關於毛貝的知識

“毛貝不止煮湯好喝，炒也蠻好吃的。”食材明細主料冬瓜（適量）毛貝（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）豆油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛貝炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，切片，較...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在各種湯菜越來越受人們的歡迎，蔬菜湯，肉湯，燉湯幾乎出現在每天的餐食中。今天我要做的就是毛貝水餃湯，這不僅僅是一道...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味毛貝水餃湯是一道美味可口又富含營養的家常菜餚。新鮮肉質細嫩的毛貝和清香的水餃一道烹煮，加入維生素含量高的青...

“貽貝味道極鮮，營養也很豐富，它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多，但所含脂肪很少。所以愛美的你不用擔心發胖的問題。加上春天最鮮美的韭菜和蘑菇，這道菜簡直鮮上加鮮。”食材明細主料韭菜...

“說到乾貝，它也叫瑤柱，它是由扇貝的閉殼肌風乾而成。乾貝的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質，微量元素和氨基酸，對人體很有益處。乾貝味道鮮美，吃法多樣，一般用於熬湯會鮮香無比。給孩子多...

“這是做的一系列的花樣麵食中的一款，毛毛蟲，非常簡單易學”食材明細主料麵粉（150）南瓜（適量）菠菜水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲的做法步驟1、主料：麵粉菠菜南瓜酵母和麵南瓜...

“用微波爐烤貝貝南瓜，比用黃油和生抽的法式烘烤，要來的簡約和清淡，我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料微波爐（1臺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝...

“這款毛毛蟲麵包我是第一次做，也是第一次手工揉麵做麵包，給自己打70分吧，畢竟要改進的地方還蠻多的，由於辦公室同事多，所以一次揉的面也多，麵粉就用了一斤，加上雞蛋、牛奶最後一稱，整個麵糰的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西蘭花性偏寒涼，味甘，營養豐富全面，適合一般人，能有效提高人體免疫力。毛貝又名蛤蜊，肉質無比鮮美，以低熱能，少脂肪，高蛋白著...

“毛豆味甘、性平，入脾、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。乾貝性平，味甘、鹹，具有滋陰、補腎、調中、下...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、...

“每個當媽的都希望孩子身體健康聰明漂亮，吃飯香胃口好。可是現在的生活條件越來越好，卻有越來越多的孩子不愛吃飯。我家的丫頭也是其中之一，現在逐漸地我試著將飯菜做的漂亮一點，色彩鮮豔...

“悲催的我正在努力地加班中，突然接到小馬的電話。小馬說從鄉下給我帶了一個剛挖的筍，給我嚐嚐鮮。昨天，回到家已經累得不想動了，那個大竹筍直接交給媽媽先焯水處理，片片也沒有拍，真對不起小...

餐飲提問：漢堡貝貝加盟黑豆黑豆214回答：裝置才1.5萬？兄弟別逗了你我需要：漢堡機~炸油鍋~掩制機~製冰機~中心倒~陳列櫃~雙層烤箱~咖啡機~冷熱雙桶飲料機~。就這些要新的你有多少？我全要了膚...

食材明細主料毛豆（600g）輔料乾貝（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝煮毛豆的做法步驟1、毛豆頭尾剪一剪，在鹽水中浸泡十分鐘，再清洗瀝乾。2、乾貝泡一泡。3...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（50克）牛奶（105克左右）酵母（2.5克）鹽（2.5克）白糖（40克）黃油（25克）輔料黃油（50克）水（100克）大雞蛋（2個）低粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步...

不是。這兩種不同，白毛菜也叫白紅菜，分佈於我國福建、江浙、臺灣、廣東、雲南等南方地區，扇貝菜指的不是一種蔬菜而是一種做法。扇貝常見的做法除了清蒸外，還可以和蒜薹搭配做成蒜薹炒扇貝...

生活過於忙碌了，但是再忙也不能虧待了自己的胃，所以在日常生活中，我們要多學幾道快手家常菜，不要老是出去點外賣，今天這道生炒新鮮乾貝，做法簡單，幾分鐘就上桌，而且味道還很好。這是一道廣東家...

“自制的肉鬆貝貝一口咬下去，蛋糕鬆軟，肉鬆豐富紮實，贊！自己做的糖份和油量都比較少，口感清爽，好吃不說，吃起來還完全沒負擔好伐？”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麵粉（80克）油（40克）牛奶（50克）輔料煉乳（適...

“秋天到了，看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產，毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料扇貝肉（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉毛豆炒米的做法步驟1、扇貝肉解凍洗淨，胡蘿蔔切丁，毛豆煮熟剝好，蔥切碎...

“六一兒童節到了，給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麵，更營養健康。南瓜具有解毒，保護胃粘膜、幫助消化的作用，可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料...

食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料雞蛋（1個）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨，不用去皮，用勺子去瓤，切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料水（3碗）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裡面的瓜瓤。4、蓋回...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蹄肋：適量乾貝：適量毛豆：適量玉米：適量輔料料酒：適量薑絲：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量香油：適量具體步驟1.食材：蹄肋、乾貝、...