拌西芹百合如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將百合剝片，洗淨，西芹切片。

2. 燒沸水，加少許鹽，將西芹和百合放入焯熟，取出後，立刻放入冷水中浸泡。

3. 炒鍋放油，將花椒放入炸香，花椒呈黑色後濾出，關火。

4. 西芹和百合瀝水，放入鹽，雞精和剛做好的花椒油，拌勻，加入幾粒點綴枸杞裝盤。