可口的乾煸豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備豆角 青紅辣椒

2.把豆角摘成5CM長洗淨

3.鍋中加油倒入洗淨的豆角

4.慢慢炒至豆角軟化

5.盛出，再爆香蒜泥青紅辣椒再倒入炒軟的豆角，加入鹽糖蠔油調味。

烹飪技巧

摘豆角時稍爲長一點，炒時適當多加一點油。火候不要太大，過大容易把豆角榨乾