主料
輔料
具體步驟
1.鍋中放入適量水燒開
2.倒入一些澱粉
3.加入水攪拌幾下
4.紫菜半個
5.把紫菜掰開放入鍋中
6.鍋開後 放入澱粉
7.打兩個雞蛋
8.用勺子推推鍋底 以免糊鍋
9.加入適量鹽
10.加入適量雞精
11.倒入幾滴香油即可出鍋
烹飪技巧
加入少量澱粉用水攪拌成液體水沸騰的時候倒入。沒有澱粉的也可以用麪粉代替