雞肉煸醬香豆角,當雞肉和豆角相混合的時候,其中的滋味真是讓人無法自拔,豆角淡淡的香味配上雞肉的肉香,不僅味道美味,而且含有豐富的營養物質供人體所需,最後又醬料一起炒制,把美好的滋味一起爆香出來,還在等什麼,你不容錯過。
主料
豆角 :50g輔料
鹽 :1勺具體步驟
備好食材清洗乾淨。
辣椒切段。
熱鍋涼油放入辣椒炒。
倒入雞肉煸炒片刻。
倒入適量料酒翻炒片刻。
再加上醬油翻炒均勻。
倒入適量的乾薑粉。
鍋中水份炒幹後放入豆角煸炒小火。
煸炒均勻後加入適量清水煮熟豆角。
在加入適量鹽調味收汁即可。
食材要洗乾淨不會影響之後的口感。主要要熱鍋涼油這樣辣椒纔不會糊鍋。慢火收汁更加鮮美。