關於全雞要的知識

30分鐘左右。用微波爐製作烤雞，一定要先將雞用醃料汁塗勻，因為後續的烹飪過程中不會放太多調料，所以要提前讓雞肉入味。在放進微波爐之前，把醬油塗抹在整隻雞的表面，然後烤30分鐘左右即可，適...

“香酥全雞，第一次試做的。馬上就要過年了吧，每年的三十雞都是用來幹蒸的，今年想換換口味，就試學了這道香酥全雞。二斤的三黃雞一隻，食用油。精鹽，薑片，料酒，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，雞精，蜂蜜。...

20到25分鐘。清蒸全雞也可以更好的保留雞肉本身的風味，但是不能選擇太大的雞，否則肉質較老，也不易蒸熟。蒸全雞可以根據雞的大小控制時間，一隻2斤左右的全雞需要20到25分鐘。...

“這是從《廚神的家常菜》上學來的菜。在我才看到這本書的時候眼皮輕瞄，鼻息裡發出，歐歐歐，廚神？什麼樣的人能封自己是廚神！但很快，傲慢就變成了崇拜，於是帶著尊敬的心情照葫蘆畫瓢的試做了這...

在國內的整個炸雞行業中，正新雞排應該是一個領頭羊一般的存在了，正新雞排現在在國內開設的分店數量已經超過了2000家，而且正新雞排公司總部還請了當紅明星黃渤來作為自己的品牌代言人，這些...

“家裡小MM一直鬧著要買烤箱，估計是小朋友都喜歡吃燒烤的東西，香。終於某天，從超市裡抬回來一臺烤箱，把小傢伙高興壞了，嚷嚷著要我給她烤雞，呵呵，就來個烤全雞開始吧。”食材明細主料雞（一隻）輔...

“這個烤雞是前幾天做的，剛把雞放入烤箱，公司有事回去加班了。回來後，家裡大小MM已經基本上把它消滅了，不錯，說明味道可以，呵呵。做烤雞個人覺得非常簡單，用烤肉醬把雞裡外塗抹均勻，醃製足夠的...

“用烤箱做烤全雞，既健康又美味哦！”食材明細主料雞（1只）輔料油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蜂蜜水（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤全雞的做法步驟1、雞洗淨...

“很多朋友喜歡吃油炸食品，但是又忌憚高卡路里對身體健康的殘害，空氣炸鍋可以減少脂肪量，加熱均勻，食物口感一流，經過美食專家研究的食譜讓您盡享美食帶來的樂趣。”食材明細主料整雞（850克）...

“好好吃，皮脆脆的”食材明細主料雞全翅（適量）姜（適量）番茄醬（適量）五香粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞全翅的做法步驟1、材料備好，清洗乾淨，打上劃刀2...

30分鐘。用普通的鍋蒸全雞需要的時間會長一點，需要1個小時左右的時間。蒸全雞的時候要選擇新鮮的雞，這樣蒸出來的雞吃起來口感才會更好，而且蒸全雞的時候可以加入枸杞、紅棗、冬菇、食用...

“實在想吃一整隻的雞！感覺比雞翅和雞腿吃上去更爽！撕著吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（三五七八朵）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（一點）五香粉（適量）辣椒粉（多點）香油（一點點）蜂蜜（適量）料...

雞肉，屬於是一種常見的食材，平時的生活中會被人們所食用到，它的營養價值高，老人還有小孩子都是可以食用的。一些減肥的人們，還喜歡把雞肉給當成主食來食用，這是因為雞肉的脂肪率低。燉雞湯，是...

“昨天一收到美食天下活動獎勵的烤箱就嘗試做烤雞，普通配料，也能做出香脆的烤雞。”食材明細主料雞（1只）輔料土豆（1個）洋蔥（1個）姜（適量）調料孜然粉（1匙）柱侯醬（2勺）醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（1匙）料酒（2匙）蜂...

“烤全雞，三黃雞一隻，用鹽，料酒，醬油，峰蜜，，孜然粉，花椒粉，蒜，姜裡外抹勻醃製一天入味。如果溫度太高，放進冰箱冷藏室。如果急於吃半天也行，”食材明細主料子雞（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蜂蜜（適量）姜米（適...

15分鐘。蒸雞翅前先在雞翅表面上劃上幾刀，加入食鹽等調味料醃製入味，再加入糯米粉和腐乳汁，在雞翅表面均勻塗抹一層再上鍋蒸，蒸肉時可以在下面先墊一層蔬菜，可以更好地鎖住肉內的水分，這樣蒸...

涼水下鍋8-10分鐘。煮了8-10分鐘的雞蛋中的蛋黃和蛋白剛剛熟，蛋白軟嫩，蛋黃熟而不硬，蛋香味濃，成分價值高，當然也可以煮5分鐘，煮成溏心狀的雞蛋，這樣口感也可。煮好的雞蛋開課撈出放在冷水裡...

“用全麥粉做餅可不太容易，嘉嘉現在就教大家來做這麼一份營養味美的全麥餐~”食材明細主料全麥粉（200-300g）雞蛋（2-4個）輔料溫水（少許）麻醬（30毫升）蔥花（適量）配料食鹽2g（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時...

“平時吃雞都是外面熟食攤買，價格也不便宜，一隻30.40元的，關鍵吃著還擔心不衛生。想吃全雞還得自己做，最近我新學了一個全雞的做法，做起來超級簡單，也不需要複雜的材料，醬油，鹽，蔥姜就夠，關鍵是...

“一款用簡單的材料，利用培根肉來做為調味料，使烤雞風味更佳”食材明細主料三黃雞（1只）洋蔥（1個）土豆（1個）培根肉（3條）輔料鹽（3克）黑胡椒碎（少許）羅勒碎（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）嫩烤全...

10分鐘。雞蛋洗乾淨後，鍋中加入清水並把雞蛋放進去，水開後雞蛋煮10分鐘能全熟。煮雞蛋的時候清水一定要沒過雞蛋，防止雞蛋出現蛋殼破裂。另外，煮雞蛋火候要均勻，全程用中火煮制即可，煮10分鐘...

“雞，的諧音是吉，吉就代表吉祥如意，中國的宴席是無雞不成宴，雞的做法花樣很多。烤全雞大吉大利。”食材明細主料光雞（1600克(1個)）醃雞身調料鹽（2大燙匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）佐料精（1匙）生抽（3湯匙）料...

雞腿肉是指從雞的腳部到腿部的肉質，是帶著腿根的，這個部位的肉質是很多的，脂肪含量也重，但是味道不錯。不少的人們在逛美食街的時候，都喜歡買烤雞腿，因為重味濃郁。以下小編會為大家介紹到有...

雞蛋當中富含非常豐富的蛋白質和卵磷脂，現代人都習慣每天早上吃上一個煮雞蛋，既營養又能飽腹。那麼雞蛋完全熟要煮幾分鐘才呢？今天就來跟大傢俱體聊一聊關於煮雞蛋的小祕密和小訣竅。雞蛋...

“今天媽媽買回來一隻活雞。雞腿拿來烤，雞肉拿來蒸。”食材明細主料雞腿（2只）輔料羅勒（少許）百里香（少許）迷迭香（少許）蒜（1只）蜂蜜（適量）調料叉燒醬（2勺）鹽（適量）生抽（適量）紅糖（適量）料酒（適量）蕃茄醬（適量）蠔...