一份黃燜雞米飯的成本多少錢

黃燜雞米飯是我們中國的傳統美食，現在在很多城市裡都有黃燜雞米飯店的存在，還有一些知名的品牌還多次上過美食欄目，由此可見，黃燜雞米飯已經是非常有知名度的一個美食了。那麼一份黃燜雞米飯的成本多少錢?讓我們詳細瞭解一下吧。

一、一份黃燜雞米飯的成本多少錢

根據市場調查，製作黃燜雞米飯的雞肉的平均價格在9元一斤，一份小份的黃燜雞米飯需要用半斤雞肉左右，大份的黃燜雞米飯需要雞肉八兩左右，我們在這裡就以小份黃燜雞為例說明。製作黃燜雞米飯的食材：雞腿肉半斤需要4元，醬料費用是一份2毛錢，水電煤氣費用一份是5毛錢，還有各種輔食：香菇、青椒、生薑等費用合計1元/份。總體算下來，黃燜雞米飯大約成本價在6元左右。而一份小份的黃燜雞米飯的售價是15元左右，所以一份小份黃燜雞米飯的淨利潤在8元左右。

二、黃燜雞米飯店開在哪裡好

黃燜雞米飯店儘可能位於十字路口的西北拐角，還有還有，三叉路口是好地方，值得注意的是路面與店鋪地面高低不能太懸殊。能夠在車站的附近那是很不錯的，加盟者們需要觀察馬路兩邊行人流量，行人較多的一邊為好。開一家黃燜雞米飯店選擇人口增加較快的地方，在黃燜雞米飯店選址時，要選擇較少橫街的一邊，因為在許多時候，消費者們為了要過馬路，需要集中精力去躲避車輛，而忽略了一旁的黃燜雞米飯店。

黃燜雞米飯想盡可能的滿足大眾的口味，在一直不斷的創新和改良自己的產品，做到與時俱進，可以滿足消費者的需求，黃燜雞米飯好吃不貴，還很有營養，真是一道物美價廉的好美食。