主料
辅料
具体步骤
1.南瓜在微波炉加热5分钟熟,碾碎,加糖,加蛋黄搅拌
2.加油搅拌
3.筛入低筋面粉
4.混合成糊
5.蛋白打发,与上述步骤4混合
6.烤箱170度30分钟后取出倒扣
烹饪技巧
蛋白一定要分几次分别加入,避免消泡