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  • 藜麥奶牛戚風蛋糕的做法 藜麥奶牛戚風蛋糕(樂葵8寸版) 藜麥奶牛戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “收到了主辦方發來的麵粉!有藜麥蛋糕預拌粉,之前買了還沒用!這次用它做一款戚風蛋糕!喜歡樂葵模具做出來的樣子!就寫個菜譜!方便大家一起來做!”食材明細主料雞蛋(8個(儘量挑大個的))藜麥蛋糕粉(1...
  • 乳酪戚風蛋糕的做法 乳酪戚風蛋糕(烤箱怎樣做戚風蛋糕) 乳酪戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “今天做的這款蛋糕是乳酪蛋糕和戚風蛋糕的合體,既有乳酪蛋糕的香濃乳酪味,又有戚風蛋糕的柔軟,介於兩者之間,味道真的是棒極了!蛋白打到溼性發泡,做出來的蛋糕更加Q潤。(這個方子適合一個6寸...
  • 蕎麥戚風蛋糕的做法 蕎麥戚風蛋糕(8寸) 蕎麥戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “今日,我做了一款蕎麥戚風蛋糕。蕎麥在減脂和降糖方面都有積極的作用。”食材明細主料雞蛋(8個)玉米油(50克)牛奶(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(幾滴)輔料蕎麥麵粉(90克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
  • 蕎麥戚風蛋糕怎麼做|蕎麥戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蕎麥含有豐富的鎂,能促進人體纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血塊的形成,具有抗栓塞的作用,也有利於降低血清膽固醇。...
  • 戚風蛋糕的做法 酸奶檸檬戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(90克)低筋粉(90克)輔料玉米油(35克)檸檬汁(15毫升)配料糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分離(放蛋白的容器裡保證無油無水...
  • 牛奶戚風蛋糕怎麼做|牛奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料純牛奶(適量)低粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開。2、蛋黃加白糖,再加入純牛奶,拌勻。3、...
  • 牛奶戚風蛋糕的做法 烘焙新手的必修課(基礎)——牛奶戚風蛋糕 牛奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “戚風蛋糕是烘焙的基礎也是必修課,但它也是烘焙新手的心頭難。其實要做好戚風蛋糕也是很簡單的,小豆根據自己的實踐總結出了幾個要點:1.蛋清的打發時間2.製作蛋黃糊的用料要明確3.打發好...
  • 奶牛紋戚風蛋糕卷怎麼做|奶牛紋戚風蛋糕卷的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款蛋糕卷,混合著可可的香味兒,口感自是不用說,香甜鬆軟可口,尤其出爐的那瞬間,整個屋子都飄滿香味兒!恨不得人氣騰騰就拿著吃起來。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(80g)牛奶(65g)色拉油(50g)輔...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(非水浴法) 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “酸奶營養豐富,口感清爽,拿來做蛋糕更是綿軟可口!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(100克)酸奶(100克)輔料白糖(80克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、將酸奶...
  • 奶牛戚風蛋糕的做法 雲朵般輕盈口感——奶牛戚風蛋糕 奶牛戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(60克)低粉(75克)竹炭粉(10克)牛奶(50克)玉米油(50克)檸檬汁(三滴)玉米澱粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶牛戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離,並分別放入...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “喜歡吃乳酪蛋糕,但是就算是輕乳酪蛋糕吃多了也會膩,有一次逛超市,看到有賣很厚的無糖酸奶,靈感忽然閃現,是不是可以拿這個酸奶去代替乳酪呢?於是便有了這款酸奶蛋糕,比輕乳酪蛋糕口感還要不...
  • 麥胚芽戚風蛋糕怎麼做|麥胚芽戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “在戚風蛋糕中加入營養豐富、細膩綿軟的麥胚芽,口感不僅沒有變化,反而使蛋糕的營養增加很多,讓我們在甜蜜中找尋營養、健康的食物吧。。。”食材明細主料雞蛋(105克(去殼))普通麵粉(29克)玉米...
