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維c解酒嗎

欄目: 餐飲資訊 / 釋出於: / 人氣:3.26W

維生素c是人體必須的營養素之一,對人體的血液健康有重要的作用。缺乏維生素c會引起壞血癥,導致皮下組織容易出血。維生素c可以通過攝入新鮮水果蔬菜來獲取。民間有一種說法,就是維生素c可以解酒。那麼,維c解酒嗎?下面我們來了解維c解酒的功效是如何體現的。。

維c解酒嗎

一、維C解酒嗎

維C足量於酒前半小時內服用,VB具有消化和分解酒精的作用,大家可以自己做個實驗,在一杯啤酒中加入適量VC或VB,與不加VC、VB的啤酒進行比對,可以發現酒精濃度明顯下降。(飲酒前一次口服vc片6—10片,可預防酒精中毒。複合維生素B也比較有效,事前服用10片。)

二、其他解酒方法

1、牛奶或酸奶(優質蛋白芬類亦可)適量,於酒前半小時服用,牛奶或酸奶在胃壁  上形成保護膜,減少酒精進入血液達到肝臟。

2、高濃度膳食纖維素片,酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水),作用,纖維素遇水後迅速膨脹,釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化迴圈直接排出體外,減少酒精對肝臟和身體的傷害。

3、吃上幾隻橘子。

4、適當吃肉類和油脂,可以幫助調整好身體的部分功能,使遭了大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜,防止酒精滲透胃壁。

5、看見雞蛋、皮蛋等菜端上來,趕緊吃。

6、又宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。或者,要一杯豆奶墊墊肚皮也好。

7、水果如果端上桌,大快事,只管吃而不管雅相與否。

8、喝多了的較好辦法就是中途去扣喉,偷偷去洗手間吐。吐不出來,用手伸到喉嚨摳,死摳也要吐哦。吐了以後用e冷水洗個臉就好了。每次這樣幾乎可以禦敵於國門之外,然後又重新開始斗酒。

9、上蔥、和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚做下酒菜,多多益善啊。

10、上柑橘及其汁也當醒酒藥物。

維c解酒嗎 第2張

三、事後辦法:

醉酒之後,如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢?以下幾種辦法或許具有良好的效果。

四、維c的作用:

1、提高人體的免疫力:

維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力,提高殺菌能力;促進淋巴母細胞的生成,提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。此外,維C參與免疫球蛋白的合成;促進干擾素的產生,干擾病毒信使核糖核酸的轉錄,抑制病毒的增生,從多方面提高人體的抗病能力。因此,在感冒流行季節可以適當補充維生素C,防治呼吸道感染、預防感冒。

2、抗氧化作用:

機體氧化損傷產生的自由基可侵犯人的各種細胞,侵犯DNA導致癌症;侵犯血管就會加速動脈硬化;侵犯眼睛晶狀體就會引起白內障等。因此,抗氧化是一個重要的養生防病措施。維C是強有力的抗氧化劑,可以保護其它抗氧化劑,如維生素A、E免受氧化破壞;可抑制脂質過氧化自由基生成,阻斷脂質過氧化,防止自由基對人體的傷害。

3、參與膽固醇的代謝:

維C可促進膽固醇的羥化和排洩,防止膽固醇在動脈內壁沉積,發揮預防動脈硬化的作用。

4、解毒:

維C被譽為萬能解毒劑,可促進肝臟肝糖原的形成,而肝糖原在肝臟解毒中起著重要作用;有害重金屬汙染環境是目前存在的一個普遍問題,而維生素C可直接參與重金屬的解毒過程,可有效預防像鉛、鎘、汞等有害重金屬對人體的毒害作用。

5、防癌:

維C的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害,防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。此外,維C促進膠原蛋白的合成,有助於防止癌細胞的擴散。

維c解酒嗎 第3張

維c解酒嗎?上文給出了肯定的回答。維生素c能夠有效地分解酒精,在飲酒前服用維生素c,能夠緩解醉酒現象,還能預防酒精中毒,這對酒量不好的人來說是福音。除了為維生素c,很多食品也能解酒,比如酸奶、牛奶、雞蛋等。

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