快手菜

“民間食療驗方常有不可思議的神奇效果,像桑寄生首烏蛋茶這一味糖水甜品,不但有養顏美膚作用，還能補肝腎固發祛斑。桑寄生售價便宜,有養血平肝、強壯筋骨、祛風溼、安胎、降血壓、降血...

“雞爪雖然沒多少肉，但含有膠原蛋白，味道好吃，又很有營養。外面賣的醬雞爪，大多放了防腐劑，不如自己做的乾淨健康。”食材明細主料雞爪子（8只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）山椒（適量）八角（...

“我很喜歡很吃辣，是那種無辣不歡的人。所以平時家裏也是備着很多辣椒，除了最普通的幹辣椒，還有經過加工的剁椒，泡椒，各種辣椒醬等。當然辣椒粉也是必不可少的，一般是自己做，很少買現成的。因...

“兒子喜歡吃肉鬆，外面買的肉鬆聞着很香，但絕對不是正經的肉香，各種的添加劑，想着都害怕，其實自己做起來也很容易的，看到下面的步驟，誰都可以做出美味的肉鬆來。”食材明細主料裏脊肉（1000克）橄...

“自制的番茄肉醬，可以用來做意式千層麪，意麪或者披薩，做成英式牧羊人派也不錯哦。。”食材明細主料豬裏脊肉（100克）洋蔥（30克）胡蘿蔔（20克）橄欖油（15克）番茄面（2大勺）大蒜（10克）輔料鹽（1勺）黑胡椒粉（少...

“其實我會做的都是些小小家常菜，論賣相和味道都只能在家裏賣弄，談不上美味，不過第一次做菜譜，小小地高興一下。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分...

“南瓜含有豐富的營養，在國際上更被視爲極佳的保健食材。蒸過的南瓜有着自然的甜，蒸蛋有着蛤蜊天然的鮮。不須任何調味，用電飯鍋蒸出營養！蒸出美味！”食材明細主料有機南瓜（500g）白蝦（6只）雞蛋（2...

“金槍魚是一種非常健康的食品，高蛋白，低脂肪又低熱量，新鮮的金槍魚在日料店是非常受歡迎的，可以蘸着芥末和醬油生吃，也可以用來做壽司。冰箱裏正好有一塊金槍魚，不過生吃貌似不太合適了，那就...

“說到挪威的美食，大家第一個想到的肯定是三文魚，因爲挪威是三文魚鱈魚等深海魚類的出口大國。三文魚除了生食和煎烤等方法烹飪外，還有一種就是煙燻三文魚。經過處理的煙燻三文魚略帶鹹味...

食材明細主料葡萄（9顆）杏仁（100克）輔料巧克力（適量）蔥葉（適量）芝麻（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻情侶的做法步驟1、先把葡萄洗淨，底部切一下，比較好擺2、擺出螞蟻的造型，然後用巧克...

“喜歡沙拉，卻最無法忍受濫用美奶滋、沙拉醬和瓶裝沙拉汁的大雜燴。沙拉雖然簡單，卻與別的菜一樣，要考慮原料的味道、質感和醬汁搭配平衡。希臘沙拉，希臘菜系的經典。各種新鮮多彩的蔬菜再...

“老公愛吃雞蛋羹，女兒愛喝牛奶，而我愛吃木瓜，就這樣結合了一家人的口味，做出的雞蛋羹既有雞蛋的鮮嫩，又有牛奶的奶香，還有木瓜的淡淡甜味，即滿足了一家人的口味，又是一道營養美味的早餐，還特別...

“紅醬是意大利美食西餐裏不可缺少的基礎調味品，可以用來做做意麪、披薩等，特別是在夏天，紅醬的酸香滋味超級誘人食慾。”食材明細主料番茄（3個）洋蔥（1/4個）輔料意大利綜合香料（1小匙）黑胡椒碎（1...

“前幾天看【料理東西軍】，裏面有一道咖喱丼深得我心，較之常見咖喱的做法，非常簡單，濃稠透明的醬汁直接澆在熱熱的飯上，真心讓人食指大動。咖喱丼一般出現在日本的蕎麥麪店裏，可以選擇自己喜...

食材明細主料核桃仁（40g）青蘋果（100g）生菜（100g）芝麻菜葉（100g）輔料檸檬汁（10ml）橄欖油（10ml）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）華爾道夫沙拉的做法步驟1、將青蘋果洗淨，半切開，去核，去籽，再切成薄片，盛...

“雞蛋羹有多種口味，獨出心裁，加點紅油怎麼樣？於是就有了這碗紅油蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）紅油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，磕入碗...

“今天買了蕃茄、青瓜、土豆，正在想做什麼菜好看又好吃呢？擡頭見到太陽正是旭日初昇，不如就做一個有關太陽的菜吧，於是我就做了這個菜，名字叫“一輪紅日”。”食材明細主料蕃茄（2-3個）青瓜（小...

“葷素搭配，簡單快捷又營養均衡”食材明細主料豬肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）馬鈴薯（適量）雞蛋（適量）配料油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜肉蒸蛋的做法步驟1、準...

“十二歲那年，我跨進中學的校門，那年的九月一，我第一次離開媽媽的懷抱，帶着行李去學校住宿，開始學習獨立的成長.....。對於十分念家的我，曾經多少個夜晚，淚水溼透了牀單，但因爲每晚都有老師巡...

“很多人都不喜歡胡蘿蔔的味道，尤其是小朋友。可是胡蘿蔔又是很有營養價值的健康食物。有一次在朋友家吃了這道奶油胡蘿蔔，才知道原來胡蘿蔔也可以這麼好吃，濃郁的奶香配上香芹，一點不膩”...

“這是一款適合小寶貝的美食，，，最近入了些三文魚，想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味，於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單，比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚（50g）雞蛋（2個）輔料水...

食材明細主料雞蛋（3個）小蔥（300克）蝦皮（50克）輔料生薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）香油（適量）料酒（適量）骨頭高湯（500克）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花蛋餃的做法步驟1、1－2原料圖2、1－2原料圖3...

“這款養生藥膳，適合女性在非經期時飲用，每週2次。味道不時特別濃的藥味，放了少許紅糖，甜甜的不難入口。據說調經止痛效果很好，大家可以試試。”食材明細主料當歸片（10克）紅棗（2顆）桂圓乾（2顆）水（...

“牛油果雞蛋魚腸三文治因爲超愛牛油果又不怕會胖太懶好餓又不想吃太油膩於是突發奇想做了一個這樣的三文治結果味道真的很好耶（喜歡肉食的可以換成培根🥓/火腿🍗...）”食材明細主料全麥...

“不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋，尤其是家裏有上學的孩子。煮雞蛋也是一項技術活：煮嫩了，雞蛋不熟；煮老了，蛋黃蛋清之間會是灰綠色——這是由於蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合...