家常澆汁帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.帶魚去頭去尾，洗乾淨

2.切菱形狀，用鹽，料酒醃製半個小時

3.期間準備好麪粉，葱薑蒜

4.準備好芝麻

5.帶魚裹上面粉放鍋裏炸

6.炸至金黃就可以取出備用

7.最後就可以調汁，鹹的，酸甜的，根據自己喜歡

烹飪技巧

帶魚先用料酒，鹽醃製半個小時