關於枕上的知識

“還記得電視劇《三生三世枕上書》的裡面出鏡率最高的美食糖醋魚嗎？最近電視劇重溫，突然想來複制一下，成品嚐了一下，酸甜可口的肉質鮮嫩，搭配上外焦裡嫩的口感，沾上一口茄汁糖醋，這味道果然應...

“簡單易做，輕鬆上手，口感綿密，淡奶味飄香哦”食材明細主料蛋黃（3個）水（35克）杏仁片（適量）玉米澱粉（5克）輔料黃油（40克）糖（45克）低筋麵粉（75克）蛋清（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）古早味玉枕蛋...

4至10月。金枕頭榴蓮是泰國榴蓮常見的品種，果肉比較多，含有的汁水豐富，榴蓮的果香味較淡。選購金枕頭榴蓮時，可以按壓一下表皮的硬刺，選擇軟硬適中的，這樣的金枕頭，榴蓮口感會更好。金枕頭榴...

食材明細主料金枕（一個）輔料一次性打包盒（一個）怪味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金枕榴蓮的做法步驟1、買了叫店家幫忙開。2、開好。3、成品。...

“用料：蘿蔔絲，豆腐，蛋液。調料：精鹽，食用油，生抽，韭菜，味精。方法：1、切好的蘿蔔絲加入精鹽，生抽醃製。2、豆腐切大塊，加入精鹽，味精醃一會入味。3、將醃好的豆腐放進備好的蛋液裡滾上一層蛋液，4、...

看榴蓮的肚臍就可以分辨。榴蓮也有很多的品種例如青尼、金枕等，其中以金枕品種為最佳，因為金枕具有果肉大、果實小、味道佳的特點。榴蓮品種是可以看榴蓮的肚臍來進行區分的，其它品種的榴...

“心儀了好久的愛心抱枕慕斯，終於敗了模具，拔了草！這款集美貌與美味於一身的慕斯，用來單挑夏天最適合不過了~！”食材明細主料淡奶油（150G）稠酸奶（150g）細砂糖（30g）輔料藍色色素（適量）粉色色素（適量）甜...

榴蓮的整體個頭大小不同。正常的金枕榴蓮個頭比較大，一個大概在5斤左右，剝出來的榴蓮果肉也是比較大的牙瓣，果肉綿密可口；而金枕巴掌榴蓮則是個頭比較嬌小，一個重2斤左右，剝出來的果肉個頭也...

榴蓮是一種讓人喜歡就特別愛，不喜歡則避而逃之的水果，但是，大家知不知道榴蓮有好幾個品種呢?目前市面上大概有品種5-10種，主要包括金枕、青尼、甲倫等等幾種。那麼金枕與甲侖榴蓮的區別是...

“第一次嘗試就成功是一種幸運。四角的、甜的、北方粽子包的好好的，非要挑戰枕頭型、鹹的、南方肉粽。第一次包還就成功了，“小枕頭”沒漏的、破的，味道棒棒的。”食材明細主料糯米（約1斤）...

1、看果柄。選購金枕榴蓮使需要觀察果柄位置，選擇果柄完好無損的。金枕榴蓮果柄脫落，說明這樣的榴蓮熟過頭，不僅口感欠佳，而且不容易儲存。2、看果形。選購金枕榴蓮要買外形呈長形，尾部較尖...

一級金枕較二級金枕個頭大，口感好，總體品種更好。金枕就是榴蓮，果肉香綿，因其獨特的氣味，喜歡的人愛不釋口，不喜歡的人對其退避三舍。行業裡會給它進行分級，比如金枕一級、二級、三級，一級最好...

食材明細主料低筋麵粉（120克）胡蘿蔔絲（40克）燕麥（40克）牛奶（70克）輔料黃油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燕麥香枕蛋糕的做法步驟1、食材：低筋...

“綿密手撕吐司，只適合用手慢慢地去撕絕不能用刀切去毀了它特殊的拉絲組織麵包機：東菱6D（BM1352B-3C）烤箱：美的FUN高粉：先鋒低粉：新良吐司盒：學廚WK9054”食材明細麵包先鋒高粉（275克）低粉（15克）全...

發苦可能是因為太生了，當然也有可能是太熟了。若太生了，那麼可以選擇多放幾天，把它放在陰涼的地方催熟，也可以用把它包裹住放幾天就會熟，太熟了也是能吃的，並不會影響果肉的品質。挑選榴蓮時...

甲侖核大。金枕肉多又甜果肉是金黃色，其中有一瓣果肉比較大，是金枕的主肉，金枕的氣味不是特別濃郁，比較適合剛入門不能接受榴蓮味道的食用。榴蓮肉儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏...

“形似方枕，色如碧玉。”食材明細主料大白菜（1顆）鮮蝦肉（200g）豬瘦肉（200g）輔料水髮香菇（5個）竹筍（1塊）紅辣椒（1個）配料味精（5g）鹽（10g）胡椒粉（3g）麻油（5g）生粉（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉枕白菜...

五房肉。金枕榴蓮在挑選的時候要捏榴蓮的尖刺，尖刺可以輕鬆收攏的就是品質比較佳的榴蓮，其次看榴蓮的顏色，好的榴蓮是金黃色的，灰青色的就是還沒有成熟的榴蓮。金枕榴蓮口感像冰淇淋一樣軟...

4至10月份。泰國金枕榴蓮是榴蓮常見的品種之一，含有的水分比較多，甜味比較高，果肉呈淡黃色，榴蓮香味不濃郁。選購金枕榴蓮時，可以選擇外形比較飽滿的，這樣的金枕榴蓮肉質會比較多。選購金枕...

“現在隨著烤箱的普及和人們飲食理念的提高，越來越多的人開始自己在家做各種烘焙美食給家人吃，自己做各種麵包，用最好的原材料，杜絕新增劑以及反式脂肪，吃的放心，吃的安心，美味也不會減分。今...

“好看的粽子千篇一律，有料的靈魂萬里挑一！端午來一口土豪海鮮粽，滿足的像在漂浮。[呲牙][呲牙]#海鮮枕頭粽#已經感受到端午的氣息#民間傳統美食#端午到粽子香”食材明細主料糯米（1000克）五...

“古舊的味，在工業不發達的時期，做食物沒有那麼精緻，但一定是用料簡單卻又實在的。吃起來滿滿的蛋奶味道，也是特別有代表意義的一款懷舊蛋糕做法和戚風蛋糕差不多哦”食材明細主料蛋黃（3個）...

不算。榴蓮之所以被譽為水果之王，是因為有益價值非常高，金枕榴蓮的優勢也是非常大的，軟糯香甜，核小肉多，市場需求大，產量比較低，市場價值也會比較昂貴，在儲存和運輸上成本相對而言較高，金枕榴蓮...

“淡淡的橙香味道和溫潤的糖薑汁造就了美味的口感，當橙汁遇上糖薑汁，那絕對是味蕾的最高享受哦。”食材明細主料蛋黃（60克）全蛋液（55克）糖薑汁（15克）玉米油（65克）低粉（90克）玉米澱粉（10克）泡打粉（5克）...

食材明細蛋黃部分蛋黃（4個）玉米油（40克）牛奶（70克）低粉（85克）蛋清部分蛋清（4個）檸檬汁（幾滴）玉米澱粉（15克）調料白砂糖（70克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金枕蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方...