可以。白胡椒粉味道辛辣,是南方煮湯時經常放的調味料,白胡椒粉能夠增加食物的鮮度,讓湯的味道更加濃郁鮮香,還是很好的去腥食材。不過白胡椒粉的味道很重,放的時候1-2克左右即可。吃不完的白胡椒可以放到冰箱的冷藏室中儲存,可以儲存很長時間不會變質。