主料
辅料
具体步骤
1.姜蒜切粒,南瓜切方块。
2.热油炒香姜蒜,倒入南瓜块翻炒。
3.加入适量的生抽,盐炒匀,然后加入少量的水翻炒。
4.炒至南瓜入味糯软即可。
5.盛出装盘上菜了。
烹饪技巧
喜欢软烂点可以加点水多煮一会儿。