主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.絲瓜削皮切塊洗淨
3.雞蛋打入碗中 加少量鹽
4.雞蛋打勻
5.鍋內熱油
6.放適量鹽
7.倒入絲瓜翻炒均勻
8.加入兩大碗水
9.放入少量榨菜絲
10.等絲瓜變軟之後,加入雞蛋液
11.加適量鹽調味即可
烹飪技巧
絲瓜有甜味,不用加糖