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紫砂壺怎麼辨別好壞

欄目: 廚房裝置 / 釋出於: / 人氣:1.64W

許多愛好品茶的的人士可能會喜歡用紫砂壺來喝茶,一方面是因為紫砂壺小巧精緻而且歷史悠久有著很高的收藏價值,另一方面是因為,紫砂壺有著很好的透氣性,在泡茶的過程中不會失去茶本身的味道。那麼你知道紫砂壺怎麼辨別好壞嗎?紫砂壺能直接用壺嘴喝嗎?

紫砂壺怎麼辨別好壞

一、紫砂壺怎麼辨別好壞

有很多的初級茶藝愛好者一開始對辨別紫砂壺的品質還抱有一定的疑問,尤其是對紫砂壺在壺型和泥料以及工藝的概念都很模糊,其實這裡面有很多的講究。辨別紫砂壺的好壞的關鍵在於看壺嘴下方有弧度的地方,也就是專業名稱“壺流”,因為這個部位的製作是很費時費力的,需要工匠師傅,耐心雕琢才能將這個部位的過渡變得自然,最忌諱急躁莽撞,看這個部位的工藝是最能體現工匠藝人手藝的好壞,也是辨別紫砂壺好壞的關鍵部位。

二、紫砂壺能直接用壺嘴喝嗎

用紫砂壺喝茶就能看出一個品茶人的品味,有些人經常用紫砂壺泡完茶以後習慣性的對著壺嘴直接喝,當然這樣喝茶也確實方便,別人看著你這樣喝茶也很瀟灑,但是這樣不僅不乾淨,還會給人留下不好的印象,如果長此以往對著壺嘴喝茶,那麼壺嘴的上半部分就會出現黃白相間的混雜物,這些混雜物就是你口腔裡的唾液和鹽分,當然裡面還混合著細菌,不僅非常難清洗,而且就算你最後洗掉了,也是會落下難看的印記。

這就不僅僅是個人的衛生問題了,還可以上升到一個人的品味及品德。而且紫砂壺非常有收藏價值,如果你想轉出去,是沒有人想要一把壺嘴上沾著難看的黃漬的破舊紫砂壺的,這樣的紫砂壺也失去了原本的價值。所以說,愛好茶藝的人士一定要學一下怎麼使用紫砂壺才能最大發揮它的價值。

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