關於臘味山芋怎麼做好吃的知識

“朋友拿來一個特別大的芋頭，說是從山上帶回來的，香芋、芋頭都吃過，這個東西還真沒有吃過。既然是芋頭，那就按芋頭的通常吃法吃，原想弄一支雞來配它吃，後來想家裡還有臘腸，乾脆來個簡單的吃法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時臘味香芋飯既可以做午餐又可以做晚餐，滿滿的臘肉的香味，加上香芋的清新，軟糯可口，而且製作還特別方便，把材料備好後等飯差...

食材明細主料粘米粉（380g）澄粉（70g）拌粉的水（650g）去皮香芋（700g）冬菇（7個）臘腸（2根）臘肉（半根）蝦米（半碗）煮芋頭的水（800g）輔料油（2大匙）蔥（適量）調料鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芋頭去皮洗淨切片。2.將臘鴨臘肉洗淨斬件。3.起鑊放油將臘味略爆後盛起,再起鑊放油放芋頭炒片刻後再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料大芋頭：300生粉：250花生：適量輔料胡椒粉：適量蔥花：適量鹽：適量臘腸：適量蝦米：適量油：少許具體步驟1.芋頭削皮刨成細絲，然後放油...

食材明細主料香米（3量米杯）香芋（700g）臘肉（1條）臘腸（1.5根）香菇（10來朵）輔料蔥（1小把）生抽（3大匙）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（2大匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味香芋飯的做法步驟1、香菇泡發。2、切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘味香芋飯，家裡的人都喜歡吃臘腸，有時候幹吃膩了，就會換著花樣做好吃的，我們最喜歡做的臘味飯，在飯裡可以新增任何自己喜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：200臘肉：200輔料香蔥：兩棵幹蝦仁：30頭菜：30粘米粉：150清水：300ML具體步驟1.主要材料：芋頭小半個約200克，臘肉200克，香蔥兩...

食材明細主料大米（2杯）煙燻肉（1小塊）臘雞腿（1個）廣式香腸（2根）荔浦芋頭（1/5個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘味煲仔飯的做法步驟1、大米浸泡；芋頭削皮切丁；香腸洗淨切片；煙燻...

“芋仔就是小芋頭，是廣東的叫法。臘味芋仔煲非常下飯，芋仔汁澆飯是小孩的最愛。”食材明細主料芋仔（1000g）自制臘肉（1塊）自制臘腸（1條）自制臘鴨腿（1個）輔料玉米油（1大匙）蔥花（2大匙）鹹香（口味）煮（工藝）半...

“烘山芋也稱“烤白薯，烤地瓜”，無錫人，上海人特別喜歡吃。冬天的大街小巷，隨處可見烤山芋的爐子。在寒風中帶著帽子圍巾手套的男男女女，老老少少圍著爐子在等山芋出爐。現在山芋的品種很多...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘味香芋飯是一道美味可口營養豐富的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。肉質細嫩的鴨腿，鮮香的臘腸和臘肉搭配米飯一道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香芋：500粘米粉：300臘腸：2條臘肉：50蝦米：30輔料清水：400鹽：適量具體步驟1.香芋削皮，切小丁；臘肉、臘腸沖洗一下切薄片；蝦米清洗...

“前段時間遇上香芋特價，買了2個大芋頭，一個做菜吃了，另一個用來做了芋頭糕。芋頭糕，蘿蔔糕都是我最拿手的，因為小時候媽媽常做這些糕點，那時是自己磨米漿做，現在更方便了，買包粘米粉就可以做，...

“今天朋友送了幾個(墳崗芋頭)墳崗芋頭非常出名。今天教大家做一個，做法筒單，風味獨特的家常菜。”食材明細主料臘味（100克）芋頭（500克）蔥花（少許）輔料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘廣式臘味芋頭糕是一道美味可口的甜點，深受廣大美食愛好者喜愛。甜蜜軟糯的口感，誘人的香氣，可愛漂亮的外觀讓人食慾大振...

食材明細主料臘鴨腿（一隻）臘肉（一塊）臘腸（三條）米（七人份）輔料蔥（少許）配料生抽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋臘味飯的做法步驟1、臘鴨腿切塊、臘肉臘腸切片，喜歡大口吃肉的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：330澱粉：120輔料臘腸：1條海米：12雞粉：半勺胡椒粉：適量清水：80鹽：半勺具體步驟1.芋頭去皮抽絲2.臘腸切小塊3.海米洗...

“芋頭糕是廣式茶樓上的美味小吃哦。這不，自己一直想嚐嚐這美味的小吃，不禁買了兩大芋頭。開始嘗試這美味了。芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼...

食材明細主料荔浦香芋（1個）臘肉（1塊）臘鴨腿（半個）生菜（1棵）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味燜荔浦香芋的做法步驟1、香芋切塊，臘肉切小塊，臘鴨腿切小塊。2、油鍋爆香蒜末。3、倒...

“芋頭是秋補素食一寶，含豐富的礦物質和維生素，所以每年秋天總會買一個回家做各式菜餚，今天介紹給大家的是芋頭燜飯，非常美味。”食材明細主料大米（3杯）芋頭（半個）臘肉（半根）廣式臘腸潤腸（3根）輔料...

食材明細主料芋頭（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）米（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘味飯的做法步驟1、材料如下。2、切碎。3、芋頭切小丁。4、放入鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小芋頭：5個臘腸：100輔料生抽：2勺香菜：1根具體步驟1.芋頭洗淨，打皮2.臘腸切片3.一片臘腸一片芋頭擺好4.上鍋蒸30分鐘5.臨出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香芋：1個臘肉：2兩臘腸：1條輔料鹽、糖：適量具體步驟1.芋頭切片隔水蒸約15分鐘2.打散已蒸熟的芋頭3.臘味落鍋炒香，把逼出...

“火腿的香味，香芋的粉糯，芡實口感微微Q彈，經椰漿調和，各種味道完美的融合在一起，健脾利氣，老少皆宜的一道小團圓菜～不要擔心椰漿搶味道，實際你吃不出來椰漿的味道的。”食材明細主料金華火腿（1...