關於雲南鮮花餅的知識

“鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅。它的外層酥皮薄如蟬翼，層層掉酥，玫瑰內餡清香撲鼻、軟糯香甜，深得大家喜愛。那不能隨時遠赴雲南品嚐美味的我們想吃新鮮的香酥鮮花餅怎麼辦...

“今天分享“玫瑰鮮花餅”做法，掌握了技巧，做起來得心應手，而且學會了這道鮮花餅的做法，你也同時學會了蛋黃酥和老婆餅的做法~”食材明細主料中筋麵粉（150g）低筋麵粉（180g）熱水（50g）冷水（50g）鹽（2g）...

9月中旬至10月中旬。松子也被稱為果松子，海松子和鬆實，是松科植物的種子，日常生活中非常常見的一種堅果，雖然松子採摘的時間在9月中旬到10月中旬左右，但是現在基本上什麼時候都可以買到。鬆...

“家裡的兩位男士，不喜歡吃南瓜製作的菜，而婆婆家南瓜還大豐收，家裡南瓜多，還大，一個南瓜夠三口之家吃好幾頓，於是我就將南瓜做成南瓜泥，放冰箱分成小份冷凍，製作各種麵食，隨時做，特方便。兩位不...

“公司院裡的刺玫花一直長得很盛，年年都醃玫瑰醬，只是去年沒心思。好在前年做得多，剩了不少。醃的時間久了，花瓣全被紅糖浸成深紅色，味道也似有淡淡酒香。鮮花餅還是第一次做，用豬油來做真是...

米線加盟店現在在市面上存在著非常多，這讓很多的加盟小白和創業者都看到了商機，米線品牌就應該選擇一個專門做米線的專案去加盟，在眾多的米線加盟店中，很多加盟店都讓創業者和加盟小白挑花...

“南瓜花是我們當地農村人很喜歡的一道美食，無論做湯還是煎成餅，大人小孩都非常喜歡。記得小時候，看到南瓜開花了，就會吵著外婆給烙餅吃，外婆也總是樂滋滋的應允，然後煎好了看著我們開心的吃...

食材明細主料豬肉（300G）雞蛋（1個）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）姜（2片）雞精（1小勺）蔥末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蓮花小云吞的做法步驟1、豬肉洗淨，剁成泥2、加入姜、蔥末、鹽、...

“爸媽從老家小舅那買的，帶到新疆不容易。羊乳餅，山羊奶做的。去雲南的可以找這個菜吃。香得很。”食材明細主料羊乳餅（適量）輔料椒鹽（適量）豬油（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南炕...

過橋米線是雲南的特色美食，在如今有著很強大的消費市場，因為越來越多的人鍾愛於這款能夠享受美味又同時能果腹的美食。在雲南本地，也有不少的創業者有加盟雲南米線的想法，但又不知道加盟的...

餐飲提問：雲南嘉華鮮花餅加盟電話大娜扎扎扎回答：嘉華的門店應該都是直營的，不提供加盟，畢竟是28年的雲南本土老牌子了，也是為了保證品質和品牌始終如一吧。但是可以做它的分銷和線上的微小...

小夥伴平時喜歡吃甜食嗎？很多糕點都是甜甜的，非常好吃。而桃酥餅是大家都比較喜歡吃的一種中式糕點。桃酥餅起源於民間的陶藝工人，為了飽腹而製作的小點心。後來經過改良就成為了現在受歡...

雲南不僅擁有非常獨有獨特的歷史文化，而且具有比較獨特的地理條件都使得雲南具有比較豐富多樣的茶葉，雲南的很多茶葉都是比較有名的，獨特的條件使得雲南生產出很多種類的茶葉，那麼大家知道...

素三鮮，肉三鮮，半三鮮。三鮮米線裡面的三鮮主要分為三種，不同三鮮的原料都是不同的。比如素三鮮，素三鮮主要是用一些新鮮青菜製作而成的，而肉三鮮主要是用一些雞肉，豬肉，牛肉等製作而成，半三鮮...

“自從徐師傅給我們做了這款洋芋餅做早點，我們就深深愛上它了……現在他值班到期，我們只好自己動手豐衣足食，第一次做，賣相不好，味道還行”食材明細主料土豆（3個）麵粉（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）...

雲南位於中國的南部，有著許多特色鮮明的雲南美食。很多人都非常喜愛那特別的酸辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來說，雲南特色美食還是比較陌生的，那麼雲南特色美食除...

食材明細主料雲南小瓜（200g）雞蛋（2個）輔料油（10ml）鹽（5g）生抽（10ml）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜煎餅的做法步驟1、雲南小瓜洗淨擦絲.2、打入兩個雞蛋。3、加入兩勺麵粉.4、加入適...

雲腿月餅和鮮花餅。雲南月餅亦可稱作滇西月餅，其最主要的有兩個種類的月餅，第一個種類的月餅為雲腿月餅，雲腿月餅採用火腿碎丁、加入精糖、蜂蜜等原材料製作而成，甜鹹混搭，香氣十足；而鮮花餅...

“這是一款鹹甜味的月餅，餡料全部是火腿中的瘦肉部分，咬一口滿口火腿香味。而且這個火腿是我從雲南帶回來的，正宗的雲南火腿，味道很讚的。孩子們超愛的一款月餅。寄語：讓孩子們像花兒一樣綻...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玫瑰花瓣：200蜂蜜：100糖：50輔料麵粉：300黃油：50具體步驟1.餡料：將玫瑰糖(糖蜂蜜玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可2.酥皮...

在我們日常生活飲食中，除了平常經常吃的水果肉類等，蔬菜也是不可或缺的哦，今天我們來說一說花菜，眾所周知，花菜對人體有著特別好的功效作用，那小夥伴們知道花菜要怎麼做才更有營養價值嗎？接下...

“說到中式酥皮點心，我最喜歡的當屬鮮花餅（玫瑰花餅），雲南的鮮花餅名聲在外，喜歡的人不少，到現在要買到正宗的越來越難了，我在比較有名的甜品店買的鮮花餅價格不便宜，但是餡料過於甜膩，外皮也不...

雲南七子餅茶是傣族自治州生產的一種傳統名茶，它曾經獲得過不少的榮譽獎項如中國首屆食品博覽會銀獎。它還有一個別稱叫圓餅，這款茶葉近年來越來越火爆，味清冽甘美，芳香醇厚。...

雲南位於中國的南部，有著許多特色鮮明的雲南美食。很多人都非常喜愛那特別的酸辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來說，雲南特色美食還是比較陌生的，那麼雲南特色美食除...

餐飲提問：雲南昆明手抓餅加盟詠芸984回答：手抓餅可以說是別具風味，價格也非常的實惠，因為我們分析清楚了我們的消費物件，所以選擇店面的時候就圍繞這些群體去選擇，我們簡單的拿上班族和學生...