網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 養殖野雞有哪些基本技術|什麼會引起野雞價格的大幅度變化
    發表於:2018-12-16
    如今,越來越多的人喜歡住進農村,喂喂野雞,過一過安靜樸實的生活,然而不同地區野雞價格也有所不同,那麼,今天就讓我們對野雞擁有更多的認識吧。一、什麼會引起野雞價格的大幅度變化野雞價格的...
  • 大米儲存最佳溫度是多少
    發表於:2018-05-01
    16-18℃。溫度不能太高,太高容易出現腐爛發黴的情況。買回來的大米需要採取合適的方法儲存起來,否則容易出現發黴生蟲的情況。可以採用花椒發儲存大米,買回來大米之後用紗布裝住適量的花...
  • 大米酒多少度的味道好
    發表於:2018-11-06
    30-40℃。不同的大米酒,製作原材料不同,度數也會不同。大多數的米酒,度數是在30到40度左右,若是用糯米去釀造而成的大米酒,度數則不超過10度,兩者是不一樣的。一般純米酒,35度左右口感相對較...
  • 大幅和班戟的區別|大福要冷凍還是冷藏
    發表於:2018-05-24
    大福和班戟還有雪媚娘是甜品奶茶店常見的食物。由於他們長相相似,很多人分不清楚他們的區別。這三種甜品都是很受人歡迎的美食,讓人吃了一次還忍不住吃第二次。他們的口感和外形以及製作...
  • 豆油密度是多大
    發表於:2018-04-01
    0.915-0.9375克每立方厘米,豆油是現在經常會用到的調味料,他有很多種種類,豆油的種類不同,顏色款式也有很多的差異,豆油有很多種顏色,一般為黃綠色和淺褐色。豆油的主要原料是大豆,它是大豆經...
  • 大米儲存最低多少度
    發表於:2018-09-15
    8攝氏度。大米最佳儲存溫度在8到15攝氏度,10攝氏度以下可使大米儲存時間延長。要使大米長時間儲存不變質不生蟲,也要將大米放在溼度小於12度的通風良好環境中。再在大米中放一定量花椒,白...
  • 大火收汁要到什麼程度
    發表於:2018-12-16
    變稠。收汁可分為蒸發收汁、糖收汁、勾芡收汁,自動收汁四種。大火收汁是做菜的最後一道工序,通常為煮菜的最後八分鐘左右,將湯汁熬濃、變稠即可關火收汁。收汁可以使菜更濃香,更有光澤。加...
  • 肉類價格的漲幅趨勢的影響
    發表於:2018-05-26
    柴米油鹽是人們在生活中必不可少需要討論的話題,因為食品成為了人們生活中很重要的一個部分,因此今天小編將帶你們瞭解肉類價格的漲幅趨勢的影響。肉類價格的漲幅趨勢的影響肉類是含有巨...
  • 披薩店開業條幅怎麼寫
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:披薩店開業條幅怎麼寫菩薩69回答:你的披薩是國產的加盟店還是品牌的,剛開業主要是吸引人流量為主,然後是客戶第一印象,一好吃二實惠所以剛開業條幅主要寫買一送一,還有在弄個活動搞...
  • 大米的儲存溫度和溼度是多少
    發表於:2018-10-07
    儲存溫度10度以下,儲存溼度12%以下。大米的胚乳是直接暴露在空氣當中的,是很容易受影響而變質,大米很容易發生陳化以及發黴和生蟲。當溼度在12%以下。是不容易讓黴菌繁殖的,對於儲存溫度,在...
  • 有一定幅度的上漲|湖北洪湖草魚價格如何
    發表於:2018-11-01
    現在我們的生活水平已經越來越好了,雞鴨魚肉成為了我們餐桌上必不可少的食物,尤其是魚肉的味道非常的鮮美,製作方式也很多,所以有很多人都喜歡吃魚,不同的魚口味,價格都是不一樣的,那麼湖北洪...
  • 創意清新奧利奧奶油大幅如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-16
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘奧利奧奶油大幅是一道美味的甜品,奧利奧非常適合成為各種甜品的輔料,奧利奧的香甜巧克力味特別美味,奶油淡淡的清香,蛋糕...
