關於別樣風味的知識

“日常生活的甜蜜伴侶---在我家，有一個小玻璃瓶裡永遠裝著焦黃色的糖漿。這瓶神奇的糖漿，有著十分廣泛的用途，塗在麵包、蛋糕上，有一份獨特的甜蜜；加入咖啡或奶茶裡，則更是美妙非常。而烘焙...

酸奶與風味酸奶是大家平常都很喜愛的飲品，在生活中，不管是男女老少，都喜歡喝，因為適量飲用酸奶，具有促進腸道蠕動，助消化的作用，而且其本身的味道也比較受歡迎，這也是大家喜歡酸奶的原因，那麼，風...

食材明細主料臭幹（10塊）大白菜（200g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味別緻的臭乾燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片。2、臭幹每塊切...

“廣西的醬血鴨與各地的不同，一般的醬血鴨都是鴨子切塊與鴨血一起炒熟，而廣西的醬血鴨則是鴨子與血醬分開做，鴨子醃製後蒸熟，鴨血與子姜加入適量的調料煮熟，鴨肉蘸血醬，連同血醬裡的子姜、酸...

沒到過節，大家的餐桌上總是十分豐盛，大魚大肉必不可少，雖然過年餐桌上十分豐盛是寓意著接下來一年也是過得十分豐盛，但是大魚大肉吃多了畢竟會覺得十分油膩，而且對身體健康也不太好。所以今...

現代社會，炸雞已經屬於是平民百姓消費得起的一種美食了。在這混亂的市場裡還是有些好的加盟商，風味炸雞加盟店就是其中一個，風味炸雞加盟店是來自於中國的炸雞品牌，而中國的品牌也自然有中...

壽司可以說是大眾非常喜愛的食物，尤其是受到了年輕人的青睞，它以自然為美的同時還保留了傳統的料理味道，以傳承地道美食為原則，堅持著自己的品牌戰略，本著讓產品更加具有競爭力，讓服務更加完...

是否已經吃膩了傳統的水煮湯圓和酒釀湯圓？那你可以試試湯圓的另一種吃法——椰蓉黑糖漿湯圓。淡淡的椰蓉香再加上不甜膩的黑糖漿然後是軟糯可口的小湯圓，層層遞進的口感，別樣風味的小湯圓...

我以為我只會喜歡吃辣辣的牛蛙，沒想到檸檬泰家的牛蛙也能把我征服。那種酸甜的可口和牛蛙別樣的鮮嫩搭配起來，也是無敵好吃啊！這道菜美妙的地方就在於牛蛙的處理，牛蛙的腥味處理得很乾淨，吃...

“平時做饅頭、花捲喜歡用牛奶、豆漿及各種米糊或蔬菜汁揉麵，從沒想過用玉米汁揉麵，某天早上用破壁機打了幾杯新鮮玉米汁，喝起來有淡淡的玉米清香味，心想用來蒸饅頭或花捲味道一定很贊，心動...

風乾牛肉是大家家中常備的風味零食。筋道的口感，濃重的佐料，是很多人喜歡風乾牛肉的原因，同時有點朋友也會有這樣的疑惑：風乾牛肉要煮熟嗎?又如何鑑別出高質量的風乾牛肉?一、風乾牛肉要煮...

“兒子媳婦願吃蛋糕，早上起來喝杯牛奶吃塊蛋糕或麵包了事，好歹現在有微波爐加熱一下，否則吃涼飯也不是沒有哦，現在的科技人盡為懶人著想了，搗弄的現代炊具省多少力氣和時間啊，哪像我們那時天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白糖：90牛奶：40可可粉：10低精麵粉：75雞蛋：5個輔料油：40具體步驟1.準備好所有原料。2.分離出蛋清和蛋黃，分別裝在無油無水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料花肉：15元鮮筍：1個韭菜：1小扎南瓜：適量花生：適量香菇：適量蝦米：適量蔥：適量雞蛋：2個餃子皮：2斤輔料鹽：適量雞粉：適量油：適量小...

每年過年家裡都會煮酒釀雞蛋，吃起來甜甜蜜蜜，其口味酸甜可口，還可以滋陰養顏。在滾水中加入紅糖，雞蛋等，放入酒釀，方便快捷卻又十分美味的甜品就新鮮出爐啦。女生在特殊時期來一碗，甜到心裡。...

1、配料不同，原味酸奶是用生牛羊乳或者乳粉為原料發酵而成，沒有加入過多的配料。風味酸奶是在原味酸奶的基礎上加入水果粒或者堅果粒、糖分等製作而成。2、營養價值不同，原味酸奶沒有加入...

一般我們不會在家裡喝紅酒，因為紅酒其實屬於一種氣氛酒，比如派對、聚會等人多的時候就會喝紅酒，紅酒的酒精度數就比白酒之類的度數低，而且一般人感覺喝紅酒的人就會比喝白酒的人高雅，當然這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2顆培根：3片輔料黑胡椒粉：適量鹽：適量孜然粉：適量橄欖油：適量具體步驟1.土豆洗淨去皮，切成薄片，底部不要切斷，旁邊可...

茄子是我們比較愛吃的營養美食，茄子的做法是比較多的，可以炒茄子，可以做成茄子餅，還可以燉茄子等等，那麼，怎樣做風味茄子比較好呢，可以看看文章是怎麼介紹茄子這款美食的，讓我們學會了茄子的更...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：130洋蔥：80火腿：100馬蘇裡拉芝士：80牛奶：100雞蛋：1個輔料泡打粉：1小勺小蘇打：1／4小勺披薩草：1／2小勺鹽：1／2小勺橄欖油...

壽司可以說是大眾非常喜愛的食物，尤其是受到了年輕人的青睞，它以自然為美的同時還保留了傳統的料理味道，以傳承地道美食為原則，堅持著自己的品牌戰略，本著讓產品更加具有競爭力，讓服務更加完...

榴蓮號稱水果之王，但同時也是一種讓很多人又愛又恨的一種美食。說起榴蓮，最讓人印象深刻的就是它的氣味了。許多人都受不了榴蓮的氣味，就像無法接受臭豆腐一樣。但其實榴蓮具有非常高的營...

“紅曲是以秈米為原料，採用現代生物工程技術分離出優質的紅曲黴菌（monascuspurpureus）經液體深層發酵精緻而成，是一種純天然、安全性高、有益於人體健康的食品新增劑。而且本品色澤鮮豔、...

蝦，很多人可能吃過新鮮的蝦，生吃，鮮食烹飪都是非常美味的。但是蝦還有一種做法，可以做出別樣美味哦，那就是風乾蝦，很多漁民因為捕撈太多可能吃不完，所以就做成了風乾蝦。風乾蝦比鮮食的蝦多了...

說中的戰鬥民族，果然不同凡響，餐廳放的音樂都感覺很厲害。，是獨棟餐廳，位置很好找。裡面的裝修都很有情調，約會再合適不過了。紅湯味道不錯。牛排很嫩，醬汁味道錯。披薩好吃，分量也足。意麵味...