關於義大利麵的伴侶——奶油白醬的知識

“做義大利麵放入奶油白醬，面更加正宗。”食材明細主料鮮奶油（100克）牛奶（600克）黃油（100克）低筋麵粉（100克）輔料鮮奶油（40克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油白醬的做法步驟1、將牛奶加入1...

白醬意麵。義大利麵使用的醬料比較多，包括紅色醬料、白色醬料、青色醬料、黑色醬料以及香草醬料。其中紅色醬料和白色醬料是比較常見的義大利麵醬料，紅色醬料是用番茄等食材製作而成，白色...

“無麩質飲食(GlutenFree)當初主要用於治療乳糜瀉與麩質過敏患者，近年來也被一些明星及運動員推崇，當做減肥健身食品的佳品。這次向大家介紹的這款義大利通心麵，在熱辣的夏天都能滿足了大...

“地道的義大利麵都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的，如今義大利麵條已成為世界的寵兒義大利麵種類繁多，據說至少有500多種，醬汁也是千變萬化...

沙拉醬是西式餐食上的寵兒，比較受歡迎的蔬菜沙拉，水果沙拉還有壽司裡面都會用到沙拉醬。其實沙拉醬和麵食搭配也十分完美。今天就一起探究一下沙拉醬可以做什麼麵食的伴侶。沙拉醬可以做...

“早餐來碗麵條、拌個蔥花雞蛋！早餐吃飽飽”食材明細主料雞蛋（3個）肉餡（適量）輔料蔥花（適量）蒜（適量）醋（適量）味達美（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋麵條伴侶的做法步驟1、雞蛋煮好...

“一直以為義大利麵很難做，直到看到一本做義大利麵的書，才感覺原來義大利麵也很容易啊，在家也可以輕鬆做的。兒子非常喜歡吃。”食材明細主料蝴蝶面（200克）輔料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）米酒（適量）...

“初秋，天氣好，外面有著太陽明亮卻溫柔的光線，心情也不錯，慢條斯理的準備著瑣碎的材料，仔細的清洗，愉悅的烹飪，聽沙司咕嘟咕嘟滴響，香氣開始瀰漫在廚房。然後洗乾淨手臉，找個喜歡的電視，用一個自...

食材明細主料三色螺絲意麵（適量）麵粉（20克）輔料黃油（20克）牛奶（500克）洋蔥（1個半）胡蘿蔔（半根）自制肉餅（8個）配料鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油白醬三色意麵的做法步驟1、洋蔥...

“一提到“面”，絕大多數都是指麵條——這一最簡單的麵食，它不只在味覺上吸引我們，其美好的寓意更讓人覺得樸實無華。在北方，嬰兒出生後三日有“洗三”儀式，吃“洗三面”祝願嬰兒“長命百歲...

食材明細主料番茄（一個）輔料洋蔥（適量）番茄醬（適量）蒜（三瓣）酸甜（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵醬的做法步驟1、先放油熱鍋，放入蒜和洋蔥炒香，在倒入番茄。2、加入適量的水，燒開，放入番茄醬...

“做義大利麵和披薩時放入黑胡椒醬，做出來的義大利麵和披薩味道更正宗。如果喜歡就試一試吧。”食材明細主料奶油（40克）洋蔥（40克）蒜頭（10克）高湯（250毫升）黑胡椒粉（1大勺）鹽（1小勺）白糖（1小勺）醬油（1...

“這是第二次做的，沒有第一次好吃，歸咎原因在於第二次沒有用海蝦乾浸泡的水或者高湯做白汁，牛奶只是用純牛奶，第一次用的是寶寶的奶粉，特別好吃！”食材明細主料義大利麵（300克）大蝦（15個）花甲（300...

“孩子們都愛的面面”食材明細主料義大利麵（一把）輔料洋蔥（適量）火腿（適量）蘆筍（適量）蝦仁（6只）香菜（適量）牛油果（一個）牛奶（一杯）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛油果醬義大利麵的做法步驟1、熱鍋...

“如何在你的繁忙的夜晚輕鬆做做一個精心製作的晚餐嗎？沒有必要煮麵條，切蔬菜，或做任何肉類，要求不超過10分鐘的準備！只要攪拌所有的原料，甚至只需要一個烤碗就可以。在烤箱設定中彈出，這就做...

“一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一個悠閒的下午，一段美麗的時光，一種難忘的回憶……”食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（2個）蔓越莓（50克）開心果（80克）糖（150克）鹽（5克）輔料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工藝）...

“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的美食之一。比起中式的麵條，義大利麵是用杜蘭小麥（質地最硬的小麥製成），具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，比較難...

“白醬也是基礎醬汁之一。一般來說海鮮類和白肉會用到白醬……也有人叫紅醬、青醬、白醬等等位母醬應用廣泛……它的做法是黃油炒香蘑菇和洋蔥碎，然後放入麵粉，奶油等，講究點的熬些高湯加...

食材明細主料意麵（適量）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）肉（適量）大蒜（適量）配料番茄醬（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利肉醬面的做法步驟1、材料：意麵，番茄3個，肉，洋蔥1個，大蒜，黑胡椒...

“想在家吃到好吃的義大利麵一點都不難。只需要簡單的食材，就可以做出一個屬於自己味道的義大利麵。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典義大利麵，清爽耐煮、口感筋...

“食慾大增”食材明細主料淡奶油（250ml）蘑菇（適量）義大利麵（適量）培根（適量）輔料大蒜（兩三粒）洋蔥（適量）黑胡椒（適量）食用油（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油蘑菇義大利麵的做法步驟1、煮熟...

“這個做一頓能吃好久，吃不了可以放到冰箱凍上，在超市買一瓶要三四十，在家做就很實惠了，有菜有肉很有營養，寶貝也很愛吃！”食材明細主料肉餡（適量（豬肉牛肉都可以））輔料洋蔥（2個）橄欖油（適量）濃湯寶（...

“從國外視訊翻譯過來希望大家喜歡哦！(*^__^*)”食材明細主料義大利麵條（200克）橄欖油（2湯匙）培根切成小片（6片）雞蛋黃（2個）帕瑪森乳酪（35克）奶油（4湯匙）輔料歐芹切碎（2湯匙）配料胡椒（適量）鹽（適量）原味（口...

“無論是拌麵還是炒飯，蔥油都是最棒的伴侶！”食材明細主料雞油（1斤（或肥豬肉））輔料幹蔥頭（2兩（最好是紅蔥頭））蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香雞（豬）油～面伴侶的做法步驟1、雞油（或肥豬肉）切塊，...

“義大利麵，也被稱為意粉，是西餐里正餐中最接近我們中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，做法也有很多種。今天是的開學前最後一天的假期，家裡的小朋友非常愛吃義大利麵，一直吵著要...