也是我們在做菜時經常會用到的一種原料。在做的菜中加入一些胡椒粉,會在很大程度上提升菜餚的口感和味道,因此胡椒粉也成為有些人必...
  • 胡椒粉有什麼功效嗎|產婦能吃胡椒粉嗎
    發表於:2018-06-24
    產婦能吃胡椒粉嗎?現在越來越多的調味品出現在市面上,為了菜品的口感和色澤,我們會在做菜的時候加入更多的調味品來進行提鮮,但是一些特殊群體在補充營養的同時,還要注意什麼呢?像剛生產完的...
  • 懷孕可以吃胡椒粉嗎
    發表於:2018-09-21
    對於懷孕,是一件喜事,但也有麻煩事,都說懷孕女士不能吃這,不能吃那;的確是這樣的,畢竟飲食習慣影響著腹中的胎兒,吃東西必須謹慎才行,那懷孕可以吃胡椒粉嗎?孕婦飲食禁忌有哪些呢?下面由本站小編...
  • 白胡椒粉是怎麼做出來的
    發表於:2018-12-30
    胡椒碎成粉。白胡椒粉主要採用的是熱帶區域的植物,胡椒樹的果實,等待這些果實都成熟了之後,將其採用工具採摘後,進行研磨,從而製成粉狀的胡椒粉,品種主要有兩種:白胡椒粉和黑胡椒粉,黑胡椒的熱...
  • 胡椒粉一般指黑胡椒還是白胡椒
    發表於:2018-06-24
    兩者都有。黑胡椒和白胡椒都可以製作成胡椒粉,胡椒粉是二者的統稱。兩種胡椒的效果是不一樣的,黑胡椒的味道較為刺激,多在製作牛肉時使用,可以有效的掩蓋牛肉的腥味,起到增鮮提味的作用。白...
  • 做羊湯用什麼胡椒粉
    發表於:2018-03-02
    白胡椒。通常烹煮羊湯時,都是加入白胡椒,主要是因為白胡椒比較黑胡椒口感更加溫和些,味道沒那麼衝喝起來時不會特別辣口。但具體還是根據個人口味的選擇,若是喜歡更加辛辣的口感,也可以選擇...
  • 燉魚用放胡椒粉嗎
    發表於:2018-06-21
    要。胡椒粉是由胡椒粒磨製而成,是肉類的很好的調味品,在燉魚時可以加入適量的胡椒粉,來提升魚肉、魚湯的鮮味。在燉煮魚肉之前,建議先用胡椒粉、料酒、薑片醃製魚塊,這樣可以減輕魚塊的腥味...
  • 自制胡椒粉用不用炒
    發表於:2019-01-16
    不用炒。首先需要準備好白胡椒粉,將其中所含有的碎皮等去除乾淨,然後倒入鍋中翻炒一段時間,開中小火翻炒5-6分鐘左右,觀察其顏色,如果變微黃即可撈出鍋。之後將其晾乾,放入研磨杯中研磨,再在...
  • 涼麵要放胡椒粉嗎
    發表於:2018-10-31
    可以。涼麵是夏天常見的一道美食,做法簡單,味道可口,但是面裡面是否放胡椒粉是看個人口味的,一些人喜歡吃辣的而且能吃辣,那可以多放一些來增加辣味,實在不夠也可以放一些辣椒油,還有一些人是...
  • 白胡椒粉可以放在湯麵裡面嗎
    發表於:2018-12-19
    可以。白胡椒粉味道辛辣,是南方煮湯時經常放的調味料,白胡椒粉能夠增加食物的鮮度,讓湯的味道更加濃郁鮮香,還是很好的去腥食材。不過白胡椒粉的味道很重,放的時候1-2克左右即可。吃不完的...
  • 黑胡椒粉和白胡椒粉什麼區別
    發表於:2018-12-13
    味道不同。黑胡椒粉是由胡椒未成熟的果實製作而成,香味更濃,做好的菜香中帶辣,白胡椒粉是胡椒成熟的果實製作而成,辣味更濃,香味比較淡。白胡椒粉可以用於製作豬肚煲雞、胡椒烤大蝦、白貝蘿...