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发表于:2024-02-24
“中秋节到啦~除了月饼以外~~花生米也是不可缺少的下酒小菜哟!于是~专门给外公、爸爸他们做了一份酒鬼花生~~大家~中秋节快乐哟~╭(╯3╰)╮~”食材明细主料花生米(半斤)辅料干辣椒(16个)花...
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发表于:2024-02-23
“一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是,今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉(半斤)辅料蒸粉(50g)新鲜小红椒(3、4个)郫县豆瓣(一小勺)老姜(一小坨)泡椒(4、5个)泡姜(一小坨)熟菜油(能把所有食材都拌...
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发表于:2024-02-10
“咖喱鸡是典型的东南亚风味菜,黏糊糊的咖喱汁包裹着鸡肉和土豆,咸香中带着微微的甜辣口味,用来下饭再合适不过。用收汁功能来做这道菜,可以将鸡肉、土豆和咖喱的味道充分融合,再收入食材中...
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发表于:2024-02-24
“做了简单、美味又健康的新奥尔良炸鸡翅,继续来体验飞利浦空气炸锅的强大功能。飞利浦空气炸锅是通过快速热流充分接触食材的整体表面形成金黄酥脆的表层,达到类似煎炸的外观和口感,同时...
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发表于:2024-02-24
“中秋佳节,27全家都会聚在一起~虽然有月饼了~但是对于全家都超爱甜食27一家人~甜食永远都是没有抵抗力的~所以~自己试着做了一下最爱吃的布朗尼芝士蛋糕给全家人品尝~~~在传统的中秋佳...
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发表于:2024-02-10
“这道汤品色泽金黄澄清,味道醇厚鲜美,很适合口味清淡的菜肴的提鲜。”食材明细主料母鸡(半只(750克))胡萝卜(250克)芹菜(100克)辅料鸡骨(250克)洋葱(250克)水(1800毫升)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-23
“看着看着就要过年啦~今天花了一下午的时间,和妈妈一起酿了今年的第一批香肠~虽然27是川妹子~但是香肠偏好广味的~嘻嘻~所以,一般27家里做的香肠都是广味的~”食材明细主料猪肉(10斤(肥瘦...
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发表于:2024-02-24
“可以配上任何甜食的蛋黄奶油霜,怎么吃都那么清新~酸甜可口~~”食材明细主料黄油(100g)鸡蛋黄(2个)辅料炼乳(20g)淡奶油(50g)新鲜柠檬汁(10g)纯牛奶(2大勺)蜂蜜(15g)配料香草精(1/4小勺)细砂糖(70g)朗姆...
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发表于:2024-02-24
“国庆假期,外出耍的时候买了很多葡萄干~于是~用葡萄干做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥饼干~”食材明细主料低筋面粉(195g)葡萄干(80g)辅料蛋黄(3个)奶粉(12g)黄油(80g)配料细砂糖(70g)酸甜(口味)...
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发表于:2024-02-10
“估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品,很多初尝者也会将它视为异己,发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物,正如湖南男人...
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发表于:2024-02-23
“有时候,突然也会怀念猪油的香味,于是,今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油(适量)黄豆(几粒)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自...
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发表于:2024-02-24
“本来想做罗宋甜面包的,结果把酵母粉的分量整错了~恩恩~就歪打正着的做了现在的这个“27号南瓜面包”了!异常的受家里的老人欢迎呢!27的妈妈超爱吃呢~做完就吃了一整个~今早起床后,剩下的...
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发表于:2021-02-25
维生素是我们的日常生活当中对人体非常有用的一种元素。如果我们的生活当中缺少了含有维生素b的食物,就会有很多的身体上的问题出现。但是,除了服用b族维生素之外,还有什么食疗的办法可以...
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发表于:2024-02-24
“宜宾出名的食材,除了五粮液~还有宜宾碎米芽菜~~它在宜宾燃面里面是不可缺少的一样食材!同样~宜宾的叶儿粑里面也不可缺少这样食材哟!27今天下午做了几个~虽然粑粑包的没有妈妈的好~不过...
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发表于:2024-02-23
“最近买了椰汁,然后突然又想吃咖喱了~所以,今天就做了这道椰香咖喱鸡肉饭啦~呼呼~~”食材明细主料鸡肉(适量)辅料胡萝卜(适量)大土豆(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)红薯(适量)配料椰汁(适量)咖喱(适量)微辣...
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发表于:2024-02-10
“今天给大家来个清爽的,此菜口感绵软中带着香甜,是一个很不错的甜点哦!”食材明细主料土豆(500克)沙拉酱(20克)水(1200毫升)辅料牛奶(20毫升)盐(3克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆泥沙拉的...
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发表于:2024-02-24
“因为27的爸爸不能吃含胆固醇过高的食物~但是,又很喜欢吃甜食~所以~为了防止他老人家吃到外面卖的高胆固醇的甜食,于是,27这次做了这个“蛋白薄饼干”,超级简单,可以说是“超级懒人的一级...
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发表于:2024-02-24
“这道汤,结合了经常和番茄一起炖汤的食材,一是为了节约食材,节约时间,还有就是改变一下传统的口味,在工作的日子里,这都是很重要的~继续“懒人糖醋排骨”(请看这里)之后,跟大家再介绍这道“排...
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发表于:2024-02-24
“看到昨天做布朗尼芝士蛋糕(做的时候忘记拍照了~下次做的时候再贴上来)剩下的芝士馅儿,就想试试看可以中西结合一下做出月饼来不~于是~就做了这个中西结合的芝士馅绿豆沙冰皮月饼!呼呼~厉...
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发表于:2024-02-23
“天气越来越热了~一天到晚吵着要减肥的27,决定吃点清淡点的,但是却稍微爽口点的小菜来吃~”食材明细主料干木耳(适量)大蒜(适量)小香葱(适量)小米椒(适量)泡菜水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-10
“鱼香肉丝是一道上桌率极高的餐馆名菜,因其独特的鱼香味而深受广大食客们喜爱。其烹饪方式源自于四川民间独特的烹鱼调味方法,做起来较为复杂,不过使用我们的【家常•干锅】功能即可轻松...
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发表于:2024-02-10
“寒冷的冬天来点麻辣口味又暖和又过瘾,喜欢麻辣的朋友来试试这道菜,味道一级棒哦!”食材明细主料茭白(500克)辣椒(20根)蒜(6瓣)油(50毫升)辅料红油豆瓣酱(10克)花椒(50粒)酱油(10毫升)水量(50毫升)麻辣(口...
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发表于:2021-02-24
人们在平时的日常生活中,烹饪食材的时候,一般都会用到各种调味料。像是五香粉,十三香之类的调味料,就是在烹饪食材时,最常用到的。五香粉可以起到去除腥味的作用,还能够让食材的味道更好吃。...
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发表于:2024-02-10
“相信不少人都喜欢鸡胗脆韧弹牙的口感,今天这道五香鸡胗就是以五香入味,咸香的口味加上脆韧的口感,实在令人难以拒绝。”食材明细主料鸡胗(500克)姜(2篇)大料(1个)桂皮(1块)糖(5克)老抽(5毫升)油(10毫...
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发表于:2024-02-10
“沙爹酱是马来菜中常用的的调味料,辛辣香咸,开胃消食之功效,和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉(750克)椰浆(100克)油(20毫升)白菜花(100克)绿菜花(100克)辅料沙爹酱(100克)盐(4克)老抽(5毫...