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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(1根)芝麻粉(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑洋酥年糕的做法步驟1、食材:年糕2、芝麻粉3、綿白糖4、將綿白糖合入芝麻粉中拌勻成黑洋酥,待用。5、將...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料年糕條(200克)洋蔥(100克)尖椒(65克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、尖椒(已清洗切成絲)、洋蔥(已清洗切成...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料糯米粉(適量)小麥粉(適量)黑洋酥(適量)核桃仁(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑洋酥核桃餡糯米餅的做法步驟1、食材:糯米粉2、小麥粉3、芝麻粉4、核桃仁5、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料艾草(適量)黑洋酥餡(適量)糯米粉(200克)粳米粉(100克)糖水(半碗)輔料鹼(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑洋酥餡青團的做法步驟1、材料:艾草(已清洗)2、黑洋酥餡3、糯米粉4、粳米...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕片(190克)大開洋(6個)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋油菜蕻炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片。2、大開洋。3、油菜蕻。4、將開洋用剪...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(100克)玉米澱粉(100克)熟蛋黃(兩個)黑洋酥(20克)黃油(100克)輔料綿白糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑洋酥瑪格麗特的做法步驟1、材料:低粉2、玉米澱粉3、熟蛋黃4、...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料洋蔥(一個)培根(四片)年糕(兩根)輔料油(適量)鹽(一勺)糖(一勺)白胡椒(少許)蔥(一撮)蒜葉(一撮)原味(口味)未知(難度)洋蔥培根炒年糕的做法步驟1、年糕切片。2、浸泡在水裡。3、洋蔥洗淨切絲,培根...
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發表於:2024-01-01
“🥩這道菜有時候家裡來客人都會受到好評,黑椒牛排肉的新吃法,搭配年糕,爆炒。黑椒汁包裹著牛肉,年糕,無論是口感還是味道都很棒!年糕一般都不會作為炒菜,但和牛排搭配真的會有驚喜。😋”食材...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料年糕(2根)黑芝麻豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻豬油年糕的做法步驟1、食材:年糕、黑芝麻豬油。2、將年糕放在案板上切開。3、放入盤中。4、接著,掰入適量的...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(50克)黑洋酥(20克)雞蛋(2個)綿白糖(40克)輔料植物油(40克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙杯黑洋酥蛋糕的做法步驟1、材料:低粉50克2、黑洋酥20克、雞蛋2個、綿白糖40克、植...
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發表於:2024-01-07
“年糕除了烹飪炒食,還可以炸著吃,香酥裡糯,非常美味!”食材明細主料年糕條(適量)麵包糠(適量)輔料油(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)糖(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥年糕條的...
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發表於:2024-01-07
“過年必吃的年糕。圖的是吉利好口彩。正好家裡有糯米和野生黑枸杞和橘子皮。做一款寶貝們喜愛的卡通年糕。黑枸杞營養很好,糯米的營養也好,搭配在一起營養豐富又好吃。口感Q彈很有嚼頭,...
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發表於:2024-03-01
“冒充牛排的年糕,哈哈。”食材明細主料年糕(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)娃娃菜(適量)紅酒(適量)輔料糖(適量)黑胡椒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒年糕的做法步驟1、主要的原...
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發表於:2018-02-25
年糕是中華民族的一道傳統美食,由於好多地方都是在春節過年才會吃,希望自己家人可以年年高升,生活的越來越好,所以才把它叫作年糕。我國的年糕有很多種類,但原材料基本都是糯米和水,通過磨成...
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發表於:2024-01-05
“年糕我們江浙人超愛的一款主食,現在天氣熱我最愛就是將年糕炒起來吃,然後配碗綠豆湯或是酸梅湯,那滋味也真得超讚哦。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料年糕(500克)雞蛋(3個)洋蔥...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料韭菜(40克)年糕(2根)開洋(20克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜開洋炒年糕的做法步驟1、食材:韭菜(已洗淨切成段)、年糕、開洋(已泡)2、將年糕放在案板上切...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料年糕(2個)白菜(150克)洋蔥(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、白菜(已清洗)、洋蔥(已清洗)2、將年糕放在案板...
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發表於:2024-01-04
“年糕是中華民族的傳統美食,過年吃年糕,寓意新的一年圓滿甜美、年年高升。臨近春節,超市、菜市擺滿了各式各樣的年糕,許多家庭也製作顏色紅火、寓意吉祥的年糕。黑糖是紅糖的一種,不過黑糖...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料黑米年糕(1條)雞蛋(1只)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒黑米年糕的做法步驟1、食材:黑米年糕。2、蔥段、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裡,...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料牛肉(250克)年糕(250克)青椒(80克)胡蘿蔔(70克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)味精(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)白芝麻(適量)澱粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(1根)黑棗(13顆)輔料冰糖(2小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑棗年糕湯的做法步驟1、食材:年糕2、黑棗(已清洗)3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將黑棗和冰糖...
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發表於:2024-03-01
“冰箱裡有一袋年糕都買了好幾天了,看見【美食家】裡的朋友做了好多年糕,我也想起家裡的那袋年糕,昨天晚上把它給解決了,一家人都很喜歡的,我晚上不吃麵食的人也忍不住吃了很多,罪過呀!這兩天...
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發表於:2020-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:2根開洋:20韭菜:40輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.食材:韭菜(已洗淨切成段)、年糕、開洋(已泡)2.將年糕放在案...
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發表於:2019-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量黑洋酥:適量輔料粽葉:適量具體步驟1.糯米提前泡3小時。2.幹粽葉入開水煮沸10分鐘,刷乾淨。3.粽葉捲成桶裝,...
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發表於:2024-01-07
“吃多了甜口的年糕,今天來個鹹口的。第一次發現年糕和肉類也很配哦!軟糯中帶著Q彈的年糕沾滿濃濃的黑胡椒汁超級好吃。”食材明細主料年糕(300克)牛肉(100克)胡蘿蔔(半個)輔料黑胡椒醬(2勺)澱粉...