美味蝦肉胡蘿蔔小餛飩如何做簡單又美味

蝦肉胡蘿蔔小餛飩的食材蝦肉和胡蘿蔔營養價值極其高，所以製作方法要最大程度保證營養成分的不流失。蝦肉胡蘿蔔小餛飩，口感甘甜，味道醇厚。這道菜用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪，真真正正的做一道健康美食，深受人們的喜愛！

主料

輔料

具體步驟

蝦去頭和腸泥

剝去外殼

胡蘿蔔剁碎

蝦用刀背拍碎

放入碗中加入少許料酒拌勻

再放入胡蘿蔔

加點豬油生抽鹽調勻

拌好的餡料

餛飩皮

包入餡料

斜對摺

再對摺

就好了

鍋裏水開

下入餛飩

再次煮開

碗裏放入麻油鹽和小葱

餛飩湯一勺拌勻

再放入餛飩即可

烹飪技巧

餛飩煮兩開即可，煮時候長了餛飩就不好吃了