主料
辅料
具体步骤
1.南瓜取一半挖去部分南瓜肉,(留厚一点南瓜肉哦)成一个南瓜碗。
2.排骨切块。
3.入沸水焯一下去血水。
4.捞出再改刀。
5.盛入南瓜碗中,加面粉生抽料酒盐姜蒜抓匀。入锅蒸三十分钟。
6.撒葱花虚蒸半分钟即可。
烹饪技巧
肉的味道可以根据自己的品味调整哦!