關於輕燒的知識

食材明細主料白條魚（750克）輔料色拉油（4兩）生薑（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）小粉（10克）麵粉（10克）鹽（2克）雞精（適量）十三香（適量）香醋（適量）白糖（適量）清水（100克）幹辣椒（5顆）醬油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“紅燒栗子雞是一道非常下飯的家常菜，傳統的味道是濃油赤醬特別下飯，今天分享一下輕鹽版的，只用兩勺輕鹽醬油，也可以讓菜品做得鮮美下飯，鹽攝入少了，也避免因為攝入口味過重，讓我們感到口渴喝...

“今天跟大家分享一道我非常喜歡的照燒雞，選用了去骨雞大腿，簡單煎一下，火力均勻，做起來十分簡單，0廚藝都可輕鬆搞定！”食材明細主料雞腿（1個）輔料照燒醬（適量）歐芹碎（少許）白芝麻（少許）其他（口味）烤（工...

“在嚴寒的冬天，你是否想來上一盤香噴噴的烤菜呢？可是外面的燒烤又不衛生怎麼把？那我動手自己做吧！”食材明細主料金針菇（適量）土豆（適量）茄子（適量）火腿（適量）辣椒（適量）杏鮑菇（適量）輔料韭菜（適量）配料...

如今人們的生活水平逐漸的提高發展，人們對美食的要求也是日益提高，不僅要求好吃，還要求衛生健康，足以證明美食行業在人們心中的位置多麼的重要，如今的市場上烤肉的知名度也是越來越高，越來越...

“吃膩了香甜的下午茶，那就來一份鹹鹹香香的“燒餅”換換口味吧——山寨KFC早餐的法風燒餅。如果你會做千層酥皮兒，也可一次多做些放冰箱裡冷凍起來，不會做也沒關係，買現成的“飛餅皮”，又...

又到了分享美食的時間了，也是一個作為愛做菜最開心的時刻了。當然，這也是不會做菜，但是又特別想要下廚的人的福音了，下面讓我們一起來了解一下美味的紅燒大排怎麼做吧。做完這道菜之後，相信...

燒烤店大家都不陌生了，也很流行，那個地方都有那麼幾家。但是每家的味道確實各有特色。生意都還不錯，所以很多人都看好這個行業。如果你想開店手裡資金不是很充足的話可以考慮加盟燒烤店，燒...

燒烤相信是大家都喜歡的美食吧，尤其在夏季燒烤更是受眾人的喜愛。然而燒烤也是一項交友聚會的好選擇，尤其是秋遊春遊是能戶外燒烤那絕對是最美妙的事情；但是自己燒烤的話又面臨著一個問題...

整體是偏韓式的烤肉，但是烤肉方式更像是中國的燒烤攤，一個烤架，一串烤肉，OK，自己發揮~用餐高峰起需要排隊，我們大概排了三桌人。炭是真炭，烤也是自己烤！非常適合朋友聚會，這個時候誰還有時間看...

“很好吃又很簡單的一道菜，就用很家常的做法把兩樣東西扔到一塊就可以做出很美味，我覺得栗子煮菜很好吃~特別是跟雞或者肉，栗子吸收了肉裡面的香味，吃起來又糯又香~”食材明細主料栗子（適量...

“炎炎夏日，對於熱愛美食的人來說最適合做的一件事，莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天，不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶，味道同樣好吃，喜歡吃酸奶的趕緊行動吧！”食材明細主料純牛奶（480m...

食材明細主料豬肉（800g）輔料生薑（1小塊）大蒜（5瓣）配料叉燒醬（3湯勺）生抽（2湯勺）料酒（1湯勺）蜂蜜（1茶勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）叉燒肉的做法步驟1、準備所有材料。2、將豬肉洗淨，切成塊，浸泡...

我其實不是很喜歡吃茄子，但是卻非常喜歡吃燒烤茄子，大晚上了莫名地突然想吃了，又懶得出去吃，所以就乾脆自己做了，這道燒烤茄子的燒烤料加了提味提鮮的雞精，讓口感更加豐富，雖然不像烤爐製作出...

不知道大家在吃雞的時候，最喜歡吃雞的哪個部位呢？相信很多人最喜歡吃的就是雞腿啦!雞腿的肉雖沒有雞翅膀的滑嫩，但勝在肉質緊實飽滿。無論是蒸煮煎炸，一口咬下去的時候，雞腿的汁水都會濺出...

“我們武漢管“燒麥”叫“燒梅”，“重油燒梅”那是相當出名的。用肉皮熬油製作，非常好吃，但又容易長胖胖。前兩天我看到一個方子，不是重油的，今天就借鑑了，發現也很好吃，就分享給大家！”食材明...

“聽說春天應該多吃蔬菜？據說門前的野菜已經嫩綠一片？不，像我們這樣的吃貨絕不會和親愛的肉肉分開！糖醋里脊青椒肉絲獅子頭溜肉段粉蒸肉麻辣小龍蝦毛血旺紅燒豬蹄小雞燉蘑菇照燒雞排幹鍋牛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘現在廚具也發展了，天天在家吃香味撲鼻的韓式烤肉已經不再是一個夢。只要你想，可以天天輕鬆在家做燒烤，還可以拿烤爐煎雞...

隨著科技的快速發展，人們對時間的利用率越來越高，人們在節約時間的同時，對生活質量的追求也越來越高，對飲食的合理健康追求也亦是如此，那麼，我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢！小...

小編下面就要跟大家說說鐵板燒，鐵板燒相信很多人都很喜歡吃吧，鐵板燒就是把蔬菜和肉類等各種各樣的食物放在已經加熱好的鐵板上蓋一下，這種做法將中餐的燒烤技術與韓國的燒烤技術相結合，也...

輕糧輕食一直專注於輕食的研發和經營，最近這幾年這個品牌的發展勢頭迅猛，在美食行業中已經累計了很高的人氣，也是很多人都想加盟的專案。那麼輕糧輕食加盟費多少呢？快來看一下吧。輕糧輕食...

如今隨著人們生活水平的提高，人們對美食的需求越來越高，所以餐飲業如今發展得風生水起，生意火爆。輕燒烤肉是一家知名的烤肉品牌，它將傳統韓式烤肉技藝進行創新，做出更符合國人口味的烤肉，而...

“一直很喜歡輕乳酪的口感，很清新的甜，配上咖啡，簡直就是享受。”食材明細主料奶油乳酪（200G）牛奶（100G）黃油（60G）玉米粉（20G）低粉（25G）雞蛋（5個）輔料糖（110G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）輕乳酪的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：2個櫻桃番茄：4個玉米：2段青椒：1個香菇：4朵大蒜：4瓣輔料具體步驟1.把旋轉底盤固定在烤箱底部，調整到轉盤燒烤模式，預...

燒烤在我們國家是一道十分日常的美食之一，而現在，在大大小小的城市我們也都能看到燒烤店的身影，而且生意都非常好，尤其是夜宵，都是座無虛席的。燒烤本身就是一道平價又好吃的美食，上班族們下...