家常西芹百合如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西芹去老莖、葉，洗淨，剖細後斜刀切段；百合泡發後沖洗乾淨

2. 將西芹段、百合分別放入沸水中焯一下，撈出過涼

3. 到油燒熱，下入西芹、百合、鹽、高湯、，快速翻炒，出鍋前淋入水澱粉，撒上白胡椒粉、味精炒勻即可

烹飪技巧

新鮮的百合味道更好，但切記百合不可以生吃！！！！