關於輕鬆熊慕斯——可愛小熊的知識

“慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布...

“這個蛋糕放在冰箱裡已經兩三天了，想拍照，但天天不是下雨就是下雪，沒有陽光，今天總算有了一點陽光，把它從冰箱拿出來拍照，也完成了2012年最後一篇烘焙日誌。這麼可愛的小熊卻把熊妹妹嚇壞了...

“輕鬆熊小麵包，可愛的表情，最能討小朋友喜歡了。讓人不忍心下口但是對於拍照這件事，我真是無能為力了。明明很可愛，但怎麼都拍不好”食材明細主料麵包粉（150克）低筋麵粉（50克）細砂糖（30克）鹽（3克...

“卡通造型的小麵包不僅小孩子喜歡，大人也被萌到了~再看，再看就把你吃掉！”食材明細主料牛奶（98g）全蛋液（46g）細砂糖（50g）鹽（3g）高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）奶粉（5g）酵母（3g）黃油（20g）輔料卡仕達醬（234g）黑巧...

“香甜鬆軟的可可蛋糕卷，簡單裝飾一下，變成了軟萌可愛的輕鬆熊，小朋友們一定非常喜歡！兒童節快到了，媽媽們趕快學起來吧！”食材明細主料金龍魚臻選糕點用小麥粉（80克）雞蛋（5個）輔料可可粉（10克）水（5...

食材明細主料餅乾碎（80克）黃油（60克）白糖（100克）慕斯體用芒果泥（300克）吉利丁片（10克）打發奶油（100克）慕斯鏡面用芒果泥（100克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小熊維尼芒果慕斯的做法步驟1、餅...

“做烘培的初衷就是為了孩子家人吃上安全衛生的美食，做著做著就愛上了烘培，喜歡上了食材的美妙轉變過程，喜歡上了家人大口吃的滿足感。最初的麵粉食材從超市購買，後來焙友推薦新良的產品，於...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋糕片：1片奶油：適量吉利丁：一片牛奶：適量輔料可可粉：適量翻糖：一小塊具體步驟1.準備一個穆斯圈2.我用的做蛋糕的邊角料，拼...

“呆萌可愛的小熊蛋糕，捨不得吃啊！”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（55克）玉米油（15克）水（25克）細砂糖（50克）可可粉（5克）輔料巧克力（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）輕鬆熊可可小蛋糕...

“【輕鬆熊咖哩飯】24+🍛這是一款治癒系的咖哩飯，就算是不愛吃飯的熊孩子也能被這個網紅小熊所征服。咖哩含較多粗纖維和蛋白質、多種維生素等，並含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素，...

“這個小熊南瓜慕斯是改良了的慕斯，口感好似慕斯，細膩、潤滑柔軟，但吃上去沒有慕斯的膩，健康美味，老少咸宜，而且做法簡單，外形又萌萌的很有吸引力。”食材明細主料南瓜（500g）動物性奶油（80g）奶粉（1...

“今天就教大家制作一款可愛得不行的輕鬆熊壽司，一定能收服小朋友們的心。那一起來看看吧，可是非常容易學會的哦~日本呆萌熊教主非Rilakkuma輕鬆小熊莫屬啦，呆萌呆萌的樣子真的不忍心下口...

“買了可可粉一直沒有用，想著做一款小餅乾給寶寶當零食，外面買的真是不讓人放心，雖然甜點不能多吃，但是自己做的要比買的安全的多，以前烤餅乾需要設定時間溫度等等，現在有了長帝e•Bake互聯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乳酪：125牛奶：40酸奶：100蛋黃：1個糖（加蛋黃裡）：15糖（加淡奶油裡）：30巧克力：35吉利丁：2片淡奶油：140輔料具體步驟1.1.融化少量巧...

“可愛的小熊餅乾，我減少了配方里的糖的用量，更適合小朋友食用。”食材明細主料黃油（30克）糖粉（40克）全蛋液（13克）低筋麵粉（30克）輔料高筋麵粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可愛小熊餅乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃糕點的吃貨朋友們一定都見過這款可愛的輕鬆熊小餐包吧，萌萌的外表，外酥裡嫩，口感鬆軟香甜，回味無窮，又好吃又好看。...

“用了自己做的戚風蛋糕底，可可脂含量70%的黑巧和動物性淡奶油。因為馬上要去接小公舉“回宮”，所以五官外掛做得比較潦草，湊合看吧”食材明細主料戚風蛋糕（1片）黑巧克力（70克）蛋黃（1個）淡奶油（1...

食材明細主料糯米粉（200克）熱水（110克）豆沙（100克）芝士（3片）輔料黃豆粉（10克）可可粉（10克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）輕鬆熊湯圓的做法步驟1、將糯米粉和水倒入大碗中。2、揉成均勻面團。3...

“把普通的麵包片變身成可愛的輕鬆小熊麵包片!即可以做早餐,又可以當間食,還可以兩片中間抹上喜歡的果醬做成三明治,然後包上保鮮膜就可以帶到外面玩耍的時候吃啦!上面的小熊是用巧克...

“一個人吃飯比較不好做，做多了吃不完，做少了不夠吃，電飯鍋也比較大，蒸一次米一頓也吃不完，還得刷鍋洗碗的，用樂扣格拉斯保鮮盒蒸米剛好夠吃，完了直接把菜放旁邊，做個可愛的便當，格拉斯保鮮盒很...

“超級簡單，省時省事，帶著淡淡的奶香，讓媽咪在寶寶心目中的位置直線提高哦。”食材明細主料麵粉（200克）輔料牛奶（150克）雞蛋（1個）配料糖（50克）純淨水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小熊...

“輕鬆熊杯緣子/包杏仁餅乾，賣萌下午茶時間。用的是我各人比較喜歡的一個餅乾方子。”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麵粉（200克）杏仁粉（80克）可可粉（10克）蛋清（20克）杏仁（適量）輔料黃油（150克）細砂糖（90克...

“NONOPANDA這隻賤萌賤萌的熊貓你肯定熟悉，就算不熟悉它的名字，肯定也見過~因為無論是誰看到它的表情都會產生“哦原來是這個啊”的反應，瞬間被它賤兮兮又蠢萌的樣子所折服，PANDA君呀PANDA...

“網上曾經看到過這個小熊麵包圖片，覺得蠻可愛，於是仿照做了幾個，孩子們都很喜歡。因為是給孩子們吃的，所以添加了很多奶粉，這個分量可以做7個小熊。”食材明細主料麵包粉（250g）雞蛋（1個）水（117g...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白色麵包片：１片巧克力麵包片：１片輔料巧克力色：各１支具體步驟1.1取一張烘焙紙,在上面畫出輕鬆熊的樣子.2另取一張烘焙紙,...