具有代表性的雞尾酒有哪些|雞尾酒禁忌有哪些

雞尾酒種類多種多樣，而且更多的雞尾酒還在被髮明，正常情況下飲用雞尾酒並沒有特別的禁忌，但在調製雞尾酒禁忌有哪些？我們常喝的具有代表性的雞尾酒又有哪些，下面為大家一一介紹。

一、雞尾酒禁忌有哪些

1.調酒師在調製時必須按標準配方進行調製，不可減少或加入某些酒類。

2.調酒使用的酒杯必須表面清潔且擦拭光亮，並先將杯子放置冰箱內或把冰塊放置杯中以降低溫度進行冰杯。

3.調酒師在調製時應選用堅硬的冰塊，防止冰塊融化影響雞尾酒的口感。

4.雞尾酒的配料如蔬果材料應使用新鮮的食材。

5.在調製時應動作迅速，避免時間過長造成雞尾酒口感的改變。

6.另外注意在口服抗生素時不可飲用雞尾酒。

二、代表性的雞尾酒有哪些

雞尾酒的起源眾說紛紜，隨著雞尾酒的發展現如今雞尾酒已經有了許多的種類，經典的雞尾酒主要有以下三種：

1.瑪格麗特

瑪格麗特相信大家都耳熟能詳，被認為起源於墨西哥，是由龍舌蘭酒、橙酒以及青檸檬汁組成。瑪格麗特作為雞尾酒的經典代表種類其口感濃郁，香味為果香以及龍舌蘭的香味，口味酸甜清爽適合大多數人的口感。

2.新加坡司令

新加坡司令顧名思義誕生於新加坡萊佛士酒店，是由琴酒、櫻桃白蘭地、檸檬汁、石榴汁、蘇打水等組成，其主要散發為果香以及基酒的香味，酸酸甜甜，較為清爽。

3.血腥瑪麗

血腥瑪麗作為著名的一種雞尾酒得名於臭名昭著的瑪麗皇后，其顏色鮮紅似鮮血。血腥瑪麗相傳誕生於巴黎的哈里紐約酒吧，是由伏特加、檸檬汁、胡椒以及鹽組成。其口味豐富，一種酒裡包含酸甜辣鹹多種口味，並且香味濃郁，適合大家嘗試。

雞尾酒禁忌有哪些和最受歡迎的雞尾酒你現在都知道了吧。雞尾酒作為一種酒越來越受歡迎，是朋友們聚會得不錯選擇，雞尾酒口感豐富，使原本難以入口得酒變得清爽可口，但其始終是酒類所以需要大家適量飲用，不可貪杯。