主料
辅料
具体步骤
1.买回来黄瓜洗净
2.放在案板上,先用刀竖着轻轻地切一下,这样拍黄瓜的时候好拍。
3.用刀使劲拍黄瓜,黄瓜便会从你切的刀锋中裂开啦
4.装到盘里面,
5.大蒜切成蒜末
6.黄瓜上撒上盐,浇上醋
7.加入蒜末拌匀即可啦
烹饪技巧
不要放太多的醋,老人不喜欢吃太酸的。