關於弄點的知識

餐飲提問：我手裡有三五十萬想作點投資有什麼好點的專案不要加盟想自己弄點感謝了開心好了23回答：首先了解自己的愛好，在針對投資地段的消費需求，結合你自己選擇的行業再選擇消費人群，考慮這...

說起瑤柱，相信絕大多數的朋友一定是一臉的懵懂，瑤柱是什麼東西啊？能吃嗎？怎麼吃？這並不怪大家，這個名字大多數人應該都是不熟悉的。但是換它的另一個名字乾貝，大家就一定知道了，這是一種海產品...

1、購買一些新鮮的土豆，乾淨去皮，切成片；2、用水把土豆條煮至15分鐘左右；3、放入冷水裡面清洗過後，再將土豆放入鍋中油炸；4、鍋中小火，炸至2~3分鐘左右撈出鍋配上香料即可。...

食材明細主料大茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）洋蔥碎（3湯匙）蕃茄（適量）配料糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）直弄巴拉多的做法步驟1、茄子平行切四份，在烤箱200℃中...

放在冰箱冷凍之後用粉碎機攪碎、微波爐或者烤箱加熱用粉碎機碎。因為枸杞中本身就含有一定的水分，因此用平常的工具是非常難搗碎的。枸杞也可以放在微波爐或者是烤箱中，加熱幾分鐘這樣可...

1、放啤酒：雞肉用猛火清燉加入啤酒，這樣做出來的雞肉味道純正、肉質鮮嫩。2、放食醋：雞肉中加入適量食用醋可以讓雞肉變得更鮮嫩。3、放澱粉：清燉雞肉時放入適量的澱粉可以讓雞肉更嫩滑。4...

餐飲提問：飲品店的立點方案，品牌策劃難？怎麼弄？七色雲彩2回答：給你總結了一下第一，要明確飲品的消費人群。飲品作為一種時尚健康的快消品，消費人群以青年、學生、上班族為主，學區附近、公車站...

熱乾麵是武漢當地的熱門美食,當然那裡的也是最正宗的。但隨著近年來熱乾麵連鎖品牌的不斷擴張，在武漢以外的地方也越來越流行了，其他地區的人們都可以享受到美味的熱乾麵。因此，熱乾麵的...

用剪刀把火龍果的梗剪下來。吃火龍果的時候可以把外面的表皮剝下來直接吃或者是用刀切成塊吃。買回來的火龍果數量比較少的話可以直接儲存在陰涼通風的地方，數量比較多的話可以儲存在冰...

1、用麵粉加入適量的水，攪拌成糊即可。2、除了麵粉，還可以依據具體的烹飪方式，用紅薯澱粉、玉米澱粉替代麵粉。若用紅薯澱粉，炸出來後，感覺更脆。3、為了提升口感，還可以往麵糊裡新增適量的...

食材明細主料石榴（適量）芝麻醬（適量）輔料畫筆（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花三弄的做法步驟1、原料。2、石榴剝籽備用。3、在空盤中畫上樹枝。4、填充完成。5、如圖擺好石榴...

水煮、涼拌、紅燒、糖醋、煮湯、油炸、炒等。茄子是物美價廉的食材，做法多樣化，可以做成燒茄子、茄子煲、油炸酥茄子、魚香茄子、糖醋茄子、魚香茄子等。烹飪茄子時要將茄子切成大小合適...

檸檬加溫水、冰水浸泡幾分鐘即可，但需注意以下幾點：1、一定要在檸檬水錶皮刷上一層鹽，反覆揉搓直到變粗糙，這樣做出來的檸檬水會更好喝。2、檸檬洗乾淨後一定要控幹水份，否則影響口感。3、...

柿子口感吃起來別有一番風味。喜歡吃柿子的人應該知道生柿子吃起來會比較澀口，所以一定要等到柿子徹底成熟才能食用。那麼，柿子有點生怎樣把它弄熟？現在分享你。一、柿子有點生怎樣把它弄...

泡雞爪是很多人都喜歡的美食，但是人們常常會選擇去商場購買，其實泡雞爪的食材準備和製作過程都非常簡單，自己也可以在家中能夠完成呢！而且自己親手製作的泡雞爪往往美味又健康。下面就讓小...

清洗後去蒂、去核。山楂表面殘留有農藥，需要用偏鹼性的水或者小蘇打水侵泡5到15分鐘，去除農藥後沖洗乾淨，如此重複2到3次。而後濾乾洗淨的山楂，拔掉果柄，用小刀從山楂的三分之一處切開，露出...

可以燜飯、熬粥或者做成水果撈裡的紫米球。使用紫米前為了使其更好的熟最好先使用溫水侵泡2小時以上再燜煮，紫米燜飯使用電飯鍋即可，一般需要約40分鐘左右，煮紫米粥的話要使其軟糯需要40...

1、用螺絲刀戳開。椰子的頂部帶有幾處凹痕，挑選一處凹痕，用螺絲刀將其戳開即可。2、用刀削開。用刀將椰子頂部切開，將其開鑿出裂痕即可。3、摔打椰子。將椰子砸在帶有凸起的石頭上，將其外...

20分鐘左右。餃子是中華民族傳統節日食品，餃子多種多樣，且用料廣泛、製作方法也是多種多樣。大致都是把餃子餡用餃子皮包好，放進鍋裡蒸煮，蒸煮的要求不一樣，蒸餃子需要涼水下鍋，把餃子放在託...

可以酌情增加四川辣椒醬的使用量。缽缽雞做好後，可以放在湯汁中浸泡，這樣可以使缽缽雞口感更加入味。缽缽雞是四川著名小吃，屬於川菜系，製作的食材豐富，包括肉類、蛋類、蔬菜類等食材，肉類的...

可以直接吃，做荔枝炒肉，荔枝蝦仁，荔枝酒，荔枝冰棍等。荔枝外皮上有突起，顏色鮮紅。荔枝果肉呈現出半透明狀，吃在口中綿軟多汁，清甜可口，散發著濃濃的香甜氣味，但不易儲藏。在挑選荔枝時也要注意...

1、催熟。利用蘋果等可以產生乙烯催化劑的水果放置在一起儲存一天一夜左右就可以催熟香蕉。2、自然熟。將香蕉敞開放置於溫度較高的地方，通過高溫可以使得香蕉達到熟的效果。3、催熟劑...

羊肉是肉類中比較有營養的，它性溫，是補品的一類。在我國，羊肉的做法有很多種，而且各具特色。在吃火鍋的時候，我們一般會選擇羊肉卷，但是大家可能會很好奇，怎麼弄羊肉卷呢。如果喜歡涮羊肉，那就...

蜂蜜，是蜜蜂的分泌物，它也屬於是一種糖份，味道可口，且營養價值高，常食用它，能夠起到呵護面板的作用。一般人們食用蜂蜜，都是和著溫水一起飲用，這樣即可以解渴，還可以嚐到蜂蜜的味道。蜂蜜除了和...

1、米缸催熟。將柿子放到米缸當中2~3天左右就能變軟。2、白酒催熟。也可以在柿子表面用白酒簡單的擦拭一下，擦拭之後放一天就可以食用。3、水果催熟。把柿子放到一個乾淨的保鮮袋當中，裡...