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發表於:2023-12-28
“一道用味增製作的餅乾,看起來還挺有意思。甜甜鹹鹹的味道,似乎也是不錯。”食材明細主料味噌(25克)雞蛋(半個)低筋粉(135克)泡打粉(1/4小勺)帕瑪森芝士粉(20克)花生碎(50克)黃油(65克)細砂糖(45克)鹹甜...
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發表於:2024-03-01
“不知道如何將量杯換算成克,就只能用英文了,抱歉,但因為我很喜歡吃這種小餅,所以推薦給大家”食材明細主料麵粉(3杯)冷奶油cubed(1/2杯)乳酪shreded(3/4杯)牛奶(3/2杯)輔料泡打粉(2湯匙)配料鹽(1湯匙...
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發表於:2024-02-28
“孩子很喜歡芝士,我天天對著它也覺得芝士這東西真的是很香,很美味。尤其加在餅乾上或蛋糕上,都會讓食物香上加香,美味加倍。喜歡芝士的朋友們應該都知道它的香味可是“一家烘焙,三家香啊!”...
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發表於:2024-02-24
“餅乾一般以甜的為主,可也有許多朋友喜歡吃鹹味的,而鹹味餅乾一般離不開香蔥餅乾,今天的這款鹹味濃郁芝士味相信有不少朋友也會喜歡上它...”食材明細主料低筋粉(100g)黃油(70g)精鹽(3g)乾酪片...
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發表於:2024-01-13
“土豆跟芝士是最佳搭配!粉糯的土豆上淋上一勺芝士醬,在烤制一小會,完美出爐。”食材明細主料小土豆(20個)芝士醬(200g)酸奶油(80ml)蔥花(適量)輔料橄欖油(80ml)培根碎(100g)海鹽(適量)奶香(口味)燒(工藝)三...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料土豆(1個)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量(+任意你喜歡的小菜))麵粉(適量)高達芝士(適量(或其他芝士))配料鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芝士小餅的做法步驟1、土豆、...
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發表於:2018-02-14
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2023-12-28
“味噌麵包系列沒有芝士片沒有肉鬆,把馬蘇裡拉和火腿弄來作替代火腿儘量切薄片,是不是就可以當做培根來用?效果貌似也不錯,只是單獨拔出火腿來吃有點太鹹。。。”食材明細主料高筋粉(100克)...
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發表於:2024-01-11
“簡單易做的小餅乾一口吃下去脣齒談戀愛。”食材明細主料混合麵粉(200克)蛋(2個)輔料奶油(10克)乳酪(2片)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士小餅乾的做法步驟1、預熱烤箱180度。2、混合...
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發表於:2024-02-10
“來自偶然的配方,家裡沒有蔓越莓、沒有核桃、換成了花生和芝麻粉,於是蔓越莓餅乾變成了這款酥餅,花生是自己烤的,芝麻是自己炒的,都很香,沒有想到這兩者放一起會有意想不到的效果,以前覺得黃...
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發表於:2024-02-26
“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裡的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麵粉(90G)粘米粉(30G)輔料芝士(80G)黃油(50G)奶粉(10G)配料糖粉(50G)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2018-01-09
說起芝士焗飯,很多朋友可能都沒有品嚐過,說起來也不奇怪,畢竟這不是主流大眾的食材哦。不過,走進必勝客餐廳,開啟菜譜,你很快就能在選單之中找到芝士焗飯的圖片了,看過了芝士焗飯的照片,是不是...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(200g)輔料食用油(50g)水(50g)熟黑芝麻(適量)熟花生(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生小酥餅的做法步驟1、200克麵粉中加入50克食用油。2、攪拌成面絮...
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發表於:2024-01-08
“我有一個美麗的願望長大以後能播種太陽播種一顆一顆就夠了會結出許多的許多的太陽一顆送給送給南極一顆送給送給北冰洋一顆掛在掛在冬天一顆掛在晚上掛在晚上啦啦啦種太陽啦啦啦種太...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2023-12-28
“關於味噌的海綿小蛋糕,味噌的鹹味中和了糖的甜,鹹甜互佐,吃著竟然也很不錯。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(67克)蜂蜜(6克)純牛奶(15克)水(5克)味噌(15克)低筋粉(67克)玉米油(16克)芝麻(適量)鹹甜(口味)烘...
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發表於:2023-12-30
“發酵麵糰華夫餅,中筋粉面團。芝士與花生醬好像比較搭。中筋粉的麵糰比之低筋粉面團多了一分韌性和嚼勁。熱力讓麵糰漲成白胖子,看起來很是鬆軟暄騰。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個...
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發表於:2018-01-07
說起月餅相信大家並不陌生吧,這是我們每年中秋節都會吃的食物,而且月餅的種類也有很多,鹹的,甜的,辣的,因為各個地區的口味不同,所以月餅的口味是越來越多了。今天就跟大家來談談杏花樓月餅的...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料黃油(60克)雞蛋(15克)糖粉(30克)低筋粉(30克)輔料泰國香蘭葉(適量)芝士粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士小餅的做法步驟1、準備好要用的材料,粉類提早過好篩,黃油提早拿出...
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發表於:2023-12-30
“在芝士花生醬夾心的華夫裡再加上一片醬火腿奶香與堅果香中又多了一份肉味兒芝士包裝上寫著馬蘇裡拉芝士片,還以為可以拉出長長的絲,切開來卻並不見絲。或許應該放多點?”食材明細主料中...
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發表於:2024-01-13
“這款小吃簡單易做!滿滿的芝士味,可以用來當下午茶!簡單又美味!”食材明細主料餃子皮(適量)小香腸(適量)蟹柳(適量)輔料披薩醬((或番茄醬)適量)芝士碎(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤芝士小...
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發表於:2018-06-22
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...