關於冷盤怎麼做好吃的知識

食材明細主料黃瓜（2個）菠菜（1把）胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）粉絲（1把）白菜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）麻油（少許）香油（少許）味精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冷盤的做法步驟1、...

食材明細主料黃瓜（適量）銀耳（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）辣椒麵（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）香油（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冷盤的做法步驟1...

“過年餐桌上拌個素菜是少不了的，這道菜用了八朵木耳真的很好吃，一袋一次很方便！”食材明細主料雞蛋幹（1袋）香芹（100克）味精（少許）生抽（1湯勺）醋（少許）輔料木耳（1袋）鹽（少許）香油（1湯勺）辣椒油（適量）胡蘿蔔（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌蒜薹是一款冷盤的做法，比較好吃，很少有人把蒜薹涼拌，但是這款蒜薹做成以後大家會發現，確實是比較好吃的，口感不錯的一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌銀條是一款冷盤，味道不錯，可以用於吃稀飯時候作為下飯菜，是一款比較受到大眾歡迎的菜品，做的時候可以根據自己的口味...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道涼拌空心菜絲是一道特別好吃的涼拌菜，這道菜是涼拌的美食，所以它十分適合在夏天吃，基本上大家都喜歡在早上吃一點粥...

不同的食物通過不同的烹飪方式，創造出一道道精美絕倫的菜餚，為人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食，是與生菜息息相關，並且通過無與倫比的烹製特技，將食物進行別具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌毛豆是一款非常好吃的食材，一般都是和粥等搭配一起吃，這款涼拌毛豆口感不錯，但是值得注意的是，毛豆在涼拌前一定要煮...

“喜歡吃海菜涼粉，因為它柔軟而不失柔韌，透明的外觀，給人清澈見底的清亮。”食材明細主料海菜涼粉（250克）黃瓜（120克）輔料小紅椒（2個）青菜椒（20克）蒜（3瓣）生抽（3克）醋（3克）蠔油（5克）味精（少許）芝麻醬（5克）鹽（適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌胭脂涼粉這道冷盤看著好看吃著好吃，真真是色香味俱全。夏天吃膩了涼拌海帶絲之類的可以試試這道冷盤，做法雖然複雜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：500輔料油：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量醋：適量香菜：適量大蒜頭：適量花生：適量具體步驟1.準備食材2.花生沖洗後用...

“清脆爽口”食材明細主料生菜（半顆）輔料沙拉醬（適量）海苔拌料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜，洗淨切斷。2、放入盤子，準備海苔拌料。（部不放也可以）3、...

夏天就快到了，又到了需要穿著美麗衣服的季節，許多愛美人士一定在發愁平時應該怎麼吃才能保持良好身材，怎麼吃才能減輕體重？冷盤可口，在炎熱夏季能給我們帶來涼爽，那麼吃冷盤可以減肥嗎？能保持...

“蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜，是野菜的一種。蕨菜有幾個品種，分佈在東北、華北和、四川、雲南等地區。在我們老家，有猴腿蕨菜，還有野雞膀子蕨菜，等等品種，每到端午時節前後滿山遍野...

食材明細主料豬耳朵（1個）海帶（1塊）豬肝（200g）豬皮（2塊）輔料辣椒粉（適量）蔥花（適量）芝麻（適量）姜（適量）香油（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌菜的做法步驟1、準備滷汁。網上買的。瓶裝上...

“這款拌菜是把本人喜歡的拌菜放在了一起，看起來秀色可餐哦！味道還是不錯的！”食材明細主料菠菜（適量）黃瓜（半根）豆乾（半塊）胡蘿蔔（半根）黑木耳（一小把）輔料白芝麻（一小勺）配料醋（一勺）糖（一勺）鹽（適量）香油...

“不知不覺間已進入二伏天，北京高溫天接連不斷，家中、辦公室日日空調開著，仍覺得燥熱難耐。食慾自然也開始萎靡不振，涼拌菜不是夏日的專屬，但一定是夏天最受歡迎的開胃、下飯小菜。有時候懶...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道涼拌羊棲菜是一道十分常見的家常美食，涼拌菜是一道特別適合在炎炎夏天吃的食物，每次家庭聚餐或者是朋友請吃飯，只要...

食材明細主料豆腐絲（適量）豆腐（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、準備材料：黃瓜：切絲；胡蘿蔔：切絲，水焯一下過冷水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五色冷盤是一種素菜，非常好吃，這款素菜是可以根據自己的喜好來製作的，所以大家都愛吃這款冷盤，味道不錯，營養價值比較高，是...

食材明細主料滷雞腿（適量）輔料粉皮（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿：大雞腿－洗淨－開水緊一下去腥味－直接放入砂鍋燉－...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道涼拌凍粉是一道吃在嘴裡口感十分不錯的美食，涼拌菜基本上是所有人的最愛，一般吃飯餐桌上都會有葷菜有素菜有熱菜有...

“川菜的感覺就是把家裡所有的調味品都要用一遍，油鹽醬醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、雞精、味精……全都排隊等著使用。典型的想做成辣味，但是又需要一點點的甜味來提...

芹菜是我們平時吃的比較多的一種蔬菜了，芹菜我們一般吃的話，不是涼拌就是炒著吃，因為芹菜是不能生吃的，芹菜裡邊是含有大量的水分和一些對人體有幫助的營養元素，所以多吃芹菜是比較好的，那芹...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道芹菜涼拌雞絲是一道特別好吃的涼拌菜，涼拌十分適合在夏天吃，夏天吃涼拌菜特別的下飯，雞肉是一種特別好吃的肉類，比起...