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香脆的油渣乾煸豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.61W
香脆的油渣乾煸豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

油渣乾煸豆角這道菜相信大家都吃過吧,這道菜口感脆嫩,營養豐富,很多人都很愛吃。這道菜是我第一次做給家裏人吃的菜,家裏人都很給面子的全吃光了,都一致說很好吃。但是我知道有的豆角糊了,而且太鹹了。經過了多次的練習,我終於能把這道菜做得很好吃了。

主料

豆角 :400
豬肉100

輔料

油鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

長豆角洗淨,瀝乾水份,切小段

肥豬肉洗淨切薄片,大蒜籽去皮洗淨切碎

熱鍋倒油,放肥豬肉,炸幹撈起

放大蒜籽煸香

放豆角煸炒片刻,放鹽翻炒均勻

放油渣,放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可