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西芹腰果雲耳百合如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.72W
西芹腰果雲耳百合怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

西芹 :1根
腰果 :100
雲耳 :適量
百合 :適量

輔料

料酒 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 西芹洗乾淨摘掉葉,颳去表皮切好備用,百合洗乾淨熱水泡軟,雲耳温水泡開備用腰果熱水灼熱片刻撈起晾乾水放入微波爐中火叮1分鐘。

2. 適量得油燒滾,當油燒滾後改中慢火,放腰果炸,待表面上色後,即可熄火,再讓其在油裏面炸片刻撈起。

3. 西芹用水灼煮一下撈起泡冷水晾乾備用。

4. 少量油燒熱鍋,所有材料放入鍋裏,加料酒爆炒片刻後放適量的鹽調味再爆炒片刻即可裝盤。