  • 印度菜食譜大全
    發表於:2021-02-27
    面對中國琳琅滿目的美食,你是不是也會有吃膩的時候,偶爾也會想要嚐嚐異國風味,卻苦於囊中羞澀,不能來一場出國遊?別急,今天小編就給大家帶來了印度菜食譜大全,讓你不出國門一步就能在家品嚐到...
  • 美味的奧利奧奶油大幅如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-30
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘奧利奧奶油大幅,是一道非常美味的甜點。奧利奧餅乾,大家肯定都吃過,是一種非常受小孩子喜歡的餅乾。但是在製作這道奧利...
  • 好吃的奧利奧奶油大幅如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-16
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時今天是我家孩子的生日,以前他的生日都是因為上班忙碌沒時間陪,只能草率的買個蛋糕就過去了。今年他生日,特意請了假,專門...
  • 精釀啤酒大多數多少度
    發表於:2018-03-22
    12到15度。精釀啤酒最早由美國人提出,所以國內精釀啤酒的標準也是按照美國釀造商協會的標準進行參考:1、這種啤酒主要用於商業領域。95.39萬噸是其產量的警戒線,意味著每年不能生產超過這...
  • 開一家花甲店難度大不大
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:開一家花甲店難度大不大大嘉不差錢回答:選擇品牌要選擇市場競爭力大、時間久、有產品優勢的,要清楚瞭解它的結盟費用,經營管理以及後續的加盟政策,把這些瞭解清楚再看選擇哪個專案...
  • 大幅降**風險|重慶特色火鍋店加盟:加盟十七門
    發表於:2019-01-29
    新世紀90後、80後都很有衝勁,很多人都心懷夢想,想通過創業之路來實現這一切。近年來,重慶特色火鍋店加盟專案備受廣大創業者追捧,但是創業就要投資,投資都有風險,怎麼降風險?選對重慶特色火...
  • 大豆油的密度是多大
    發表於:2018-06-26
    0.915-0.9375克每立方厘米。大豆油是最常見的一種調味品,基本上所有的菜,都會加入大豆油,大豆油的主要原料是大豆,製作大豆油的大豆基本上都是選自東北華北的優質大豆。大豆油有很多種種類...
  • 伏特加度數跨度原來那麼大|伏特加多少度
    發表於:2018-07-25
    伏特加是一種很多人都會喝的酒類飲料,主要生產於俄羅斯,是以馬鈴薯或者一些穀物為原材料製作而成的,伏特加的口感大多是不甜不澀也不苦的,但是伏特加的刺激性還是蠻大的,一般來說,在製作雞尾...
  • 大米儲存溫溼度是多少
    發表於:2018-12-13
    溫度在20攝氏度,溼度在10%左右。買回來的大米一時吃不完需要採取合適的方法儲存起來。可以採用花椒法儲存大米,用紗布將適量的花椒裝進去密封住,將紗布存放在大米中,因為花椒是一種抗氧化...
  • 大豆油的密度是多少
    發表於:2018-04-24
    近來,隨著我國的經濟發展,人們對食油的質量也就越來越高。近來,市面上出現了許多食油,例如大豆油,菜籽油等等。今天就來介紹一種比較陌生的一種食油,大豆油。由於大家都不怎麼會了解,因此,下文...
  • 大火收汁收到什麼程度
    發表於:2018-12-20
    收到黏稠狀即可,收汁一般有勾芡或蒸發兩種方法,一般用大火收汁當湯汁粘稠,不同菜餚收汁的程度也不一樣,總的湯汁不要太多,沾上底層菜即可。然後就可以盛出裝盤。收汁時要注意火候把控,過程中...
  • 蒸餾大米酒多少度
    發表於:2018-05-22
    30-40度。蒸餾大米酒的溫度最好在三十八度以上,這樣製作出來的大米酒口感會比較好喝一些。大米酒主料是用大米制作出來的,製作的工藝比較繁瑣。製作大米酒的大米需要浸泡十六個小時以上,...
  • 用蒸箱蒸大米需要多少度
    發表於:2018-09-17
    100到120度。大米的成熟溫度需要超過100度以上的高溫,長達20多分鐘的蒸煮,蒸熟以後需要擱置保溫10來分鐘,此時蒸箱裡的溫度保持在50到60度,確保大米由內到外熟透,用蒸箱蒸出來的大米能夠更...