關於瓜絲麥餅的知識

“在各種餡料的麥餅中，我最喜歡的是南瓜絲麥餅，薄薄的餅皮包裹著厚厚的南瓜肉餡，吃起來香軟可口，但瓜絲水分多，容易破，比較難做。要想做成功，揉麵和餡料調配是關鍵，麥餅的做法也很重要。今天學...

“南瓜餅是昨天做好的，今天蒸熱一下就可以吃。超市買的西麥即食燕麥片，是全穀物食品。全穀物是指未經精細加工或雖經碾磨、粉碎、壓片等處理仍保留了完整穀粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮及...

“燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。每100克燕麥片含膳食纖維9克，對控制餐後血糖急劇上升和預防糖尿病非常有效。不僅如此，燕麥片纖維含量...

“第一次用土豆餡做麥餅，還是素餡的，搭配了南瓜絲，鮮香粉糯，也很美味，倒是有點出乎意料😋下次試試土豆肉餡的，想來應該更好吃。”食材明細主料嫩南瓜（適量）土豆（適量）鱗蝦（適量）麵粉（適量）輔料蒜泥（適...

“花上8分鐘揉好面，再一擀一卷就搞定，煎一煎就能吃上，有技巧沒難度，關鍵是真好吃啊！就算是平時不擅長做麵食的新手，只要看一遍就能學會，我們只要一碗麵粉一勺鹽，就能搞定這款美食！實惠又美味哦！...

“雞蛋和土豆絲是大家都熟知的營養食材。對健康很有好處，用燕麥做雞蛋餅營養非常豐富，再夾點土豆絲，再配上一碗粥或一杯牛奶，就是一道健康又美味的減脂早餐了。”食材明細主料快熟燕麥片（50...

“簡單美味”食材明細主料絲瓜（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜餅的做法步驟1、準備絲瓜，麵粉，油，鹽2、絲瓜削皮，麵粉和成麵糊3、絲瓜切丁，和鹽放入麵糊，...

“【拔絲地瓜的新做法】拔絲地瓜每次吃都有點甜膩，加上燕麥就不會那麼甜了，地瓜燕麥，也很適合健身的人。”食材明細主料地瓜（1個）輔料燕麥片（5勺）棉白糖（5勺）豆油（2勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高...

“都說吃粗糧有益健康”食材明細主料土豆（150克）麵粉（60克）蕎麥麵粉（35克）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆絲蕎麥煎餅的做法步驟1、做餅的原...

“鹹味，軟糯適中的拉絲南瓜餅，不油膩，不含糖，愛吃怕肥的美美不妨試試，放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉（150克）普通麵粉（50克）熟南瓜泥（150）鹽（1小勺）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（...

“用黃瓜絲攤餅，加個雞蛋，那營養就比較全面了，還非常嫩滑好吃。黃瓜一般人群均可食用1.適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食；並且是糖尿病人首選的食品之一；2.但是...

“萬聖節小零食，無油無糖低卡的南瓜燕麥餅。”食材明細主料南瓜（1/4個）燕麥（適量）輔料葡萄乾（少許）調料純牛奶（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜燕麥餅的做法步驟1、準備一塊南瓜。2...

食材明細主料老南瓜（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥香南瓜餅的做法步驟1、從老家帶回的南瓜，甜的讓人受不了。2、南瓜去皮去瓤，切小塊，上鍋蒸10分...

食材明細主料嫩南瓜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瓜絲麥油脂的做法步驟1、嫩南瓜擦成絲。2、加鹽搓軟。3、放入蔥...

“絲瓜是我夏天鍾愛的食材，其豐富的維生素c，有去斑美白的功效，是天然的美容聖品。清甜的口感，常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯，我也愛用隔夜的白飯來製作懶人版的絲...

“兒子不愛吃蔬菜，但很喜歡吃乾菜餡的麥餅，有一次又做麥餅吃，我就想讓他能吃點蔬菜把南瓜絲跟乾菜拌在一起試試，麥餅煎好了，我沒有跟他說是什麼餡，讓他吃吃看，如果不要吃我只有再給他另外包過...

食材明細主料絲瓜（一根）胡蘿蔔（半根）大米（半碗）燕麥（半碗）輔料香油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜燕麥粥的做法步驟1、成品。2、成品。清香味，好香。3、成...

食材明細主料麵粉（50克）椰絲（30克）燕麥（30克）雞蛋（2個）輔料綿白糖（40克）牛奶（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥椰絲雞蛋餅的做法步驟1、材料：麵粉50克、椰絲30克、燕麥30克、雞蛋2個、綿...

“這款燕麥南瓜餅，外皮軟糯，內餡香甜。因為有南瓜泥又加了燕麥片後更加的營養，是一款很不錯的中式甜點。其中的豆沙內餡也可以換成其它個人喜歡的內餡，像黑芝麻，花生等。其實即使沒有內餡也...

食材明細主料蕎麥麵（適量）黃瓜（一根）熟雞蛋（一個）輔料小蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌蕎麥麵...

“麥餅是我們當地的特色小吃，可以新增不同餡料做成各種口味的，我很喜歡吃南瓜絲餡的，薄薄的餅皮包裹著厚厚的南瓜絲肉餡，烙熟後的南瓜絲麥餅既香又軟，非常好吃。”食材明細主料嫩南瓜（適量）夾...

食材明細主料全麥粉（150g）高筋麵粉（150g）牛奶（160ml）雞蛋（1個）酵母（3g）鹽（1g）輔料蘿蔔（1個）肉末（300g）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥蘿蔔絲肉餅的做法...

“麥餅餡料多種，南瓜絲餡在我們家最受歡迎，皮薄餡厚，肉末瓜絲香軟，很好吃。”食材明細主料夾心肉（適量）嫩南瓜（適量）蔥（適量）輔料蒜泥（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小...

食材明細主料蕎麥麵（80克）稜角絲瓜（1根）榨菜絲（1包）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲稜角絲瓜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、稜角絲瓜、榨菜絲。2、將稜角絲瓜去...

食材明細主料絲瓜（1段）蛋黃（1個）麵粉（40克）輔料蝦皮粉（1克）水（1勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蛋黃餅的做法步驟1、絲瓜一條，我用了四分之一條。2、材料：絲瓜一段去皮切絲，本雞蛋黃一個，面...