  • 牛奶戚風蛋糕的做法 初學者必讀----牛奶戚風蛋糕 牛奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “要想學做蛋糕的話,第一戚風蛋糕是最基本的。但對於初學者,不瞭解蛋白打到什麼程度是戚風蛋糕成功的關鍵,心裡確實沒底。因此,往往以失敗而告終,有些人會感覺蛋糕很難做。今特意將操作步驟...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “這是一款少油低糖的酸奶戚風,健康又美味,口感比普通戚風更細膩綿柔,好好吃哦!”食材明細主料低筋麵粉(80克)雞蛋(4個)自制酸奶(190克)玉米油(20克)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 清新脫俗---酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這款酸奶戚風蛋糕,將好吃的酸奶加入戚風蛋糕中,使蛋糕的奶香味更濃,口感也更加的綿軟,絕對不可錯的一道酸奶戚風蛋糕!”食材明細主料低粉(100克)白砂糖(100克)雞蛋(5個)玉米油(40毫升)原味酸奶(85...
  • 奶香戚風蛋糕怎麼做|奶香戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “蛋糕,甜品,綿軟香甜的,每次吃蛋糕都有一種幸福的感覺。天很熱,但也阻止不了我做蛋糕,入口的那一刻,覺得付出是值得的。”食材明細主料雞蛋(305克)牛奶(68克)葵花籽油(26克)白糖(50克)低筋麵粉(87克)...
  • 胡蘿蔔藜麥鹹戚風怎麼做|胡蘿蔔藜麥鹹戚風的做法
    發表於:2024-01-13
    “戚風蛋糕的軟柔讓人立刻愛上它,如果加入胡蘿蔔,藜麥,及鹽那又是一種怎樣的期待,那就跟我做吧。”食材明細主料藜麥糕點粉(75克)雞蛋(3只)胡蘿蔔絲(30g)輔料玉米油(3O克)白砂糖(35克)鹽(3克)水(40克)鹹...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 輕盈柔軟----酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(6個)自制裡海原味全脂酸奶(120克)低粉(中粉+玉米澱粉)(120克)橄欖油(20ml)細砂糖(蛋黃糊)(25克)細砂糖(蛋白霜)(85克)輔料檸檬汁(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(八寸) 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料新鮮雞蛋(7個)細白砂糖(80g)玉米油(60g)酸奶(70g)低筋麵粉(130g)檸檬汁(4至5滴)輔料細白砂糖(20g)食鹽(1/4小勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備所需原料...
  • 奶牛戚風蛋糕怎麼做|奶牛戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “詞窮,詞窮,詞窮啦..........新入手的屋諾玫瑰金系列的天使模具,拿到手不知道做什麼好結果亂整了一通,出來一個奶牛蛋糕,脫模還行沒損壞蛋糕體”食材明細主料蛋黃(85g)蛋白(228g)玉米油(74g)牛奶...
  • 戚風蛋糕的做法 八寸戚風蛋糕【酸奶版的戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “初學烘焙——酸奶戚風蛋糕”食材明細主料低筋麵粉(75g)酸奶(50g)玉米油(40g)雞蛋(4顆)白砂糖(40g(蛋清中))輔料白砂糖(10g(蛋黃中))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2...
  • 奶牛中空戚風蛋糕怎麼做|奶牛中空戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-29
    “雖然離牛年還有個把月,我先做個黑白奶牛戚風蛋糕預熱一下。蛋糕是戚風蛋糕的做法,只是把兩種麵糊分成原色和黑色兩種。除了在製作上多了幾道程式外,其它的沒有太多變化,但視覺上卻有了不...
  • 油麥菜戚風蛋糕怎麼做|油麥菜戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “油麥菜戚風蛋糕:新烤箱剪綵了,頭一鍋烤的蛋糕。今天的蛋糕里加了油麥菜,本想買菠菜,但滿市場找不到,想要那種新鮮欲滴的翠綠感覺,只好用油麥菜代替了,新烤箱的確是好,蛋糕體烤出來很高,軟軟溼...
  • 燕麥戚風蛋糕怎麼做|燕麥戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “無油、無白糖、無低粉的燕麥戚風蛋糕,對減脂人士和糖友們真的太友好拉,早呀!#燕麥戚風蛋糕#低卡美食。”食材明細主料燕麥粉(150克)雞蛋(4個)0卡糖(30克)牛奶(95克)模具8寸中空模具(一個)甜味(口味...
  • 無油牛奶戚風蛋糕怎麼做|無油牛奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “能走上烘焙這條路,還得多虧他的支援呢,購買食材用具、每次失敗後,都是他的鼓勵讓我走下去。自從學會了做蛋糕,就再也沒從超市買過,但時間長了又覺得加入油脂的蛋糕還是不太健康,一次例行的...