![美味鮮肉蝦仁餛飩怎麼做好吃又簡單]( "美味鮮肉蝦仁餛飩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
餛飩皮 ：
半斤 豬肉 ：
半斤 蝦仁 ：
100 輔料
葱 ：
適量 姜 ：
少量鹽 ：
少許生抽 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 肉切小丁，剁碎，加薑末、鹽、生抽、香油調味；
2. 餛飩皮加入肉餡，放入蝦仁（一個餛飩放一個蝦仁），包成餛飩；
3. 鍋內讓適量水（最好用雞湯或者高湯，家裏沒有現成的，我就放的清水），水開後放入餛飩，蓋上鍋蓋，開鍋後轉小火，10分鐘，看到餛飩浮起來就好了。
烹飪技巧
餛飩盛入碗中，根據口味可以加適量香葱末或者香菜末（喜歡的話，也可以加少量紫菜和蝦皮），放入香油即可。
千里飄香谷
